Vaxandi turnips - arðbær starfsemi

Því miður, flestir garðyrkjumenn (og stórum bæjum) löngu yfirgefin ræktun þessarar skemmtilegu rót. Vaxandi Næpa í Rússlandi fyrr kartöflu garða voru algeng. Það er þetta grænmeti var næstum hefta mat meirihluta þjóðarinnar. Þar til nú, í sumum héruðum Rússlands hækka þetta rót ræktun.

Vaxandi næpur í garðinn þinn - a arðbær starfsemi. Þetta er tveggja ára hár-sveigjanlegur planta tilheyrir fjölskyldu crucifers. Það hefur rætur mismunandi stærðum: Sporöskjulaga, umferð, ílöng, íbúð-umferð. The kvoða getur verið fengust af gulu eða hvítt (fer eftir því hvers konar Næpa). Á fyrsta ári gróðursetningu myndar rót og blöð, og annað - stilkur og fræ.

Vaxandi Næpa er ekki mikið frábrugðið ræktun turnips og beets. Kostur - það er þroska. rót grænmeti uppskera er hægt að uppskera eftir aðeins 60-70 dögum eftir spírun. Þess vegna vaxandi turnips á einu sviði getur valdið 2 sinnum á tímabilinu (í hagstæðs veðurfars).

Eftir uppskeru eru fræ plöntur haldið í kjallara, og í vor gróðursett í opnum vettvangi fyrir fræ. Blooms næpur á 15 20. degi eftir gróðursetningu. Fræ ripen fullu á 65-70. degi. Vaxandi Næpa þurfa sumir búskap. Það vill sólríkum svæði frjósömum jarðvegi. Til að auka vöxt plantna í jörðu skal bætt tré ösku, þar sem það dregur úr sýrustig jarðvegs.

Sáningar þau fræ af rófum ekki gera ferskt áburð. Þeir vaxa vel við 15 ° C og sprotarnir flutt til skamms frystingar -6 ° C. sáð í vor Næpa, eftir þurrkun á jarðvegi (á gróf yfir á fall í skammti). Það er best að móta það crests eða hryggir, sem eru leiðrétt í vor. Þau eru sáð og fræ. 10 fm samsæri þá verður aðeins 3-4 græðlinga þarf að þynna út, þannig fjarlægð 9-10 cm á milli þeirra.

Vaxandi næpur þurfa reglulega garðyrkjumaður illgresi, vökva (til jarðar ekki þurrt) og Meindýraeyðing. Þrífa rót vali (sem þroska), en vera viss um að frosti. Blöðin eru skera burt, og Næpa lá í geymslu.

Hversu gagnleg næpur? Þetta grænmeti - ódýr uppspretta karótín, C-vítamín og mörg steinefni. Það hefur mikið af sítrónusýru. Næringarfræðingar mæla með eru næpur í mataræði sem lækningaefni og mataræði vöru. Það hefur lengi verið notað ekki einungis til matar heldur einnig sem lyf. Decoctions af það er notað sem þvagræsilyf, bólgueyðandi og sefandi miðli. Safi af þessu grænmeti hjálpar til við kvef, hósti, toothaches og skyrbjúg.

Hvernig á að nota Næpa að borða? Frá það gerir salatið, það er soðið, stewed og fyllt. Það er best sem Skreytið fyrir rétti kjöt. Mjög bragðgóður Næpa í súpur. Jafnvel ungt lauf hennar eru notuð í ýmsum salöt, súpur og súrsun.

Það er einnig vert að minnast frá þessu frábæra grænmetis sem skepnufóður næpur (rófur). Þetta er tveggja ára hár-sveigjanlegur planta tilheyrir krossblómaolíu fjölskyldunni. Næpur eru ræktaðar aðeins í menningu. Það getur vaxið í norðlægum breiddargráðum, þar sem aðrar plöntur geta ekki standa kalt. Vaxa það aðallega í fóður, þótt sumum afbrigðum af Næpa og alveg hentugur til manneldis.