Clipper fyrir pylsum: tegundir og tæki

Handbók merkingu og lokun á fullunnum vörum í matvælum fyrirtæki eru minjar um fortíð. Þannig pylsa úrklippa vél - eins konar sjálfvirkni framleiðslu, sem stuðlar að því að tryggja mikil framleiðni í matvælaiðnaði. Fast, áreiðanlegur og þægilegur að klípa í húðina á pylsur eða loka endimörk rist hafa fyllingu af ávöxtum eða grænmeti er hægt að nota Clippers. Þau eru tiltölulega auðvelt að nota, varanlegur og samningur, getur sparað starfsfólk tíma og tryggir langa varðveislu vöru.

Kostir CLIPPER

Framleiðsla getur ekki leyft vanrækslu eða vanrækslu. Því Clipper fyrir pylsa verða að uppfylla strangar kröfur málningu viðmiðum í síðasta áfanga í tengslum við the pre-sölu undirbúning. Loftþéttum brauð af pylsum mun ekki valda tortryggni meðal neytenda. Þess vegna er gott Klippari fyrir pylsa ætti að hafa jákvæð áhrif á sölu. Helstu kostur - einföldun umbúðir matvæla ferli. Clipper pylsa hjálpar til við að hámarka framleiðslukostnað. Að nota þessi verkfæri, getur þú lengja geymsluþol afurða, svo og vernda það frá falsa.

velja Clipper

Clipper fyrir pylsa þróað teknu tilliti til eiginleika vöru til að pakka. skoðanir hans eru mismunandi árangur, stærð og gerð sem notuð málmi heftur, auk gilt þvermál pylsum vörunnar. Þannig greinarmun Klippari sjálfvirk úti, samningur hálf-sjálfvirkur og handbók gerð borð.

Valda búnaður skal tryggja áreiðanleika, örugga starfrækslu og bestu hraða. Úrklippa vél fyrir hálf-sjálfvirkur pylsum verður að vera fær um að hafa stjórn á þjöppun sveitir bút, það er hægt að nota til að skera hólkinn milli brauðin. Einnig ætti að vera hægt að bæta við garni til að bera fullunnar vörur.

Tækið Clipper

Megintilgangur þessarar búnaði - til að setja tvö úrklippum þegar loftknúinn clamped pakkann eða umslag. Úrklippa vél fyrir pylsur úti á farsíma tvöfaldur tengir ýmsar gervi (kollagen, viskósa og fiber styrkt pólýamíð) himnur.

Ferlið pökkun pylsur

Þessi búnaður er útbúinn með rafeindastýrður með nærveru þess gerðum tengingu við sprautu-fyllingu. Þannig getum við talað um einn framleiðslu línu pökkun pylsur.

Shell, pre-þjappað í báru skal spenntur á að fylla pípu, þá ofan á fyrsta myndband. Frekari gerðar að fylla kjöti sem fengið er skel.

Næsta skref - er framkvæmd sem liggur inná brún pylsum hefst myndun næst. Þannig pylsa framleiðsluferlið getur talist stöðugt.

Sjálfvirkar og hálf-sjálfvirkur Clippers

Þessi búnaður er vísað til sem afbrigði af umbúðir af búnaðinum sem notaður eins og hjá efnasambandi nú þegar lokið pakka úr mismunandi efnum (t.d., um a möskva eða tilbúið filma). Oft í verslunum um umbúðir sjálfvirkur, hálf-sjálfvirkur eða handstýrður reyndi vélar geta vera notaður. Einnig búnaður er flokkuð í samræmi við fjölda heftum notaður: odnoskrepochnye og dvuhskrepochnye.

Clipper Hand fyrir pylsur

Með þessari flokkun eru odnoskrepochny pneumatic handbók Klippari. Þetta líkan - alhliða, er hún notuð í framleiðslu á pylsur með notkun á báðum náttúrulegum og tilbúnum himnur. Clipper Vestfirskt pylsa getur unnið með pakka pakkað með svona fyllingu: hakkað kjöt eða alifugla hræjum. Það pakkar alveg þétt, sem verulega lengir geymsluþol fullunna vöru.

Það er einnig svipað módel af hálf-sjálfvirka tegund, sem er notað er við pökkun á pylsur. Það hefur þann kost, ólíkt handbók hliðstæðu, er til staðar í loftfræðilega búnaður til að skera.

Meginreglan um rekstur búnaðarins

Rekstur þessu tæki er byggt á beitingu málmi úrklippum (hreyfimyndir) á hornum pylsur. Notkun Klippari fyrir pylsa með höndunum, getur þú undirbúa ýmis kjötvörum jafnvel heima. Svo lítið tæki er hægt að setja á borðið. Það samanstendur af eftirfarandi hlutum: stýrihandfangsins, að hefta fylgja járnbrautum og ýta álag; kýla og deyja; Stilliskrúfa; hnífsins og styður ramma med et spor fyrir bulluna.

The ökuferð er notaður í Clipper mönnum afl sendur í gegnum sveif kerfi í einu á færanlegt bolla. Klippari er rekið stöng. Hreyfingin ætti að fara fram eins langt og hægt er með einni heilablóðfalli. A hreyfing á bolla til að mynda krappi er veitt með því að nota miðlunarferlis. Clipper skal aðlaga í samræmi við þvermálið sem óskað er á skelinni.
The láréttur flötur af samþjöppun úrklippum reglur um hneta, það er nauðsynlegt að fylgjast mælikvarða til að setja það upp.

niðurstaða

Teknar efni sem lýst er eftirfarandi skal tekið fram. Svo Clippers eru handbók (vélrænni) og pneumatic. Þessi tæki eru hönnuð til að tengja endimörk skel pylsum. Þau kunna að vinna á mismunandi gerðir af skeljum, þvermál sem getur verið á bilinu 40-120 mm. Í grundvallaratriðum veita blanda "rassinn sameiginlega" fyrir náttúrulegum hlíf eða hringlaga stapling - Artificial.

Það eru líka hálf-sjálfvirkur og sjálfvirk Clippers. Fyrsta tegund búnaðar er notuð til að mynda hringinn pylsur í öllum skeljum. Þeir vinna á minni þvermál skeljar (20-115 mm). Hreyfimyndir geta veitt reglugerð þrýstingi. Brake pneumatic tegund, sem veitir einsleitt þvermál, þétt fyllingu.

Sjálfvirk Clippers eru einnig notuð til að festa saman í á ýmsum pylsur (þar á meðal band og hringbrennisteinsatóm pylsa). Slík tæki starfa á skeljum í þvermál 180 mm. Þau eru gerð úr ryðfríu stáli, það er frekar einfalt að ganga og eru með tilfærslu ábendingar umfram hakkað pylsa prik. Eru lokið í helstu stjórnborðinu, bremsa fyrir skel, borðið en hlutar dreifingaraðili Staples.