Chopsticks. Hvernig á að halda chopsticks

China hvert heimilisfastur síðan menntaskóla kunnugt um "fjórum frábærum uppfinningum" sem voru fundin upp af kínversku. Meðal þeirra eru: pappír, byssupúður, áttavitinn, prentvél. Óopinber, fimmta í röð, þá eru chopsticks. Kínverska íbúar vita nákvæmlega hvernig á að halda chopsticks, íhuga þetta tæki öðrum siðmenntuðum hnífapör, eins og þegar chopsticks nokkra vöðva tugi og 30 liðum.

í Kína

Samkvæmt fornleifarannsóknir í Kína, chopsticks, sem er kölluð "veyshen kuaytszy" (á kínversku), var fundin upp um 3 þúsund. Fyrir mörgum árum, þekkta forfaðir Yu, sem tók út heitu kjöt. Þessi forfaðir vissi hvernig á að halda chopsticks.

Chopsticks í fortíðinni voru vísbendingar um félagslega stöðu eiganda. Bambus prik át venjulegt fólk. Prik af sandalviði át fólk ríkari. Gera aðalsmenn og kaupmenn voru prik af fílabeini. Og keisari og landshöfðingja hans hafa silfur prik. Silfur, í snertingu við eitur, dimma, svo standa til ögurstundu mun vara eiganda.

Eins er notað efni eins og stanga fyrir framleiðslu tré, málmi, fílabeini, plasti.

Kuaytszy gera lengd um 25cm og veldi neðst þannig að þeir eru ekki að rúlla á yfirborði töflunnar. Eldhús prik úr bambus og hálfum sinnum lengur.

Í Japan,

Chopsticks í Japan kallast "chopsticks". Fyrstu chopsticks aðeins notuð göfugt höfðingjar, en aðrir át hendur. Fyrir japanska prik - heilagt tákn, er það talið að chopsticks koma langt líf og gangi þér vel.

Modern Hashi gert fílabeini eða plast. Einnig í þessu skyni, bambus, fura, Cypress, plóma, hlynur, svartur eða fjólublár sandelviður. Hashi er hægt að skreyta með mismunandi mynstrum, með veldi eða hringlaga kafla, og Spearhead - keilulaga eða pyramidal.

Einnota tré chopsticks eru til staðar í sérstökum pappír kápa, sem oft endar í ríkissjóð safnari, eins og það er satt skraut. Það getur verið eins fínt mynstur og merki á veitingastað.

Kórea - eina landið í Asíu, þar sem notkun chopsticks, framleiða þau úr málmi. Áður var það Brass, í dag eru þeir gerðir úr ryðfríu stáli.

Notkunaraðferðir

Við komu í Kína eða Japan ferðamenn heimsækja fyrst af öllu að læra hvernig á að nota chopsticks.

1) Einn hefur vendi í hægri hönd hans, með því að nota þumalfingur og fingur á milli þeirra tveggja þriðju af neðri enda sektarinnar. Halda hringur fingur hennar og þumalfingur. Í þessu stóra, miðja og vísitölu fingur ætti að mynda hring.

2) Annar rörinu komið fyrir samsíða til fyrst. Þegar sléttun löngutöng, festist í sundur.

3) Beygja vísifingur stafur eru leiddir saman, en handtaka stykki af mat. Það er mjög mikilvægt hvernig á að halda chopsticks.

Samskipti aldur og þjóðir

The mikilvægur hlutur til vita, að koma til Kína eða Japan, það er rétta leiðin til að borða chopsticks. Ferlið að borða chopsticks er oft hugleiðing, eins og þeir geta tekið aðeins lítill stykki af mat. Því með einhverju leyti af hungri, maðurinn festist að borða minna. Á Austurlandi, maturinn er alltaf tengdur við núverandi orku í það. Talið er að borða með chopsticks úr náttúrulegum efnum bland við orku mat orku manna, undirbúa það fyrir notkun er þessi manneskja. Í þessum mat, sem birgir orku fyrir mönnum, að melta betur, bæta vörur skilvirkni.

Þetta eru sömu aðgerðir felast í rússneskum tré skeiðar. Samkvæmt sögulegum útgáfu af laginu tré skeið, skeið á milli handfangsins og með ausa er keilulaga hálsi. Frá rússneskum sögum þekktur sem mönnum orka rippling niður handfangið af skeið, safnar í keilu, hámarks söfnun, hellt í skeið og ná mat.

Modern minjagrip skeiðar gert oft án keila. Þessar skeiðar spila ekki hlutverk leiðara orku meðan á máltíð. Þess vegna er nauðsynlegt að borga eftirtekt til the lögun skeið, sérstaklega fólk situr á mataræði, horfa þyngd þeirra. Þetta fólk verður að vera gagnlegt að læra hvernig á að halda chopsticks.