Best veitingastað gyðinga matargerð (Moscow). Listi af veitingastöðum, heimilisföng, dóma

Jewish matargerð er listi af the forn. Það gerðist svo sögulega að fólk er dreift um allan heim og í þúsundir ára hefur samþykkt nokkrar hefðir og matreiðslu siði annarra cuisines.

Sérstaklega Jewish matargerð

Helstu greina lögun - við undirbúning og neyslu matvæla að fylgja öllum lögum kashrut. Í hinu helga bók Gyðinga Torah, minni setja reglur sem skilgreina sérstakt samband við mat. Matur er ekki aðeins ánægju af náttúrulegum þörfum, en einnig anda, hjálpar maður til að rísa.

Samkvæmt lögum kosher mat er skipt í kosher og ekki hrein. Fyrsti samanstendur af þremur flokkum:

1. Dairy.
2. Hlutlaus.
3. Kjötréttum.

Fyrsti og þriðji flokkur ætti að vera tilbúinn í sérstakri skál, og í öllum tilvikum ekki hægt að nota á sama tíma. Í gyðinga eldhúsinu er enginn staður fyrir svínakjöt, kjöt af kjötætur dýr, fugla, með Hare og skortir vog fisk.

Einnig er heimilt matur listi inniheldur grænmeti og mjólkurvörur matvæli. Flestir nota grænmeti - gulrætur, beets, laukur, hvítkál, radish og kartöflur.

Vinsælt veitingastaðirnir gyðinga matargerð í Moskvu, og lista yfir heimilisföng

Þrátt fyrir margar takmarkanir og takmarkanir kokkur lærði að elda hefðbundna rétti svo Yum. Eins og fyrr, eldhús bannar notkun á bak við blek klaufdýrum, hafa kuðungar engin vog og blönduð mjólkurvörur með kjöti. En hinir innihaldsefni undirbúa nærandi, ljúffengur, og hver stofnun hefur rétt til að vera titilinn "Best veitingastað gyðinga eldhúsinu."

Moskva hefur að minnsta kosti 6 vinsælustu stöðum, þar fús til að eyða frítíma sínum sem íbúar höfuðborgarinnar, auk gestir frá mismunandi löndum, þar á meðal frá Ísrael:

1. "Cafe XXI". Stofnun sem staðsett er á götunni Stór Layers Brick, Building 21/8 (Metro stöð: "Markistskaya,." "Proletarian" og "Taganskaya"). Notalegur Setustofan er 50 sæti, og auk gyðinga hér getur þú notið ítalska matargerð og heimabakað.
2. "Gremmiz". Veitingastaðurinn er staðsett á stöðinni. Metro "Kiev", Kutuzovsky Prospekt, 01/02, Building 6. meðaltali kostnað á mann er á milli 2.000 og 3.000 rúblur. Auk þess að gyðingum rétti er hægt að njóta meistaraverk upprunalegu matargerð.
3. "Odessa-mama". Samkvæmt einu af veitingastað gagnrýnendur, veitingastað, staðsett á Chistye Prudy (Krivokolenny Pereulok 10 Building 5) frá fyrstu mínútu umlykur skemmtilega stemningu. Þrátt nafni skepna sjómanna þema vantar. Allur snyrtilegur og heimsborgari.
4. Dizengoff99 - lýðræðislegt stofnun með ísraelskum matargerð, líkist venjulegu heimamanna í Tel Aviv. Heimilisfang:. M "Tagansky", 1 Pottery Lane 4, Building 2.
5. "Izzy grill." Í viðbót við gyðinga, þú geta reyna ýmsar kínversku og Evrópu cuisines. Veitingastaðurinn er staðsett á götu. Lva Tolstogo hús 16.
6. Mitzva. Á Metro Station "Sport" á Usachovskom markaði hefur sest stofnun, betur þekktur sem "hummus". Í stuttu máli, þú getur prófað hummus, baba ghanoush í Pita brauð og skolað niður með heimabökuðu límonaði þeirra eða heitt bolla.

Best veitingastað gyðinga matargerð (Moscow), í samræmi við íbúa og gesti

Í samanburði við önnur "Borough" getur talist trúarleg þjóðsöngur "gömlu uppskriftir af hefðbundnum gyðinga matargerð." Pride Restaurant - Ashkenazi matseðill, sem bjóða upp á bragðið blíður og bráðna í munni mincemeat, borið fram með rauðleitur pönnukökur fyrir 600 rúblur, steikt beikon og belyashi nautakjöt fyrir 1400 rúblur, gefilete-fisk fyrir 650 rúblur.

Matur Chef Nicholas Gritskova stofnun frá opnun veitingastað valda aldrei neinar kvartanir. Miðað við dóma gestum, sérstaklega vinsæll eldheitur sterkan matbuha og baba ghanoush með tahini í frammistöðu hans.

Annar kostur: það besta veitingastað gyðinga matargerð (Moscow) opnaði á réttum stað fyrir diaspora - að stíga út úr samkundunni, staðsett á Bolshaya Bronnaya. Oft á einum af borðum sem þú getur hitta Chief Rabbí Rússlands - Berl Lazar. Því efasemdir um kosher matur getur ekki verið.

Skynsamlega ákvörðun verður til "Hádegisverður í Jerúsalem" til 690 rúblur, sem felur ilmandi krydd kúmen hummus, ferskasta pítu, Falafel og soðið egg.

Odessa matargerð - það er ljúffengur þegar

Því miður, í Moskvu er engin roksolanovskogo kartöflur Dóná síld og jafnvel sjó útsýni. En sameiginlegt heimili árásargirni, hávær götur, Dank veðurfar og solid taugar. Og eina Metropolitan þunglyndislyfið íhuga vingjarnlegur samkomur. "Odessa-mama" - uppspretta af jákvæðum tilfinningum og góðu skapi.

Gestir stöðum gleyma um mataræði, telja hitaeiningar, matreiðslu uppgötvanir og slæmar fréttir skipti. Andrúmsloftið er einföld og einlæg, rétt eins og móðir mín, aðeins í suðurhluta gestrisin.

Veitingastaðurinn er skemmtilega allur: úr valmyndinni og endar með útsýni frá glugganum. Þrátt fyrir tengsl við Odessa, hér þú munt ekki finna afgang af sjómanna þema, að innan er ekki samfélagsleg. Hins vegar er ákveðin heimsborg hafnarborg, en það lítur mjög snyrtilegur. Engar sófar með hookah og þvott úr loftinu. Og matseðillinn er að það virðist sem hinn einfaldlega ekki hægt.

Brauð sett kostar um $ 100 og er talið sérstakt fat. The óvenjulegt hugmynd "Gefile fiskur" er aðeins hægt að finna í "Odessa-móður." Hvers vegna skipta hár þegar það er hægt að leggja 3 cutlets með roðinu fastur með piparrót og sinnepssósu.

Viðbrögð frá gestum er besti veitingastaðurinn á gyðinga matargerð (Moscow), þar sem allir þrautir eru þá gleymdar undir þrýstingi af dýrindis kjöthakk og flóðbylgjunnar mótlæti leyst upp í græna súpa með kálfakjöt rifbein. Máltíðir Dyukanu? Molecular Matargerð? Gleymdu um það og njóta kartöflur með beikoni og makríl með lauk.

Þar sem það er Kosher?

Í hjarta höfuðborgarinnar, á Bolshaya Bronnaya götunni, á fimmtu hæð í samkunduhúsinu, sem er staðsett við öðrum notalega veitingastað - ". Jerusalem" Kosher veitingastað

Mikill áhersla er lögð á öryggi, svo fyrir framan hvert gestur er skylt að afhenda vörur til að skanna og fara í gegnum málmleitartæki. Nálægt er það standa fyrir þá sem vilja búa sjálfur með mismunandi hlutum gyðinga.

Þegar þú standast allar öryggiskröfur aðferðir the, þú verður að mæta vingjarnlegur hostess, spurningin er: "Viltu hafa hádegismat" - þú vilt svara Odessa mannasiði: "Did svo" Ef veður leyfa, vera viss um að bóka borð á sumarverönd. Nú þú finna út hvers vegna.

Töflur 4 formi eru: 2, 3, 4 og 6 manns. Allt hefur verið hannað fyrir þægindi: wicker stólum, stólar bólstruðum, lítið lind og yfir höfuð hans - gler hvelfing. Þakið opnast út á verönd skreytt með trjám lófa í potta. Allt þetta minnir á sólríkum Ísrael.

Nálægt töflunum eru pottar með fallegum, en gervi blóm. Um leið og gestur líður ljós slappað bjóða hann strax sæng.

Veitingastaður með "Jerúsalem" á herklæði hefur eigin áhorfendur sína. Í grundvallaratriðum stofnun heimsótti greindur fólk. Þess vegna ættir þú að velja viðeigandi búningur.

Í viðbót við gyðinga er hægt að mæta japanska rétti á matseðlinum. En helsta athygli er vakin á mikið úrval af kosher mat og eftirrétti. Gestir umsagnir mæla með að prófa granatepli vín, rautt te með myntu og hibiscus í Jerúsalem, með lentil súpa.

The Jewish bragð af fjármagni

Uppfært Kosher veitingastað "Rimon" er staðsett á annarri hæð í Choral Synagogue. Í valmyndinni, nema fyrir gyðinga fram rétti rússneska og evrópska matargerð, eldað eftir aldagamalli uppskrift.

Hér hefur allt til að hugga: frá dýrindis mat og endar með vinalegt starfsfólk. Einnig, veitingastaðurinn vélar þema kvöldin, meistaranámskeiðum af ísraelskum matreiðslumenn og atburðum barna.

Frá 12:00 til 18:00 "Rimon" býður til að kaupa á sérstöku lunches verð. Og innan viku, er hægt að fá 20% afslátt á hvíldardegi máltíð.

Fáránlegt verð og opinn viðhorf

Restaurant "Izzy Grill" - annað Kosher Veitingastaðurinn á höfuðborgarsvæðinu, staðsett nálægt Metro Station "Novoslobodskaya". Fyrsti hluti af nafninu kemur frá enska orðinu auðvelt - "auðveldlega". Og þetta er örugglega raunin - innanhússhönnun, með veggjum múrsteinn, með fullu opnu eldhúsi, stutt matseðill er einföld, en hátækni eldhús og lágt verð.

"Izzy grillaður" Stöður sig sem götu mat veitingastað. Nóg samningur valmyndinni í helstu Asíu vklyuchaetmv sjálfri hits: núðlur, súpur, shawarma, og rétti á wok og grill.

Miðað við dóma af gestum, þrátt fyrir dýrindis mat, þjónustan í stofnun, "fatlaður". Því ef mikilvægir fyrir þig þjónustustig, þú þarft að leita að öðru veitingastað.

Sem þjónar bestu hummus

Mundu myndina "Þú Ekki Sóðaskapur við Zohan", þar sem aðalpersónan bursta tennurnar sínar og bjarga fólki úr eldinum með hjálp hummus? The hummus svo feats er ekki þekkt, en titillinn er að undirbúa fat forna Jerúsalem sannað uppskrift sem notar sítrónu með góðu jafnvægi á sýru, feita furuhnetum og lýkur námskeiða virði biturð tahini.

Ekki skimp ekki á hluta Falafel: Auk þess að skjóta og Chickpea hummus í pítu bæta heimabakað Pickles, sósa og chili Amba. Fyrir the þægindi af tortilla er pakkað í pappír poka. Allar ánægja verður að borga aðeins 280 rúblur, en í staðinn að fá góðar máltíð, eftir sem myndi ekki vilja til að borða.

Til að halda áfram máltíð á veitingastaðnum The Hummus er hægt að panta "Jerúsalem blanda": steikt með lauk, krydd og sveppum kjúklingur, beitt þunnt köku.

Toppur upp

Hvað er gyðinga veitingastaður í Moskvu, besta, þú ákveður. En nú veistu hvar höfuðborg má finna hummus með silki áferð, sannar Falafel, gefilte-fisk, og þar - eldheitur Shakshuk.