Þegar safnað grasker í haust?

Erfitt að trúa því að þetta mikla ávexti tilheyrir fjölskyldu berjum. Wow Berry þyngd frá 2 til 70 kg þungur! Grasker - hollur matur, sem inniheldur ýmis vítamín og steinefni, en það er sérstaklega vel þegið fyrir hátt innihald af beta-karótín og trefjum. Það er þekkt fyrir þvagræsilyf hennar og choleretic eiginleika. Mjög gagnlegt þetta Berry í sjúkdómum í hjarta- og æðakerfi og lifur. A gastronomic gæði - umræða fyrir annan samtal. Til að læra hvernig á að vaxa og hvenær á að þrífa grasker, í hvaða formi er borðaður, segir í greininni.

Hann elskar grasker

Það er talið að þetta Berry er ekki choosy, geta vaxið þar sunesh fræ í jarðvegi. Þótt kröfur þeirra það hefur. Grasker kýs mjúkur, ljós jarðvegur og vel upplýst stöðum. Þetta er ekki á óvart, vegna þess að menning er upphaflega frá suðrænum breiddargráðum Suður-Ameríku. Sérstaklega vel finnst það í manured rúm, til að vera nákvæmari, á staðnum geymslu mykju og rotmassa. Í stuttu máli, lífrænum áburði stuðla örum vexti og á gjalddaga af ávöxtum. Öflugur stilkar grasker þolir ekki pruning og taka upp mikið pláss, og það ætti að vera minnst. Stafar jafnvel klifra tré, og oft sjá voldugu ávexti hangandi úr háum greinum. Auðvitað er þetta til viðbótar vandamál í því augnabliki þegar hreint grasker, en eins falleg og frumleg!

þroska og uppskera

Þetta menning er gott því það vex í nánast öllum loftslagi, að sjálfsögðu, nema fyrir kulda norður. Það er bara mikilvægt að velja rétta fjölbreytni. Það eru þrjár helstu tegundir af grasker: matur, fæða og skreytingar. Að sjálfsögðu eru há bragð eiginleika frægur aðeins mat bekk.

Fyrir Norður- og Mið-breiddargráðum gróðursetningu dagsetningar síðar, og til að hafa tíma til að fá uppskeru, það er nauðsynlegt að grípa til gróðursetningu fræ undir myndinni. Þetta hjálpar til við að verulega flýta ræktun og mæta bestur þegar hreint grasker. Í suðurhluta svæðum er ástandið er einfaldara: Grasker fræ eru gróðursett í miðju - lok apríl í opnum vettvangi. Fræ spíra nokkuð fljótt eftir upphaf flóru í stuttan tíma af litlum grænum ávöxtum myndast. Á þeim tíma sem þroska að þeir fá endanlega þyngd þeirra og lit - frá föl grænn að skær appelsína. Sá tími þegar hreint grasker nægilega útbreiddur. Sum afbrigði geta verið safnað í miðju hausti Fresco og geymd á þurrum stað þar til fullum þroska. En aðallega ávextir uppskorið nýjasta í garðinum. Þeir geta ekki snerta fyrr en fyrsta frost. Þegar grasker er fjarlægt, vera viss um að fara fénað - svo að ávextir eru geymdar lengur. Það er ekki hægt að setja burt við langtíma geymslu, mar eða frosinn grasker.

Um mest notalegur

Auðvitað, það er um hvernig á að elda grasker. Ekkert gæti verið auðveldara. Ávöxtur að þvo, höggva eldhús Cleaver í sneiðar, fjarlægja fræ (sem þarf að vera þurrari og borðaður hrár eða steikt - mjög gagnlegt og ljúffengur). Brotin í pott og hylja með heitu vatni þannig að varan er ekki alveg verið þakið vatni, annars grasker mun snúa vot og bragðlaus. Einhver bætt við vatni til að sjóða sykur, einhver ausinn sykur soðið bitum, en það er best að sweeten grasker sjálft er alveg sætur. Ef verkin eru auðveldlega göt með gaffli - svo elda er lokið. Þú þarft að strax fá grasker, dreift á stóru fati eða bakka og látið þorna. Það er svo skemmtun best með kaldri mjólk.

Og yfirleitt ekki nauðsynlegt að elda grasker. Jafnvel tastier og fleira gagnlegt það er brenndum formi - einfaldlega setja á bakstur hakkað í sundur og setja í ofn. Bakað það, og alveg, skera burt the toppur, fjarlægja fræ og fyllt með fylling - til dæmis, blöndu af hnetum, þurrkaðar apríkósur, prunes, hunang, eða bara korn. Og grasker graut er gott í sjálfu sér, það er bragðgóður og gagnlegar bæði fyrir fullorðna og börn. Svo er furða Berry!