"Massandra" - a bragð herbergi í frægu kjallara

Eins og kunnugt er, að rússneska vínrækt, auk vín, fæddist í Crimea. Það gerðist í lok 19. aldar í gegnum viðleitni fræga rússneska mannvinur Lev Golitsyn. 1894, fyrsta vín kjallaranum var byggð árið Massandra.

Varhluta af tíma

Plant Massandra vín - innlend fyrirtæki, sem er ekki fyrir áhrifum af veðri og vindum sögu, og jafnvel stríð. Plant og í dag lítur út eins opnunardegi.

Crimean Massandra - staður með einstakt microclimate. Það er heitt og rakt það er í svo miklu leyti sem það er nauðsynlegt til að vínviður. A vín efni þurfa lágt hitastig þola. Til að gera þetta í steinum mælt mikið vínkjallara. Súlnagöngin voru skera niður af hendi. Þeir jafnvel í dag hrifinn með stærð þess: 150 m löng og 5 metra hár. Verkið var unnið mikið: í kjallara í meira en öld, jafnvel í hita um + 15 S.

Massandra dag

Nútíma framleiðslu ljúffengur Massandra - opin ferðamönnum, hið heimsfræga fyrirtæki.

Mest heimsótt hluti af Federal State óskipt Enterprise "Massandra" - bragð herbergi. Hér gler ótrúlega ljúffengur leiðsögumenn vín segja um erfiða sögu álversins og kjallara, víntré fluttu erlendis og vandlega frá gróðursett í dölum fyrstu vín og sýna að lofsyngja keisaranum ræðum og í minna en fimm ár sem Tataríska vín ýtt mörgum evrópskum framleiðendum, þar á meðal franska.

The vinsæll Tataríska leiðsögn

Ferðamenn um allan heim laðar Tataríska þéttbýli þorp Massandra. Skoðunarferð til fræga verksmiðju skilur enginn áhugalaus. Það byrjar garðinum álversins. Það eru tvær byggingar: gamla álverið og nýja. Þá færist ferð til víngerðar safninu. Í sölum inniheldur einstaka sýningu. Það gerir þér kleift að rekja sögu álversins og framleiðslu á víni með djúpum fornöld til dagsins í dag. Mikið af sýningunni er varið til byggingu vín kjallaranum.

Í kjallara álversins eru sýningarsalir fyrir göfugt öldrun vín og vínsmökkun flókin. Það samanstendur af fjórum herbergjum. Fyrsti gestur 72 er í gríska stíl. Annað allt að 35 manns er kallað Maderna. Þriðja sal Sherry, og fjórða - VIP (getur tekið samtals 20 gesti). Alltaf gjarna fagnar gestum sínum FSUE "Massandra".

The bragð herbergi er skreytt í gríska stíl, blæs það á tímum Grikklandi hinu forna. Á veggjum eru veggmyndum lýsa Grikkjum, njóta vín og spila tónlistarmenn.

Maderna sal - miðalda þilfari skipsins, sem var vopnaður tunna af Madeira á eyjunni Java yfir Atlantshafið. Þar sem þeir eru á aldrinum í heitum sandinum undir steikjandi sólinni, sem gerir bragðið birtast sterkan skýringum.

Í lok 19. aldar - miðri 20 - er tímabil myndun í winemaking þorpinu Massandra. Bragð herbergi í dag getur farið neinn. There ert hellingur af myndum af Crimea og víngarða Massandra, eins og sjá má á veggjum vínber. Það er skatt til vinnu gróðursetningu fyrstu vínvið voru fluttir frá Evrópu.

skoðunarferð forrit

Þróað nokkrar gönguleiðir í kringum verksmiðjuna "Massandra". smá skoðunarferð varir í 45-50 mínútur. Gestir kynnast greinargerð, þá fara að miðju kjallara. Þar, heimsækja verslun sem er haldið uppskerutími vín. Flestir ferð tekur um klukkustund. Það byrjar sem lítið ferð, og endar með heimsókn á Royal kjallaranum. Það býður upp á að sýna stolt Massandra - gallerí Vintage vín.

Það eru leiðsögn, sem gerðar eru á einstökum pöntunum, enda lögboðin níu tegundir af bragð eðalvín. Á rannsókn býður upp á mesta sýni úr höfnum og þurr vín til Muscat.

Í framleiðslu "Massandra" sameina bragð herbergi er opin á reglulegri áætlun. VIP ferðir eru haldin aðeins bragð flókin og tilgreint er fyrirfram.

Bragð eftir ferð hefst með "Saperavi". Þetta rauðvín er borið fram appetizer. Þá menn sem fengu "Sherry". Eftir fjögurra ára göfugt öldrun hún fer í tungumáli skýringum ristuðum hnetum og rifnum möndlum. Kvenkyns helmingur af gestum er boðið "Madeira". Vegna bragðið af vanillu sykri og þurrkuðum ávöxtum, þetta vín var einu sinni notað sem ilmvatn.

Þá gestir eru meðhöndlaðar til rauðu víni höfn "Massandra", löggilt Pinot gris "Massandra" og önnur vörumerki vín.

Legendary kjallara Count Vorontsov

Taste fræga Massandra drykkir eru ekki aðeins í Yalta. Fyrir meira en 30 árum, opnaði nútíma bragð herbergi "Massandra" í Alupka. það er staðsett í fyrrum kjallara fyrir geymslu vín, embed Count Vorontsov.

Hér gestum er boðið á úrtaki tíu sýnum vörumerki drykkjarvörum: þurr vín, styrkt vín (hið fræga höfn vín í Crimea), vín brandy tegund, líkjör og eftirrétt.

Í bragð herbergi í viðbót við handbók, sem segir mikið af áhugaverðum staðreyndum um framleiðslu sjálft og drykkjarvörum, það er alltaf taster með mikla reynslu. Hann mun segja þér hvernig á að halda glerið og taka fyrsta sopa, læra að meta bragð og eftirbragð af víni. Bragð herbergi er staðsett í bænum Alupka, Palace Road, 26.