Hvernig á að setja á borð fyrir afmælið sitt heimili ódýrt, fljótt og bragðgóður?

Fyrir tilkomu þessarar veruleg dagsetning hjarta alltaf hættir með gleði í aðdraganda gjafir, gaman, vingjarnlegur fundum. En sumir af ýmsum ástæðum, ekki eins og afmælisdaga þeirra. Einhver frá þeirri staðreynd að þeir eru að minnsta kosti eitt ár, en fá eldri. Og sumir, sérstaklega hagkvæmt einstaklingar, streita reikna út hversu mikið þeir munu kosta hátíðarkvöldverði, og með tilkynningu um áætlanir sem þeir hafa a slæmur skap. Lífið er svo mynduð að hver reglulega neyðist til hagræðingar. En þetta er engin ástæða til að svipta þig af frí. Þess vegna munum við reyna að svara spurningunni: hvernig ódýrt sett borðið fyrir afmælið hans?

Hvar hefð?

Þegar fólk byrjaði að fagna afmæli? Það eru tvær útgáfur. Samkvæmt fyrsta, byggt á hefð Roman Rite, raðað til heiðurs guðum. Heiðingjar góðar töflur, hljómaði hamingju fengu ýmsar gjafir. Þessi tilgáta er nútímalegri. Annað útgáfa segir að rætur hefð fer aftur til fornaldar, þegar viðhorf um tiltekna varnarleysi mannlegrar tilveru á degi fæðingu hans. Það var talið að allir óskir eða bölvanir hafa tvöfalt áhrif á eftirfarandi dagsetningum. Því fórnir fornu fólk reyndi að appease andar svo að þeir gera ekki skaða á nýbura.

Nefna Day Fly djarflega buzzing

Afmælisdagar færst smám saman að einstaklingnum, en í langan tíma enginn greitt athygli á fæðingardag barna og kvenna. Fyrsta konan, sem afmæli er haldin á Grand mælikvarða, var falleg Cleopatra. Í bara sama fólk hafði verið tekið til að taka upp og fagna afmæli the ladies.

Grikkir og Egyptar og oft sorglegt benti fæðingardag guðanna og Pharaohs og konunga. Stundum, í tilefni af útliti ljósi á Faraó út úr föngum. Í venjulegum fjölskyldum stundaður á dag til að fagna fæðingu höfuð fjölskyldunnar.

Staða kristni á þessari spurningu í upphafi var mjög erfitt: líf gefið manninum til fyrirgefningar synda, svo að hann er ekki til gaman. Síðar kirkjan iðraði nokkuð og gerði skírnarveislu nafnið dag. En Sovétríkjanna kerfið var við heiti-og óeiginlegri merkingu tala, hefð stimplað járn stígvél hans. Jafnvel hið fræga flugu-afmælið stelpa skipað að draga úr verkum Corneille gamla.

Við the vegur, í Rússlandi nafnið dag voru mjög vinsælar: bakaðri brauð, soðin ljúffengur bjór, soðnar bökur og alltaf sungu. Auðvitað, land frí voru mun hóflegri en konungi: Stundum upphæð eytt í heiti daginn Monarch, það var hægt að byggja nokkrar lúxus hallir.

Kaka með óvart

Það er ljóst að venjulegt fólk hefur alltaf dreymt um bragðgóður og ódýrt að setja á borð fyrir afmælið sitt. En hvað hátíð án köku? Fáir vita hvar þú komst til okkar, þetta er ómissandi eiginleiki afmæli. Ef þú grafa dýpra, er talið að hugmyndin kom aftur úr heiðni, þegar myrkrið kveikt helgu ölturu í heiðurs fornu guðum. En hefð myntsláttumaður Þjóðverjar. Þeir hafa skapað afmælisveislu algeng trúarlega barnsins. Til að gera þetta, undirbúa við dýrindis köku sem faldi ýmsar táknrænar hlutum, efstu kveikt kerti með fjölda ára og hetju fyrir daginn, vakna barnið á dögun, Grace-sung hans lög. Það er athyglisvert að kakan hafi ekki borða fyrr en um kvöldið, þar til borð uppfyllir ekki alla fjölskylduna. Barnið ætti að hugsa um eitthvað þykja vænt, og blása á kertin í einu. Þekki?

Jams Day: hegðun þeirra

Í mismunandi löndum, að slík frí eru öðruvísi. Lotningu viðhorf flestra í heiminum með afmæli. En sumir þjóðflokkar segja bara skrýtið, eða non-umferð val. Einnig mismunandi hefðir: Ítalía ómissandi fat á borðið verður afmæli spaghetti (sem bjó lengi), og í Suður-Ameríku endilega brjóta Pinata hlaðinn með gjöfum sínum.

British bjó allt að 80 ár eða meira, ég óska Her Majesty. En mest óheppinn Afmælisdagar búa í Japan í stað barnanna heilsa foreldrum sínum og almennt viðurkennt að gefa gjafir aðeins eftir 60 ár.

Reglur hagkvæmt borð

Ef húsfreyjunni afmæli stúlka ákvað samt að safna undir gestrisin þaki ástvina, en vill í réttu hlutfalli við þarfir getu, framleiðsla þar. Setja á borð fyrir afmæli heimili sínu ódýrt, ljúffengur, og jafnvel svo að hann leit frambærilegur - alveg viðráðanleg verkefni. Til að gera þetta, fylgja einföldu reglu:

1. vera viss um að íhuga valmyndinni fyrirfram. Góð rummage í matreiðslubækur, í gegnum tímarit. Það er nauðsynlegt að borga eftirtekt til the efni: það er ódýrara að kaupa árstíðabundna, og því samsvarandi matseðill er valinn. Ef hostess vill setja á borð fyrir afmæli heimili hans góðu uppskriftir með myndum sérstaklega fagnað, því þegar það er sýnilegt, mun líta út eins og diskar á borðið.
2. Að nákvæmlega reikna fjölda gesta (þ.mt, að sjálfsögðu, og nokkrar óboðnir gestir). Þú getur elda heita hluta, en í þessu tilfelli afmælið stelpa mun ekki hvíla. Betri enn gera sameiginlega fat með stofninum.
3. Fyrstu námskeið í afmæli valmyndinni sem að jafnaði eru ekki innifalin. Undantekningar eru framandi Gourmet súpur.
4. Ef þú ert að skipuleggja hefðbundin hátíðarhöld, þá getum við stillt á borð í afmælisgjöf heim inexpensively. Uppskriftir fjárhagsáætlun diskar má finna í hvaða uppspretta fyrir smekk. En frí matseðill verður að vera með kalda og heita snarl, helstu fat (kjöt eða fiskur), salat og eftirrétt.

Áfengi - er einnig mikilvægur eiginleiki af the frídagur borð, þar sem þeir auka gráðu skapi, fyrirgef orðaleikur.

Modest klippa og glæsilegt rúlla

Margar fjölskyldur fylgja klassíska langa hefð og leggja á borð uppáhalds rétti sem gestir vita af hjarta. En þessi aðferð hefur kosti þess: fólk mun aldrei hungra, og tryggt að vera uppfyllt.

Meðal venjulegu köldu Forréttir eigu kjöt, ost og grænmeti skorið. Þetta klassíska aðferð er enn hver mistókst aldrei. Mikilvægast, a fjölbreytni af einkunnum sem hluta af klippa. Allir vita að það er kalt snarl ætti að byrja allir máltíð. Þessi svokallaða skipulagi þáttur: það er óþarfi að vona að enginn verði ekki of seint. Og á meðan að bíða eftir öðrum gestum verður að vera fær um að borða mjög vel, ekki að drekka á fastandi maga.

Fyrir þá sem vilja setja á borð fyrir afmæli heimili sínu ódýrt, eru kóresku snakk tilvalin: kaupa lítið af öllu (pre-bragð matvæla) og breiða út á borð í litlum plötum. Auk kröfu gestum heimabakað súrum gúrkum og marinades.

Það eru tjá uppskriftir til að fást við hversu bragðgóður og ódýrt að setja borð fyrir afmælisdaginn hans: kalt rúlla og appetizer með rómantíska nafni "Raffaello". Í fyrsta lagi er unnin á eftirfarandi hátt:

• þunnt lak af Lavash smurt með blöndu sem samanstendur af: majónesi, hvítlauk, dilli og rifnum osti;
• toppur breiða lauslega sneið skinku;
• Frekari þrepin eru endurtekin;
• Pita vals í rúlla;
• afurðin pakka þeim í plastfilmu og fjarlægður í kæli í að minnsta kosti 2 klst.

Berið er ódýr, en upprunalega fat ætti að skera það er mjög skarpur hnífur á a la carte stykki.

"Raffaello" Snarl þurfa slík innihaldsefni:

• krabbi stafur;
• hvítlaukur;
• harður ostur;
• majónesi;
• cashews (en í því skyni að spara, er hægt að nota Walnut nut).

Blandan af osti, fitu majónesi og hvítlauk vals hnetukjarnanna. Ennfremur á fínu grater nuddaði frosið krabbi prik. Í tortom krabbi kjöt úrbeinað osti bolta með á óvart: fat er tilbúinn. Þ.mt með þessari uppskrift, getur þú sýna leyndarmál um hvernig á að fljótt og inexpensively setja á borð fyrir afmælið sitt. Til þeirra kúlur horfði hátíðlegur, dreifa þeir á ferskum salati laufum.

Þú getur einnig notað leirtau í sumar. Fjárhagsáætlun valkostur matseðill er gert í sumar. Til dæmis, eggaldin flipa eða fingrum. Seinni valkosturinn er dýrari, eins og það töluvert, en með kjöt.

Charming heitt snarl

Hostess, spyrja sjálfan þig hversu bragðgóður og ódýrt að setja á borð fyrir afmælið sitt, ætti ekki að gleyma heita Forréttir. Þeir fara eftir kulda, þegar við öll saman í kringum borðið og það er kominn tími fyrir fyrsta ristuðu brauði. Það ætti ekki að vera margir, og þeir eru tilbúnir rétt áður en þjóna. Þetta auðvelt fat, sem einkennist af litlum stærð skammta. Dæmi um slíkar snakk getur orðið auðvelt að undirbúa kjöt flækja:

• er hefðbundin, cutlet kjöthakk, með því að bæta við hrátt egg;
• The lokið deigið er rúllað Seam og skorið í ræmur;
• Kjöt kúlur deigið þráðum eru sár á spólu gerð;
• fat er bakað í ofni þar til eldað.

Þetta lítur mjög frambærilegur startara.

Nú fyrir hostess er ekki vandamál að stilla borðið fyrir afmælið sitt heimili ódýrt uppskriftir sjálfir hoppa bara út af tímaritum, matreiðslubækur, Internet gáttir. Hér til dæmis, a fat svipað Julienne, sem er að undirbúa hlægilegur hratt, og bragðast bara charmingly. Kynna athygli húsmæður sveppum í rjómasósu. Undirbúningur fat svona:

• í vandlega steikið lauk og gulrætur bætast þrífa sveppum og plokkfiskur í um 10 mínútur;
• síðar lagði sýrður rjómi, krydd og allt stewed þar til útboði.

Einföld fat getur verið fallegur ef það stökkva ofan með rifnum osti og jurtum, og gilda í keramik potta.

Salöt hingað

Ef þú stillir út til að setja á borð fyrir afmæli heimili sínu ódýrt, það getur ekki verið án salat. Fyrir hefðbundin nálgun mun henta Olivier Klæddur síld, "Mimosa" eða "Caesar". Hægt er að nota einföldustu valkostur, sem myndi krefjast vörum svo sem:

• ertur;
• skinka;
• marineruðum sveppum;
• majónes.

Þetta salat er hentugur þegar gestir eru bókstaflega á dyraþrep eða koma óvænt. Það er ekki nauðsynlegt, allir þættir eru einfaldlega blandað saman til að undirbúa fyrirfram persónulega.

Original má líta salat með sjávarfangi, einkum þeir falla að smakka kvenkyns helmingur af gestum.

Helstu framboð máltíða

Mjög mikilvægt atriði þegar eftir list hrópar: "Fjodor! Game! "Birtist á borðið, til dæmis, appetizing bakaðri önd fyllt með eplum og þurrkaðar apríkósur. En spurningin var hversu ódýrt sett á borð fyrir afmælið sitt, á hvað leikurinn er? Það þarf ekki að baka önd, sama er hægt að gera með kjúkling. Þú getur ekki notað alla fuglana og fætur hennar eða vængi. Ef þeir eru gott súrum gúrkum og jafnvel rúlla í hunangi, þú færð mikla máltíð með dýrindis stökku skorpu.

Almennt, áður en tímasetningar helstu framboð verður maður velti, sem meira eins gesti: kjöti eða fiski? Aðeins þá getur þú elda ágirnast helstu borðkrókur. Að sjálfsögðu, fiskurinn nokkrum sinnum meira vandamál en kjöt, en fyllt Carp eða Pike verða sannarlega hátíðlegur og gestir verða lengi minnst. Nice Skálinn fyrir hátíðlegur borð kótelettur, cutlets, steikur eða medallions. Einn hlutur er fyrir viss - kjötið á borðið ætti að vera til staðar endilega.

Skreytið fyrir helstu rétti til að velja kartöflur í hvaða formi: kartöflumús, franskar, steikt, soðið með jurtum.

A compote?

Til að stilla borð fyrir afmæli ódýr hans, elda uppskriftir - það er ekki allt sem er nauðsynlegt til að hostess. Mikilvægt sem drykki. Auðvitað, ekki án compotes, safi, gosdrykki, jafnvel bolla. Hvað um áfengi? Það er mikilvægt að hafa í huga að drekka áfengi er ekki allt, svo að hátíðlegur borðið verður að nafngreina boði kampavín og önnur vín.

Fyrir eftirrétti þarf te eða kaffi. Og sætur, auðvitað, klassískt útgáfa þjónað köku með kertum, en til að ná hátíðlegur borð fyrir afmæli ódýr? Eftir kökur frekar dýrt ánægju. Það er til lausn: annaðhvort að baka köku með höndum, annaðhvort að kaupa kökur, smákökur eða sælgæti. By the way, sælgæti, eldað persónulega, betur en nokkur keypt vöru, vegna þess að hostess er að fjárfesta í fat sál.

leigja leyndarmál

Til að stilla borð fyrir afmælið heimili sínu ódýrt, en á sama tíma að gera það eftirminnilegt, það er nauðsynlegt að vita helstu leyndarmál: lögbært skammtur og skraut rétti. Það er ekki nauðsynlegt að vorkenna tíma sínum.

Hvað þarf til að þjóna og skreyta:

1. Dúkur. Í klassískum útgáfa er hvítur, en aðrir litir eru leyfðar.
2. Hnífapör. Hnífapör og glös verður fáður að skína. Fyrir tilefnið, það er gagnlegt að fá það besta úr kornhlöðurnar þjónustu þinni.
3. Ekki gleyma um klút um fjölda gesta. Þeir geta verið fallega lá bylgjur eða í formi talna.
4. Skreyta rétti grænu, björt berjum, Cranberry fyrir tegund baunir, ólífur. Fyrir figural klippa grænmeti og ávöxtum er sérstakur hnífur, góð hugmynd að kaupa það. Ef þú spyrð spurningu: hvernig á að stilla borð fyrir afmælið hans ódýrt uppskriftir getur verið mjög á óvart. Og ekki bara er ekki of dýrt og ljúffengur lýst í þeim, en einnig frambærilegur framkoma. Þetta er vegna þess að fat er skreytt rétt, vegna þess að þegar þú horfir á mat ætti að koma matarlyst.
5. Það er ekki nauðsynlegt að eyða miklum matreiðslu tilraunir, láta allt vera eins og venjulega, nema einn eða tvær máltíðir.

Hátíðlegur borð ekki sleppa ávöxtum og grænmeti fjölbreytni. Ef þú ætlar að drekka sterkt, þá gæta nærandi og góðar snarl.

lítið afmæli

Eins ódýrt sett borðið fyrir afmælið barnsins, svo að hann var ánægður með að hugsa, líklega margir mæður. Í raun er það alveg auðvelt. Það eru nokkrar ábendingar nota sem þú getur gert ógleymanleg hátíð við barnið og vinum hans:

• Pappír borðbúnaður bjarta liti - örugg og falleg, og ekki að þvo neitt;
• Herbergi Skreyting kúlur, pappír garlands;
• Smáréttir - aðallega Tapas, salöt kremanki, rúllur af Pita brauð með ýmsu áleggi, kjúklingur croquettes - börnin ekki eins og að overeat, nema, auðvitað, það er ekki sætur;
• vodohlobam geta boðið heimagerðum límonaði, ávaxtadrykkir, safi, ávaxtadrykkir og mjólk, ávöxtum hanastél;
• helst frá ystingur eftirrétti;
• Besta salöt með sýrðum rjóma og jógúrt.

Til að passa allar snittur: Skinka, ostur, stjörnur, hringi pipar, ólífum, korn, rækjur. Sætur útgáfa er sem hér segir: á teini stungið bananar, vínber, rúsínur.

Af soðnum kjúklingi, tómötum, papriku og harða soðin egg er hægt að gera dýrindis salat, skreyta það í formi broddgelti með flugu agaric á bakinu. Salat lagði lag: sneitt kjúklingur tómatar → → → mulið egg rifinn pipar. Hvert lag er Smurà Rjómalöguð jógúrt dressing. Hedgehog skal ausinn rifnum gulrótum og trýni markinu með eggjahvítu. Augu og nef eru gerðar úr ólífum og prunes og Amanita eggjum og tómötum.

Það er mikilvægt að búa til hátíðlegur andrúmsloft og leyfa malyshni hreyfa virkan.

Aðrar hugmyndir

Að lokum getur þú stinga upp nokkrar hugmyndir sem hafa hvorki tíma né löngun til að eyða tíma í eldhúsinu, en sálin þarf frí. Setja á borð fyrir afmælið sitt heima ódýr og bragðgóður og hægt er, með því að kaupa tilbúnum mat úr matreiðslu eða veitingastað. Þetta afbrigði er sérlega hentugur ungt háþróaður fyrirtæki. Þú getur pantað pizzu, tilbúinn grilluðum kjúkling og salat. Örlítið dýrari mun kosta japanska matargerð.

Það eru áhugaverð og nútíma útgáfa - hlaðborð. En það er háð ákveðnum reglum:

• aðgreiningu f disposable hlutans;
• máltíðir ættu að vera fyrst og fremst á teini;
• hægt er að hlaða allskonar góðgæti á stór borð;
• Entrée vera í körfum eða gera pönnukökur áður hafa sigrast á þeim;
• ef honum er veitt kjúklingur legs, beinið vafinn með klút.

Áfengir drykkir skal uncorked, og gestir eru viss um að veitt gleraugu og gleraugu. En gríðarlegur plús væri að afmælið stelpa þarf ekki að stöðugt að breyta diska og hnífapör.

The áhugaverður kostur væri afmæli í náttúrunni. Hamingjusamur fólk fætt á sumrin, þú veist hvað það þýðir. Lautarferð, grillið, grillið, loft og sól - hvað gæti verið meira freistandi? En jafnvel hér blæbrigði þar:

• salöt með majónes - ekki mælt rétti á lautarferð;
• kjöt ætti marinerast í fyrirfram;
• ætti að sjá um drykkjarvatni;
• samlokur og meðlæti er hægt að taka úr húsinu.

Og hvað dýrindis pilaf á eldinn eða bakaðri kartöflu í ösku!

En það er sama hvað afmæli drengurinn valdi, aðalatriðið - það er hátíðlegur skap og ástvinum nálægt því.