Hvað getur verið shawarma heima

Shawarma dag breiða alls staðar og þá sérstaklega góðum árangri notað eins og a fljótur heitt "perekusnogo" rétti, sem hægt er að kaupa í litlum básum á götunni í nær öllum borgum í heiminum.

Það er pítu brauð eða kökur, innan sem vafið sneiðar af sneið kjöt og grænmeti (ferskt eða varðveitt), bragðbætt með sterkan sósu nóg.

Keypti frá götu smásali shawarma hefur tvö helstu göllum.

Í fyrsta lagi, óhóflegrar vinsæll fat, ásamt heill skortur á hæfni til að stjórna gæði þáttur af hráefni skapar óvissu meðal hugsanlegra kaupenda sem fyrirhuguðu vöru.

Í öðru lagi, viðkomandi hluti af klassískum uppskrift shawarma talið skaðlegt frá sjónarhóli hugmyndir í dag um hollan mat.

Með þetta í huga, eru margir borgarar neydd til skörulega neita þér þá ánægju að borða heitt og ljúffengt lyktandi oduryayusche Shawarma á götunni. En þeir geta auðveldlega elda shawarma heima, skipta skaðleg vörur og fá öruggt gagnlegt og bragðgóður fat.

Shawarma uppskrift heima.

Shawarma heima fá tilbúinn mjög auðvelt.

Eftirfarandi efni eru notaðar:

• Kaupa brauð og pítu. Sama hvað - Armenian, Azerbaijani, bara pítu brauð. Það er mikilvægt að það var ferskt þunnt (ekki þykkari en þykkur pappír) korn Tortilla nægilega stórt svæði.

• Kjöt, eldavél uppáhalds leið (steikt, soðið, reykt). Val á kjöti fer eftir óskum elda og hugmyndir hans um notagildi vörunnar. Þetta kann að vera lambakjöt, nautakjöt, svínakjöt, kjúklingur, kalkúnn. Betra að nota blöndu af nokkrum tegundum af kjöti.

• Árstíðabundin grænmeti. 3-4 tegund af uppáhalds grænmeti sem hægt er að ferskt eða niðursoðið. Þær geta verið: tómatar, gúrkur (ferskt eða saltaður), laukur, hvítkál, kál, kóreska gulrót, og þess háttar.

• Frönskum úr hnýði meðaltals.

• Grænu, eins og þessi.

• Harður ostur. Það er mælt með að nota ost án sérstakra smekk.

• Uppáhalds sósa: majónes, og afbrigði þess, tómatsósa, ostur, tartar, sinnep, Caesar, og svo framvegis.

• Krydd eftir smekk

Hvernig á að undirbúa shawarma heima.

Kjötið er skorið í snyrtilegur ræmur. Grænmeti skorið í bita sem eru sambærileg að stærð við kjöt sneiðar. Ostur nudda á gróft grater. Fínt hakkað grænu.

Þá breiða pítu. Það breiða lag af kartöflum (það ætti að vera heitt), kjöt, grænmeti, grænu. Bæta kryddi. Með salti þarf að vera varkár, vegna þess, að öllum líkindum, innihaldsefni sem taka þátt eru þegar saltaðar.

Top lagði blöndu og osti sósur. Pita brauð vafinn á hvaða hentuga hátt þannig að áfylling var ekki sýnilegur.

Þá convolutions (framtíðin shaurmu) er komið fyrir á upphituðum pönnu þurrum og vinstri á háum hita í 2-3 mínútur. Snúa aftur og endurtaka hlýnun.

Gildið ræðst lokið shawarma Pita matarlyst og stærðum, en ætti að teljast ákjósanlegur stærð, þægilegt nógu Palm manns.

Vitanlega, shawarma heima skilur svigrúm til sköpunar. Því á framleiðslu sinni getur verið auðvelt að fá vöru sem fullkomlega uppfyllir persónulegum smekk óskir.

Hið sama gildir um þá sem vilja til að snúa við mataræði fat shawarma. Segir upp uppskrift kartöflum og þungur sósur, nota soðið kjúklingur eða kalkúnn kjöt, auka magn af grænmeti.

Úr hár-gæði og heilbrigðum vörur, shawarma heima breytist í upprunalegri fat, skipta morgunmat eða kvöldmat, frábær heitur sem innihélt mikið af grænmeti, mataræði kjöt og mjög lítið brauð.