Jerúsalem artichoke er gagnlegt fyrir menn

Jerúsalem artichoke, eða artichoke - það er ljúffengur og mjög gagnlegur ævarandi rót, tilheyra fjölskyldu Körfublómaætt. Þessi menning er talinn einn af nánustu ættingja sólblómaolía. Jerúsalem artichoke planta getur náð hæð þriggja metra. rhizome þess fylgir hnýði elongated lögun sem geta verið af mismunandi litum. Litasamsetningu plantna rót Jerúsalem artichoke getur verið allt frá gulu í brúnum tónum. Mjög sjaldgæfar rauðleitir hnýði.

Hvað er gagnlegt Jerúsalem ætiþistlum? Þessi rót grænmeti er rík uppspretta af vítamínum og snefilefnum. Það felur í sér mikið af askorbínsýru, auk mataræði fiber, járni og kalíum. Hins vegar er þetta ekki á óvart alla hluti af álverinu. Það hefur mikið af kolvetnum, B-vítamín og mikilvægur snefilefna fyrir líkamann.

Forfeður okkar vissu vel hvað er gagnlegt Jerúsalem ætiþistlum. Þessi langa bragðgóður vara virkar sem alhliða lyf sem notuð eru í að losna við sumum sjúkdómum. Juice kreisti úr þessari rót hjálpar útrýma brjóstsviða, eins og það dregur úr sýrustig. Það hjálpar tól og læsa fyrirbæri, auk sársauka í kvið. Með bólgueyðandi eiginleika sinna rót safa hjálpar útrýma polyarthritis.

Jerúsalem artichoke er gagnlegt fyrir hjarta kerfisins? Þættir með í hluta af rót, enda ómetanlega aðstoð við hraðtaktur og æðakölkun. Það er mikils virði fyrir háþrýsting og kransæðasjúkdóm. Það er mælt með því að fela í mataræði Jerúsalem artichoke og sykursýki. Þessi rót grænmeti er fær um að framleiða glúkósa-verkun. Jerúsalem artichoke er talin sú besta tól í meðferð á neinsulinozavisimogo sykursýki. Heilun hnýði hjálpa með blóðleysi, offitu og salt innlán.

Enn hvað er gagnlegt Jerúsalem ætiþistlum fyrir líkamann? Rót grænmeti hefur áberandi þráavarnarefni eiginleika. Að auki, það birtir fullkomlega líkama eitraður mengandi hana og radionuclides. Það útilokar og málmsöltum, sem tengjast þungur. Þessi geta Jerúsalem artichoke er sérstaklega viðeigandi fyrir íbúa megacities. Precious hnýði er einnig mælt til að lækka kólesteról.

Það hefur a fjölbreytni af artichoke gagnlegur eiginleika. Og meðferð ýmissa sjúkdóma lyf má forðast ef þú veist hvernig á að nota það rétt. Mest af öllu, það er mælt með að útrýma rót kvillum í meltingarfærum, bera langvarandi. Hefð er mælt með neyslu verðmæta rót í flestum mikilvægt fyrir heilsu árstíðirnar - vor og haust. Það er nauðsynlegt og í streituvaldandi aðstæðum, sem jafnframt ef til staðar á veirusýkingum.

Fjölbreytni af rétti má artichoke gagnlegur eiginleika. Uppskriftir af matreiðslu einfaldar og aðgengilegar til hvaða húsmóður. Bragð af vor salati. Það er búið til úr fersku artichoke, rifinn á grófu grater (200 g) og fínt hakkað skilur sorrel (200 g), sem áður scalded með sjóðandi vatni. Við blönduna, verður þú að bæta maukaðar hvítlauk klofnaði. Allir fyllt með salatsósu, sem samanstendur af tveimur matskeiðar edik innifalinn (9%), 1,5 tsk sykur og 0,5 tsk sölt, og vatn, með þar sem magn af gögnum sem send til the efni hundrað grömm. Að soðið og heitu soðnum fiski er hægt að framleiða úr Jerúsalem artichoke Skreytið. Í henni, auk lækna rót, að vera til staðar laukur, piparrót. Með Jerúsalem artichoke undirbúa samlokur og soðið hvítkál.