Hvað er blómkál? Ávinningurinn af þessari frábæru grænmeti

Margir hafa áhuga á lexical merkingu orðsins "Hnúðkál". Í raun, allt er einfalt: hugtakið vísar til eins konar hvítkál með holdugur stilkur og breiður. Skilur hana næstum ekki. Grófum dráttum má segja, þetta hvítkál er aðeins einn fénað.

Nota hnúðkál hefur jákvæð áhrif á lífveru. Það er hægt að borða hrátt, plokkfiskur, sjóða, varðveita og elda.

Hagur hnúðkál, ræktun hennar og undirbúningur

Hnúðkál er einkennist af mikilli smekk þess. Ennfremur, annar mikilvægur eiginleiki er til staðar gríðarlega sitt af C-vítamíni (meira en sítrus), það er kallað "Norður sítróna". Einnig er þetta hvítkál er trefjaríkt, sem hefur jákvæð áhrif á þörmum, það hjálpar berjast hægðatregðu, hreinsar líkamann af kólesteróli, dregur úr æðakölkun, hefur endurnærandi áhrif. Einkum er mælt með fitu fólk, vegna þess að það er lágt í hitaeiningum.

Hvað er blómkál? Þetta er alvöru forðabúrið pantóþensýra, enginn annar hvítkál er ekki. Það er gagnlegt fyrir húðþekjan. Ef þetta sýru í lífveru er lítill, lífvana húð útlit, flögnun á sér stað, hættir hárvöxtur er truflað slímhúð í hálsi, nefi og munni. Hnúðkál salat er auðvelt að gera og börnin elska að borða það hrátt. Til að undirbúa Skrautið er hægt að fyllt og plokkfiskur, auk þess sem það er bætt við súpur.

Sumar tegundir fengin frá seedlings og ræktun annarra fræ sá í jörðu. Hnúðkál finnst vatn, og vöxtur hennar er kynnt með sólarljósi. Fræ spíra vel við hitastig frá 18 til 20 gráður. En kalt hefur neikvæð áhrif á hvítkál. Góður vöxtur kemur fram í þurru og heitu sumri. Flestir hvítkál er hentugur fyrir óöryggið með háu leir efni, og í peaty og Sandy jörðu það hefur að miklu leyti. Það er ekki nóg bara að vita merkingu orðsins "hnúðkál", verðum við einnig að vera fær um að vaxa þetta grænmeti.

Þessi hvítkál er mælt fyrir fólk með í þörmum, tauga ringulreið, og hnútahersli.

Ætti ég að nefna að þetta grænmeti í veg fyrir krabbamein? Í dag, það er vitað að flest meðvitað fólk. Ef, samkvæmt læknum, fólk á hættu á að fá krabbamein, þá er það algerlega nauðsynlegt að nota hvítkál.

Hvað vítamín og steinefni sem finnast í blómkál?

Sérfræðingar í einni rödd segja: daglegt gengi flestra næringarefna hægt að fá aðeins úr grænmeti.

Þetta hvítkál er mjög ríkt í vítamín, sérstaklega B, A, C. Einnig, það inniheldur nikótínsýru. Sérhver manneskja sem þykir vænt um heilsu sína, að borða hvítkál amk á hlýrri mánuðir. Og, auðvitað, allir ættu að vera meðvitaðir um hvað er hnúðkál.

Meðal annars, þetta hvítkál hefur jákvæð áhrif á efnaskipti. Það margar lífrænar sýrur og snefilefni (sink, joð, flúor, mangan, járn, kopar, selen, magnesíum). Rétt eins og allir grænmeti, það er mikið af fæðu trefjar.

Hnúðkál að berjast gegn offitu

Hvers vegna notar fólk hvítkál mataræði? Og þú heldur: 100 grömm af grænmeti grein fyrir aðeins 45 hitaeiningar. Þetta er sambærilegt við lauk og rófum. Við the vegur, gera margir ekki einu sinni vilja til að vita hvað blómkál, vilja þeir annað grænmeti. Jæja, það er þeirra réttur.

Hagur Hnúðkál áður hvítum hvítkál

Auðvitað, í höfuðið þegar kemur hvítkál, sem er aðeins 30 hitaeiningar, en hnúðkál er greinilegur kostur: það skaðar ekki þörmum, og jafnvel ef þú borðar oft það hrátt, eða rumbling í maga eða óþægindi mun ekki eiga sér stað.

Einnig mikilvægt er sú staðreynd að þetta grænmeti er hlutlaus, en mjög skemmtilega bragð, sem þýðir að þeir geta fæða börn. Hins vegar, fyrir mjög ung börn og það er mælt með að elda. Það er betra að elda úr og það maukaðar, sem felur í sér og annað grænmeti.

Blómkál eða spergilkál?

Sumir offitusjúklingum fólk veit ekki hvað blómkál, og það er mjög sorglegt. Í millitíðinni, þeir gætu nudda hvítkál og gera það lágmark-feitur klæða. Fat reynist mataræði, en alveg bragðgóður.

Hnúðkál er hægt að bera saman við spergilkál, sem einnig inniheldur mörg snefilefni og vítamín. En það bragðast betur? Auðvitað, hnúðkál.

tartronic sýru

Það skal tekið fram að hvítkál hefur hjálpað mörgum að léttast. Ekki gleyma því að það er rík tartronic sýru. Sérfræðingar segja að þetta er sannarlega kraftaverk efni. Þökk sé honum, ekki kolvetni eru umbreytt í fituvef.

tillaga

Sumir kennarar gefa nemendum verkefni: að gera setningu með orðinu "Hnúðkál". Hvað getur komið upp með? Við skulum líta á nokkrar valkosti. Þú getur einfaldlega skrifað: "Í dag vil ég fyrir matinn undirbúa salat með kohlrabi." En þetta er ekki eini valkostur. Þú getur líka skrifað eitthvað um vöxt þessa grænmeti. Til dæmis: "Hnúðkál er best vex á loamy jarðvegi."