Fiskur brauð - fljótleg og bragðgóður snarl

Þegar þröskuld sumar, það er kominn tími til að hugsa um mat sem þú getur tekið á eðli og á ströndina. Ein slík val matur getur orðið fiskur roulade. Það og setja í poka þægilega, og skera, og borða án gaffli og disk. Við bjóðum þér nokkra valkosti fyrir rúllur af fiski, sem eru mismunandi í bæði efni þeirra og matreiðslu tíma. Og þú þarft að velja hvaða uppskrift þú vilt það betur.

Ef þú hefur frítíma og vilja eitthvað sérstakt, þá undirbúa næsta rúlla.

Fiskur rúlla með grænmeti
Innihaldsefni fyrir rúllu (tvo skammta):
• 400 grömm karfa (flök);
• einn sætur papriku;
• hundruð grömm af kúrbít;
• eitt egg eggjarauða;
• saffran (klípa);
• hálft matskeið af mola brauð;
• pipar;
• klípa salt;
• mat kvikmynd.

Fyrir sósu, þú þarft:
• 150 ml rjóma með fituinnihald 33 prósent;
• Salt (eftir smekk);
• fjórðung úr teskeið af saffran.

Fiskur roulade, uppskrift:
1. skera í litla teninga af kúrbít, pipar og karfa flök. Þá bæta egg eggjarauða, salt smá, brauð mola, jörð pipar, saffran og vandlega blandað allt.
2. Á borðinu brotna plastfilmu. Í jaðarinn á myndinni lá fiskum sem leiðir massa mynda rúlla og wrapper rúlla með loða filma.
3. Roll lagt í keramik fat. Þá hella nóg vatn til að ná rúlla og hylja með loki. Við erum að koma vatni til sjóða og elda í um fimmtán til tuttugu mínútur á lágum hita.
4. Einnig rúlla má eldað í ofni. Hitinn verður 180 gráður og bakað fisk þarf að rúlla um hálfa klukkustund.
5. Þegar rúlla er tilbúinn, þú þarft að fjarlægja himnur og skera rúlla í sundur.
6. Undirbúa sósu. Til að gera þetta, blanda saffran og rjóma, þá bæta við salti og bíða þangað til allt kemur til sjóða. Tilbúinn sósu leggja ostyvshemu Fisheries Rolls.

Ef þú vilt annað en fisk og jafnvel egg, þá munt þú þakka eftirfarandi uppskrift.

Fiskur rúlla með spæna egg
Fyrir slík rúlla, þú þarft:
• 150 g hake (flök);
• 50 grömm af brauði;
• 50 grömm af mjólk;
• Tíu grömm af smjöri;
• ein te skeið af hveiti;
• eitt egg.

Undirbúningur:
1. Fyrst þarf að sleppa Haki flök í gegnum kjöt kvörn.
2. BUN Liggja í bleyti í mjólk og blandað með fisksins (ákjósanlegt að það sé einu þá flettir í gegnum wringer).
3. bræða smjör olíu og bæta við afleiddu hakkað.
4. Slá egg með hinum mjólk, smá salt og hella í pönnu - steikja omelettuna.
5. Á parti af grisju (vætt með vatni) var dreift fiskhakk. Top þarf að hrynja eggjakaka. Þetta er fylgt eftir varlega rúlla hula og látið vilja að þeim (auðvitað betri í tvöföldum suðupotti, en það er mögulegt og á pönnu).
6. til að veita reiðan útgáfu the rúlla af grisja og þeim er komið á hituð pönnu (áður SmurÃ). Steikt rúlla á öllum hliðum.
Ef þú hefur tíma til vara, og svo þú þarft að taka eitthvað bragðgóður á leiðinni, eða elda kvöldmat heimili, þá nota eftirfarandi uppskrift. Þessi uppskrift og tilbúinn fljótlega, og bragðið af henni ekki þjást.

Fiskur rúlla í pítu
Innihaldsefni fyrir roll:
• Einn banki niðursoðinn lax;
• eitt blað Armenian Lavash;
• Þrjú hundruð grömm af Gouda ostur (eða Edam);
• einn fullt dill;
• 150 g af majónesi (ákjósanlegt að það sé þykkt).

Aðferð við framleiðslu á rúlla:
1. Notkun gaffli samsuðuvídeó þörf niðursoðinn.
2. RUB rifinn ostur (stór).
3. Fínt skorið grænu.
4. Öll innihaldsefni er blandað saman.
5. Á borðið blaði af lavash brotna niður.
6. Smyrjanleg Pita leiðir massa og varlega vals í rúlla.
7. rúlla vafinn í plastfilmu og fjarlægja í kæli í um klukkustund.
8. Þegar rúlla harðnar smá, er hægt að fá það, og skera í bita a la carte.
9. Berið fram með salati eða grænmeti.

Við vonum að uppskriftirnar okkar í sumar, vera viss um að vera gagnlegt fyrir þig.