Kýr Ayrshire kyn - besti kosturinn fyrir sjálfbæra mjólkurframleiðslu

Kýr Ayrshire kyn, þú gætir sagt, afrit af kúm hellt frá Sovétríkjunum teiknimynd um súrmjólk. Höfundum myndinni, kannski ekki að hugsa um það, alveg endurspegla sérkenni þessarar tegundar af kúm.

Auðkennandi eiginleikar tegundarinnar

Fyrst af öllu, samkvæmt mörgum eigendur kýr, auk áheyrnarfulltrúa frá utan, kvíga og naut kálfa ayrshiry hafa ótrúlega gott útlit.

Auk þess að heilla og náð, virka formið einkennist af háum kýr burð vellíðan og langlífi.

Hins vegar helsti kostur er að Ayrshire kýr er fær um að stöðugt að gefa út nokkuð hátt mjólk ávöxtun. Til dæmis er kveðið á um það að á yfirráðasvæði Rússneska kúm afhenda gögn meðaltali árlega frá 6000 til 9000 lítra af ferskasta mjólk.

Uppruni föt

Áhugavert staðreynd er sú að kýrin Ayrshire kyn var alið í Skotlandi, í sérstakri Ayrshir County. Strangt til tekið, nafn borgarinnar gerðist þetta nafn kýr. Í fyrsta skipti málið birtist í 1862.

Í miðja nítjándu öld ayrshiry voru gegnheill flutt til Finnlands, þar sem nú hefur flesta þeirra í heiminum - um 160.000.

Rússland er raðað annað með nærveru þessa tegund af nautgripum í landinu, opinberlega skráð um 90.000.

Ræddu um útlit

Í samanburði við margar aðrar gerðir af kýr Ayrshire kyn er nokkuð lítið stærð. Að meðaltali calf vega um 450 kg, og BULLHEAD - um 800 kg.

Skilja að þetta er nákvæmlega eins konar mjólkurafurðir kyn alveg einfalt - líkaminn einstaklinga frekar hlutfallslega. líkami kúm er lítill á lengd, það má segja að það er dálítið styttri. En strax dregur athygli breiðum og öflugt snúning.

Almennt, kýr Ayrshire kyn lítur mjög þokkafullur - það hefur beinar útlimi með öflugum beinum, undir réttum skilyrðum kyrrsetningar - vel þróað vöðva.

Ayrshire kýr sem myndir má sjá hér að neðan, er sterk, er ekki sérlega langur hornið í laginu eins og gígjum.

Sérstaka athygli - mjólk

Ayshirskaya kýr, hefur sem hægt er að heyra frá mörgum ræktendum, er alveg einkennilegt júgrið, strax dregur athygli. Sú staðreynd að ólíkt kyn, ekki margir geta státað kýrnar spenum af reglulegri lögun, með það fyrir augum minnir á bikarnum. Á júgur júgur víða komið sívalur tegund.

Þessi uppbygging gerir gögn júgur Beljur gefa manni mjólk er einfaldlega töfrandi, fituinnihald sem er jöfn um 4,2%. Með hliðsjón af prótein innihald mjólkurvörum, það er um 3,5%.

Meðal annars aðalsmerki mjólk er sú staðreynd að það nær ekki innihalda líkamsfrumum frumur.

Vísindamenn hafa fram rannsókn þar sem tókst að bera kennsl á það að framleiða einn lítra af mjólk fituinnihaldi 4,5% á þessu Kýr borða nóg um 880 grömm af mat. Þessar vísbendingar eru mjög hagstæð hvað varðar landbúnaði fyrirtæki.

Megintilgangur kýr - þ.e. mjólkurvörum, þeir sjaldan eru ræktaðir vegna kjötsins.

ræktun kýr

Kýr Ayrshire kyn er frægur fyrir fljótur og þægilegur ræktun þess og burð. Venjulega sáningu kálf getur nú þegar á unga aldri - frá eitt og hálft ár. Fyrsti Hótelið er um aldur tvær kýr. Nýfædd bull kálfa vega um það bil 28-30 kg, en aðeins kjúklinga fæddist bara nokkrum kíló minna en að meðaltali talan er um 25 kg. Á fyrsta aldursári, með réttri umönnun kálfar batna um 280 kíló.

Innihald kýr Ayrshire kyn

Margir ræktendur þakka þessa tegund af kúm og fyrir þá staðreynd að þeir eru algerlega tilgerðarlaus og þurfa ekki forréttinda skilyrði.

A kýr geta hæglega lagað að nánast allir veðri, auk vandlátur matarvenjur - að taka upp mat fyrir það mun ekki vera erfitt. Hins vegar skal tekið fram að lélegar matur getur haft áhrif á gæði mjólkur og framleiðni þess. Þess vegna er það ekki nauðsynlegt til að fæða kýr með neitt.

Því þessi tegund af nautgripum hefur orðið einn af the vinsæll í landbúnaði og er útbreidd í mörgum heimshlutum þar sem þróun búfjárrækt. Sérstaklega mikill fjöldi kúa kynsins er að finna í Evrópu, Ameríku, Argentínu og Ástralíu.

Að því er varðar Rússland, þessa tegund af kúm, eru tuttugu og þriggja landshlutum, og virðist, þessi tala mun aðeins aukast. Eftir allt saman, hafa búfjárrækt sérfræðingar lengi að álykta að kýr Ayrshire kyn - ein af mest gefandi, arði og efnilegur.