Heilsa, Fæðubótarefni og vítamín
Beta-karótín - hvað er það? Beta-karótín í matvælum
Sérfræðingar segja að er sérstaklega mikilvægt að auðga daglegt hver einstaklingur líkami efni hans svo sem beta-karótín. Hvað er það? Lesa á.
Beta-karótín - hvað er það?
Vísindamenn hafa í huga: provitamin A, eða með öðrum orðum, beta-karótín E160a - planta litarefni gul-appelsínugulur litur, tilheyrir hópi karótenóíðum. Þessi efni eru mynduð á meðan ljóstillífun. Einnig að framleiða sveppi, þörungar og bakteríur, beta-karótín. Þetta litarefni er breytanleg yfir í það líkamanum til að retínólinnihald (A-vítamíns).
Beta-karótín: Eiginleikar
- Fyrst, A Pro-vítamín er nauðsynlegt fyrir vöxt frumna.
- Í öðru lagi, beta-karótín endurheimtir sjón.
- Í þriðja lagi: E160a styður heilbrigt neglur, hár og húð.
- Í fjórða lagi: The beta-karótín er þörf fyrir eðlilega starfsemi svitakirtla.
- Fimmta, A Pro-vítamín hefur áhrif á þroska fósturvísis á meðgöngu.
- Sjötta: E160a styrkir tönn enamel og bein.
Hversu gagnleg beta-karótín í samanburði við A-vítamín
E160a er miklu meira gagni en venjulega retínól. Það kemur í ljós að ofskömmtun af A-vítamíni eftirfarandi einkenni koma fram: ógleði, uppköst, liðverkir, kláði, magakrampar, sjúkdóma í meltingarvegi.
Beta-karótín veldur ekki slíkum aukaverkunum. E160a helsta kostur er að það er alveg ekki eitrað og í miklu magni sitja ekki ógn við heilsu manna.
Provitamin A hefur getu til að koma í vörslu í forðasafni (adlpose tissue). Beta-karótín er breytt í A-vítamíns í magni sem er nauðsynlegt fyrir mannslíkamann á tilteknu stigi rekstri þess.
Hvernig á að melta beta-karótín í líkamanum
Þar að auki, segja sérfræðingar að hitameðhöndlun vörur stuðlar að eyðingu 30% af vítamín.
Beta-karótín, eins og öll karótenóíð, er átt við fituleysanlegra vítamína. Þetta þýðir að þurfa að tileinka fitu. Þess vegna mælum læknar borða gulrætur með sýrðum rjóma eða jurtaolíu.
Það skal tekið fram að provitamin A fylgir afar mikilvægt andoxunarefni ss E-vítamín og C Þau auka aðgerðir hvers annars. Einnig, E vítamín stuðlar að betri upptöku ofangreinds efnis.
Skortur á Pro-vítamín í mannslíkamanum
- "Blindness" (þegar það er tap á sjón á lítilli birtu);
- roði í augnlokum, þurrkað slímhimnu í augum, vot stofnanir í kalt;
- þurr húð;
- flasa og hættu endar;
- stökkar neglur;
- tíðar veirusýkingar;
- ofnæmi tönn enamel.
Ástæðan fyrir því að leiða til framangreindra einkenna eru öðruvísi. Þetta er fyrst og fremst jafnvægi mataræði. Sem er notað við matvælaafurðir með takmarkað magn af fitu og heill prótein.
Í öðru lagi, orsök þessarar vítamín skort er líka efnaskiptasjúkdómur á notkun E160a líka kröftuga.
Enn fremur, ýmsum sjúkdómum í lifur, brisi, og gallvegum getur kallað ofangreinds efnis skortir.
The daglega þörf af provitamin A
Það er vitað að líkami hverrar manneskju sem þú vilt fá daglega beta-karótín. E160a vítamín er ómissandi, og daglega þörf hennar er um 5 mg.
Það eru sumir hópar fólks, sem í fyrsta lagi er mikilvægt að veita líkama þínum með ofangreindum efnisins:
- ef þeir búa í umhverfið óhagstæð svæðum;
- kemst í snertingu við X-rays;
- ástand meðgöngu og við mjólkurgjöf;
- ef það framkvæmt að taka lyf sem trufla frásog fitu.
Það er einnig athyglisvert að fólk sem býr á svæðum þar sem kaldara loftslagi þurfa minna beta-karótín en þeir sem búa í heitum löndum.
Hvaða matvæli innihalda ofan Pro-vítamín
Beta-karótín er að finna í eftirfarandi vörur:
- grænmeti (gulrót, grasker, spínat, blómkál, kúrbít, brokkólí, sæt kartafla, baunir);
- í ávöxtum (cantaloupe, apríkósur, kirsuber, mangó, plóma, Nectarine).
Gulrót er leiðandi í öllum ofangreindum vörum. Það samanstendur af um það bil 6,6 mg of provitamin A.
Það inniheldur einnig beta-karótín í matvælum eins og til dæmis:
- sinnep;
- túnfífill ;
- grænn rófa lauf.
Styrkur efnisins í ávöxtum og grænmeti fer eftir þroska og tíma árs.
Umsagnir um provitamin A
Sjúklingar halda því fram að styrkja hár og neglur, auk útrýma flasa hjálpaði þeim er beta-karótín. Umsagnir sýna þeim einnig að með notkun fyrrgreindum samsetningunni bætir ástand húðarinnar, og einnig útrýma óþægilega áhrif, svo sem roði á augnlokum og þurr slímhúð í augum.
Að auki sérstakt hópur svörum mynda skoðanir fólks sem vegna taka lyfið fann draga þreytu og innstreymi nýrra krafta. Þeir hafa bætt skap og jafnvel í sumum tilvikum, þunglyndi hvarf.
frábendingar
Beta-karótín (E160a önnur orð) er ekki hættulegt fyrir mannslíkamann. Það er ekki eitrað og ekki krabbameinsvaldandi. Það er heldur ekki stuðla að þróun stökkbreytinga, sem er sérstaklega mikilvægt fyrir fóstrið.
Provitamin A hefur engar sérstakar frábendingar. En í sumum tilfellum (td venjulegur umfram neyslu beta-karótín) er heimilt carotenemia. Þetta góðkynja ástand og leiðir aðeins til lítilsháttar gulnun húðar.
Ef húð tónn breytist ekki, þótt hann hafi verið hætt beta-karótín, verður þú strax hafa samband við lækni.
Í mjög stöku tilviki idiosyncrasy af ofangreindum efninu var skráð.
Það skal tekið fram að mismunandi E160a samhæfni við önnur lyf lyf og jafnvel alkóhól. Eina undantekningin er eiturlyf "Xenical". Ef þú notar þetta tól, frásog beta-karótín er verulega minnkað um tæp 30%.
Vítamín E160a - afar mikilvægt efni fyrir líkamann. Á það fer ástand húðarinnar, hár, neglur og ekki eini. Því með halla beta-karótín að vera með í mataræði matvæla sem innihalda það. Þar að auki, efnið er hægt að gefa sem hluta af fjölvítamín fléttur.
Similar articles
Trending Now