Völd sem býður veitingastaðurinn "Royal Hunt"

Fyrstu veitingahús birtist í Rússlandi í upphafi XIX öld. Í grundvallaratriðum, þeir voru bornir fram franska lostæti og drykki. Raunveruleg valmyndir texta og tákn gegnum árin hafa einnig verið skrifuð á frönsku. Eftir nokkurn tíma, byrjuðum við að þýða nöfn á rétti og stofnana. Í dag Samtök bara fullt af veitingastöðum bjóða upp á einstaka innréttingu, hefðbundin fyrir land diskar, gaman og slökun. Jæja, veitingastaðurinn viðskiptamiðstöð er, að sjálfsögðu, Moscow. Það er í þessari borg restaurateur Arkady Novikov opnaði árið 1996. veitingastaðnum "Royal Hunt". Stofnun sannarlega konunglega og verður því nafni, sem hann nefndi.

A veitingastaður með rússneska sál

"Royal Hunt" er viðurkennt sem besta veitingastað stofnun ekki einungis innlendum gestum en einnig erlendir gestir. Hann er einn af þeim fyrirtækjum sem bjóða aðeins það besta af rússneskum hefðbundna matargerð. Restaurant "Royal Hunt" á rúbla - úthverfum staðsetningu staðsett á Rublevo-Uspensky þjóðveginum. Um undirskrift sinni bökur vita alla íbúa höfuðborgarinnar. Að reyna þessa delicacy, þeir koma til Zhukovka til afskekktustu svæðum í borginni. Einu sinni, í lok 90-unar á síðustu öld, í "veiði" var fundur, um hvaða dag segja þjóðsögur. Rendezvous þátttakendur voru Zhak Shirak og Boris Yeltsin. Það er ekki á óvart að atvikið olli svo hrærið.

Chef Dmitriy Kanevsky veitingastað og eigandi "Tsar er Hunt" Herra Novikov hefur margar ástæður til að vera stolt af barninu sínu. Í fyrsta efni innblástur er matseðill veitingastaðarins, sem í raun endurspeglar klassískt gastronomic vera af rússnesku fólki. Novikov hlut af stolti - það er sem gestir með sterka afl, og samskipti.

"Royal Hunt" inni

"Royal" veitingastaður varð fyrsti drekka stofnun á yfirráðasvæði eftir Soviet lönd, sem sameinaðist í einröddun alvöru heimabakað hefðbundnum mat og veitingasala Evrópuríkja. "Hunting" var fær til koma aftur til the restaurant daglegu lífi rússneska matargerð. Á þennan hátt er stofnunin hefur sannað að hún er enn á lífi og getur verið sem sérstakt hugtak.

Restaurant "Royal Hunt" - notaleg sumarhús, þar sem það er algjör rússneska ofn, sem er skreytt með myndum af einstaklingum sem tilheyra konunglega Dynasty. Einnig hefur þessi staður mikið upprunalegu eldhúsáhöld. Þetta innfæddur rússneska einstaklingar, ss töng, potta, hrífur og svoleiðis, að við vitum af góðum sögum sem eru lesin Amma.

Helstu hápunktur veitingastað og hvers konar þekkingu er talin vera körfu með ýmsum snakk. Á einum tíma sem það var hugsuð sem leið til að leyfa að losna við biðraðir.

Dmitriy Kanevsky

Þessi maður, án þess að veitingastaðurinn "Imperial veiðar" er ekki til. Sem kokkur er að setja hraða og hrynjandi á stofnun sem hann þjónar. A Maestro Kanev vinna hér síðan 1998. Hann fæddist í höfuðborg Rússlands, og frá mjög barnæsku, vissi að það væri að elda. Í skólanum, Dmitry reglulega í heimsókn hring matreiðslumenn, því fékk framhaldsskólamenntun, hann vissi nákvæmlega hvað æðri menntun hans. Svo, árið 1975, gaurinn varð nemandi í Moskvu Iðnskólanum veitingar. Hér er hann valdi sérgrein "tæknifræðingur". Og fyrsta starfið í framtíðinni Ás ljúffengum réttum á veitingastað hótelsins var "University". Sem kokkur, opnaði hann veitingastað með fallegu konu nafninu "Karina". Vinna menn og erlendis, á Spáni. Jæja, í lok síðustu aldar Dmitriy Kanevsky headed matargerð "Royal Hunt". Guest - mjög mikilvæg persóna fyrir hann. Dmitry telur að eina gestur á veitingastað getur sagt sannleikann um fat, og þú getur aðeins treyst honum í þessu máli.

Royal dágóður

"Imperial veiði" - veitingastaðurinn, matseðill sem getur valdið tilfinningar úr hungri aðeins nokkur nöfn af rétti. Grunnur listanum - sveppum og berjum, undirbúa fornu rússneska uppskriftir og leik. Hér eru "veiðar" og rússnesku kræsingar. Sérhver Gourmet hefur getu til að borða sem mest dýrindis mat, t.d. kanína lifur, brennt á heitum pönnu, með því að bæta við stökkum blaðlaukur og granatepli sósu. A sveitarfélaga kokkur er stöðugt að uppfæra valmyndina og býður sjaldgæf rétti. Svo, ný tillaga hans er fiskur, tilvist sem virtist vera gleymt: að steinbítur, Mullet, Carp, Bullhead Azov og Baltic smelt.

Getu veitingastað

Restaurant "Royal Hunt" svefnpláss 240 gestir í einu. Helstu sal hennar svefnpláss fyrir allt að 80 gesti. Það er líka "Hunting" herbergi og "Boyarsky". Á neðri hæð er "Hunting" herbergi. Það er hægt að slaka á sælkera 25, í eigu vín kjallaranum og flísum eldavél. "Boyarsky" Hall er staðsett á hæð fyrir ofan og fólk getur tekið fleiri - 30 manns. Þá býður það upp arinn, í kring sem þú getur hita upp í kuldanum í vetur.

Hann býður öllum "Imperial Hunting" (veitingastaður). Moscow hefur hvert rétt til að vera stolt af þessu einstaka stofnun.