Sveppir Govorushko: ljósmynd og lýsingu

Eitt af áhugaverðustu lífverum á jörðinni eru talin sveppum sem þeir sameina eiginleika bæði dýrum og plöntum. Það eru margs af tegundum, sem dreifast um allan heim. Unnendur rólegum veiði í Síberíu og Primorsky Territory oft hamlað af Govorushko. Hvers konar sveppum hægt að safna þeim?

almenn einkenni

Sveppir Govorushko - ættkvísl sem sameinar margar tegundir af ætum og eitruð sveppum. Þau eru aðgreindar frá öðrum hlutum í litlum disk, sem niður á fótinn af meira eða minna leyti. Govorushko sveppum má finna í skóginum undir laufum. Þeir eru hringa svokallaða nornir. Margir þeirra til manneldis, en þeir eru ekki af háum gæðum. Annað áhugavert lögun þessara sveppa er einkennilegur lykt þeirra, sem fyrir mörgum er mjög óaðlaðandi. Enn það eru Daredevils sem elska að elda Govorushko. Sveppum eða steikt með lauk, eða saltað, bæta krydd og hvítlauk. Safna þeim að vera mjög varkár, vegna þess að mikið af þeim, og eitruð. Þau einkennast af litlum stærð og whitish lit á líkamanum. Það eru margar tegundir govorushek, en algengustu eru voronchataya, grár, risastór, voskovataya og whitish.

Voronchataya Clitocybe

Þetta sveppir húfa hefur þvermál sem getur verið allt að 8 sm. Hann subtly kjötmikill, stendur ofan á haugi, sem fer inn í trekt, sem hann fékk nafn sitt. Litur gulur-brúnleitt húð, oftast er það þurrt. Sveppir Govorushko þetta tegundir hafa hvítt hluta plötunnar, sem smám saman niður að jörðu. The stilkur vex allt að 5 cm á hæð, hefur lögun uzkotsilindricheskuyu og sama lit með hatt. Það er ætur tegundir, sem er oft notað í súpur, en lyktin af Soðið er mjög sérstakur. Sjóðið þessi sveppir þurfa að minnsta kosti 20 mínútur, stundum súrsuðum. Flestir oft þeir vaxa í blönduðum skógum, eins og heilbrigður eins og margir sveppir Govorushko. Myndir og lýsing á þessum tegundum er að finna í hvaða alfræðiorðabókina Sveppafræði.

grár Clitocybe

Í ágúst og september, getur þú fundið þetta sveppur öllu Rússlandi. Það vex í mismunandi skógum, stundum býr í kjarrinu netla heilar klösum, sem hann fékk annað nafn - podkrapivnik. Þessir sveppir eru með kjötmikill Govorushko húfu allt að 15 cm í þvermál. Í fyrsta lagi hefur kúpt lögun og þá fletja og brúnir eru beygðir niður. Litur húss grár, og eins og nafnið gefur til kynna, en í miðju það komi dekkri, oft þakið blóma. The kvoða Govorushko grár hvítur, lyktin er ekki breytt, það er bara gott sveppir bragð. Leg thickish - 3 cm og hæð getur verið allt að 10 cm Þetta ætur Govorushko .. Sveppir fyrst soðið, vatn er tæmd. Þeir eru mjög mikið soðin, þeir hafa sérkennileg bragð og lykt. Þau eru notuð til að fylla bökur, gera út eða súrsun.

risastór Clitocybe

Það er stærsta tegundin govorushek. Það er mjög svipað og grár, en er stærri. Sveppir leucopaxillus giganteus óalgengt. Þú getur fundið það í lok sumars og byrjun haust í blönduðum og Barrskógar. Það hefur kjötmikill vélarhlíf, sem hægt er að ná 25 cm í þvermál. White, blanda inn grár frá brúnir í átt að miðju. Undir vélarhlífinni er staðsett oft þröngt plötu með brú. Þeir lækkandi stuttlega á fæti og hafa föl eða brúnleitar blær. Mjög sama fótur er það sama og að gráa Govorushko :. Hæð - allt að 10 cm í þykkt - allt að 3 cm í matvælum sem neytt þetta sveppir geta verið, en það getur leitt til meltingartruflanir. Sjóða það ætti að vera 15-20 mínútur, og þá elda með því að fylgja uppskrift. Besta bragðið hefur ungum sveppum, þeir, ólíkt gamla, ekki smakka ekki bitur. Það er athyglisvert að í Pulp risi Govorushko inniheldur sýklalyf sem er fær um að standast sjúkdóma eins og berkla.

Voskovataya Clitocybe

Það er svona sem vex í blönduðum og Barrskógar, meðal grasa á Sandy jörðu. Liturinn á hvítt sveppir. höfuð hans vex að 10 cm í þvermál. Lögun hennar er mismunandi frá miðju til brúnir: miðjum kúpt, og þá lækkar það og nær að brúnum. Boca skrúfa og bylgjaður, stundum getur verið loðnu eða brotinn. Skála er sveppir þröngt og oft niður til grunn lit - frá hvítu yfir í grátt. The stilkur hefur sívalningslaga lögun, getur verið beinn eða örlítið boginn, yfir alla lengd slétt, en neðst að það er smá fuzz. Þótt sveppur priglyadny í útliti, hefur skemmtilega ilm og bragð, það er mjög eitruð. Það inniheldur eiturefni sem kallast múskarín. Líkaminn getur ekki óvirkan það sjálfur þannig að eitrun í taugakerfi kemur. Hálftíma eftir að drekka Govorushko voskovatoy fyrstu einkenni, sem ætti að vera beint. Þetta hár blóðþrýstingur, hægur hjartsláttur. Ef það hefur verið borðað með fullt af sveppum, byrja þeir að hrista útlimi, höfuðverk, krömpum, ógleði, svimi og uppköst. 10 grömm er banvænum skammti fyrir menn. Aðeins reyndir menn ættu að safna sveppum Govorushko. Mynd og lýsing mun hjálpa þeim að skera eitrað pudding.

whitish golovushka

Þessi tegund af sveppum má finna bæði á skógur brúnir og í tempraða svæði á norðurhveli jarðar görðum. Getur það að vaxa á berum vettvangi, og á rúmi laufum. Þær birtast í hópum, oft stór, og mynda "ævintýri hring". Cap sveppur - 6 cm í þvermál. Lögun hennar er mismunandi eftir aldri litla höfuðið: ungur og það er kúpt, brún matur, sveppir miðjum aldri - breiða, gamla - að skoti eða íbúð, og bylgjaður brúnir. Liturinn breytist einnig með hækkandi aldri: frá hvít-grár ocher. Ef sveppur er gamall, þá blettir geta birst á hattinn. Húðin er þakinn með blóma, sem er mjög auðvelt að fjarlægja. Holdið er hvítt, pà lykt og bragð svipbrigði. The stilkur er sívalur, grunn verður. Hvít merki í æsku, þegar dimma og taka á gulleit blær. Það er mjög eitruð sveppir, sem inniheldur fleiri eiturefni en á rauða sveppir. Eftir 15-20 mínútur eftir neyslu jókst úthlutun úr munnvatnskirtlum og lacrimal kirtlar, hefst virka svitamyndun. Eftir 2 Heimilið byrjar veikt hjartsláttur er að trufla öndun, uppköst og niðurgangur hefst. Þótt dauðsföll eru tiltölulega sjaldgæf, það er nauðsynlegt að vera mjög gaum, tína sveppi Govorushko. Myndir munu hjálpa þér ekki að gera mistök og að safna aðeins ætur tegundir.

Þannig sveppir Govorushko eru mjög algeng í okkar landi. Það eru margar tegundir af þeim, en þeir hafa ekki mikið gildi.