Tómatar, fjölbreytni er mikilvægt að velja rétt

Í dag í sölu eru fræ af mörgum afbrigðum af tómötum, það virðist, frá öðrum menningarheimum er engin slík gnægð. Og það er frábært! Vaxa tómatar hefur nú orðið miklu meira áhugavert, og ferðin í búðina fyrir fræ breytist í alvöru versla. Frá venjulegum tómötum grænmeti grænmeti garðinum hefur orðið kraftaverk. Garðyrkjumenn sýna af hvor öðrum óvenjulegum ávöxtum og stoltur af að hafa alist upp í framandi tómötum þeirra. Afbrigði með undarlegt að tómötum nöfn ávöxtum ( "Persimmon," "Watermelon", "Banana", "Cherry", "Jablonka Rússlandi", osfrv) hafa áhrif á eyrað og ímyndunaraflið. En í millitíðinni, skulum muna hvernig á að þýða kunnuglega orðið "tómatur" frá ítalska - "Golden Apples".

Bær val á afbrigðum leyfa þér að fá nákvæmlega tómatana sem þú þarft. Með því að gera tilraunir með mismunandi afbrigði, er hægt að taka upp það besta í bragði og hentugur til aðstæðurnar sem vaxandi tómötum. Tomato afbrigði eru skipt í þroska (snemma, miðju, seint), hæð (stutt og hár, þurfa stuðning), gerð vexti (tiltekinni, þeir þurfa ekki að úrvals og indeterminanye, útibú og helstu flýja þarf að klípa, til að flýta fyrir fruiting) vaxtarskilyrði (víðavangi eða gróðurhús), kalt mótstöðu, þurrka mótstöðu, ávöxtun og ávöxtum stærð. Valið úr þessum eiginleika sem þú þarft, og þú getur örugglega farið í búðina til að kaupa tómötum. Bekk má ætluð til ræktunar á ákveðnum svæðum - zoned (þeir eru aðlagaðar að sérstöðu svæðisins, sem prófaðar voru í reynd og mun ekki láta þig).

Um ávexti mismunandi stofnum ætti að tala fyrir sig:

Sem ætlaðar eru tómatar ávextir skiptist í töflu (salati) og tæknilega (til varðveislu). Tafla afbrigði hafa falleg, stór ávöxt með þykkum skinn. Þeir eru kjötmikill og malosochnye, þroska og hentugur fyrir flutning.

Tæknilega bekk ávöxtun, hafa miðlungs stærð ávöxtum, safaríkur, með þunnt húð. Þessir ávextir overripe auðveldlega og eru ekki hentugur fyrir flutning. En undarlegt er að tæknileg bekk eru oft tastier borðstofa og öðlast meiri sykur.

Ávextir tómötum getur verið mismunandi lit; rauður (flest afbrigði), bleikur, gulur (eða appelsínugul), svart. Enn eru afbrigði með óvenjulegt litarefni: hvítt, brúnt, röndóttur, o.fl. Og ýmis konar :. kringlóttar, flatar, lengja, peru-laga, með stút, o.fl. Það virðist sem lit og lögun ávaxta eru eingöngu skraut gildi, en það er ekki svo ólík í lit ávöxtum eru mjög mismunandi í efni og vítamín, bragð og bragð . Til dæmis hafa krasnoplodnye afbrigði minna bragðmiklar bragðið en Aronia (þeir geta jafnvel verið aðgreindar með lykt). Afbrigði með bleikum ávöxtum - sætasta. Með gula ávextir innihalda mikið meira karótín og C-vítamín en afbrigði með ávöxtum í mismunandi litum (eftir því hvernig, gróðurhús tómatar sem við kaupum í vor, vona fyrir vítamín, eins og tómata aðeins í útliti, þeir eru mjög fáir vítamín og nánast engin karótín). Ávextir ýmsum stærðum marktækur munur á smekk. Það eru "Cherry" litlum fruited tómatar afbrigði (svo nefndi líkindi þess að kirsuber), þeir líta upprunalega, bragðgóður, gott fyrir niðursuðu, en ekki gefast mjög stór uppskeru.

Taka tillit til þess hvers konar getur ekki verið "alhliða", það er, að hafa reisn í einu, geta haft galla í eitthvað annað. Til dæmis, mjög gagnlegur í að rækta dvergur afbrigði af tómötum, hins vegar eru þeir minna uppskera, en hæð. A auglýsing, hár-sveigjanlegur, þurfa varkár að farið Vélar.

Fara fyrir fræ verður einnig að skilja muninn á blendingum: blendingar eru ónæmir fyrir slæmu og skila bragðgóður, gott allan hringinn. En, auðvitað, það eru blendingar og gallar þeirra: í fyrsta lagi, eru blendingur fræ alveg dýr; í öðru lagi, eru þeir ómögulegt að fá fræ þeirra (þ.e. fræ til að fá eitthvað sem þú getur, en gæði þess foreldris sem þeir erfa ekki). Almennt vega "kosti" og "galla" og gera þinn val.

En mest um vert, koma til að vera skapandi, poeksperimentaruyte. Og vera viss um að prófa ný afbrigði af tómötum, þeir verða meira áhugavert og óvenjulegt. Gangi þér vel í viðleitni þinni!