Moscato, kampavín: tilboðin

Kampavín í ströngum skilningi þess orðs má kallast freyðivín, sem var úr sama nafni í héraði Frakklands. Það var þar sem var fundið upp tækni til að framleiða freyðandi drykk. Laurels titil, auðvitað eru mikilvæg, en hver sagði að reynsla getur ekki verið eins vel endurtaka annars staðar? Auðvitað, að mati íbúa Champagne svæðinu, verður það að vera öðruvísi drekka. En við erum vön að kalla alla freyðivína kampavín.

Hins vegar Ítalir eru scrupulous í nafngiftir þeirra freyðivín. Í þessu landi, að þá eru nöfn:

• spumante (mjög foamy);
• frizante (minna Fizzy);
• Prosecco (eftir vínber);
• Franciacorta.

Miðað við titlinum, síðasta freyðivín framleidd í frönsku kampavíni aðferð. Í þessari grein munum við líta á drykk sem ber nafn Moscato. Champagne er nú þegar rutt brautina til rússneska markaðinn og hefur unnið hjörtu neytenda. Hvað segja þeir um hann viðbrögð?

Er það kampavín?

Sem minna þig á orðinu «Moscato»? Kampavín? Nei, frekar, "moskus". Þetta efni hefur sterka og viðvarandi ilm. Musk bætt öndum til að gefa þeim traustan grunn. Í löndum Mið-Austurlöndum (Sýrland, eða kannski í Egyptalandi) forn vínber ræktendur hafa verið búin til í húð ávexti sem innihalda mikið magn af rokgjörnum olíum. Og af þessu tagi var kallað múskat. Eftir allt saman, að drekka úr þessum þrúgum fær mjög ilmandi. Phoenician og grísku kaupmenn þessa fjölbreytni vínvið voru fluttir í Evrópu.

Muscat, upphaflega frá brennheitur Arabian færir mikla þurrka og sumar hita. En það kom í ljós að vínvið aðlagast mjög vel og kælir loftslagi. Nú eru næstum tvö hundruð afbrigði Muscat vínberjum. Þeir eru ræktaðar í stórum svæðum, allt frá Evrópu Úkraínu og Moldavíu, og endar með Latin American Chile eða Ástralíu. Þessi tegund af ást winemakers. Eftir allt saman, berjum fara drekka alla sína framúrskarandi bragð.

Vín frá stofnum "Moscato Bianco"

Þessi vín, þökk sé heitu loftslagi, fullkomlega tekið rót á Ítalíu. Í þessu landi, fullt af svæðum gróðursett cultivar Moscato. Kampavín og "rólegur" vín (þurr, styrkt, á aldrinum) sem einkennist af skemmtilega ilm með flókna vönd. Unga drykkir greina tónum af appelsínuberki. Styrkt vín eru mismunandi tónar af bergamot og rúsínur. Úr hvítu Muscatel og kampavín. Sérstaklega vel að framleiða freyðivín í Piedmont, í bænum Asti svæðisins. Það er norður-vestur Ítalíu, á suðurhluta hlíðum Alpanna.

Til að vista hressandi sýrustig og björt bragð, múskat safnað snemma. Svona, berjum hafa ekki tíma til að slá sykrur. Þetta spumante er ætlað fyrir Forréttir og rétti sjávarafurða. Alkóhóls í víni er ekki meira en sjö og hálft prósent. Ef safnað síðar, frá elda dessert drykki hans.

Champagne "rivanj Moscato"

Við höfum nú þegar sagt að hvíta Muscat vín vaxið á norðurslóðum Ítalíu - Piedmont, Lombardy, Trentino-Alto Adige, Veneto, Emilia-Romagna. En ef við erum að tala um freyðivínum (Spumante og frizante), besta bragð og ilm einstök mismunandi drykki koma frá svæðinu í Asti. Það er þarna og á grundvelli þrúgum sem framleitt vörumerki "Cinzano", "Martini", "Mondoro."

Byrjaðu umsögn þína af freyðivíni frá Ítalíu með "rivanj". Champagne Rivani Moscato er hundrað prósent er byggt upp af þrúgusafa "White Muscat". Þessi tegund hefur hlotið bronsverðlaun á alþjóðlegu samkeppni IWSC 2013. Liturinn á drykk ljós gulur, hey. The ilm er fannst sætur ávöxtur með vísbendingar um sítrus. Í mjúkt, ferskt, vel rólegur bragð heyrt velvety tón. Þetta spumante með ögrandi kúla varlega springa í munni og caressing gómur. Champagne sætleik veldur og söluskilmálum. Það kemur að því að kökur brúðkaup eða ljós ítalska eftirrétti. Flaska kostnaður í Rússlandi um fjögur hundruð rúblur.

"Bosco Moscato" (frizante)

Í alkoshopah einnig kynna vöru sem kallast Bosca Moscato - litháíska kampavín framleiðslu. Þessi hvellur umsagnir lýsa sem gos afar lágt alkóhól. Ef við tölum um ítalska vörum sem seldar eru undir nafninu "Fjord og Bosco Moscato" Það - hágæða drykk sem tilheyrir flokki "rólegur" Champagne (frizante). Því flöskuhálsinum lokað með venjulegum vín tappa. Hins vegar hellti sér drykk í glasi leika kúla. En froða eyðublöð eru mjög lítil. Vínið er hvítur, hálf-þurr, hey-lituð. Alkóhólið í það ellefu prósent, og sykur - tíu grömm á hvern lítra. Frizante ilmandi vönd minnir samtaka litum. Sem er ekki á óvart. Í raun "og Bosco Fjord" er þýtt sem "Forest Flower". Bragðið af drykk er ferskt, ilmandi, létt að spila. Sýrustig fullkomlega jafnvægi. Frizante þjónað örlítið kælt með fiskréttum ítalska rétti (risotto með rækjum og grænmeti), snarl. Verð á flösku - um átta evrur.

Champagne Cavatina Moscato

Það mun henta unnendur sætur spumante. Já, og það er borið fram vel kælt (allt að fimm eða sex gráður) með eftirréttum, ávöxtum og ostum. Sugar í það - eins mikið og sjötíu grömm á lítra. A vígi - sjö gráður. Spumante ljós hey litur. The ilm blóma tónum heyrast með blæbrigðum hunangi. Bragðið af víni ferskum, ljós og jafnvægi. Á Ítalíu, þetta kampavín hægt að kaupa á genginu fjórum evrum á flösku. Rússneska alkobutikah verðmæti hennar er þrjú hundruð og sextíu rúblur.

"Villa Blanca"

Lítið á ódýrari vörumerki freyðivín gert úr Moscato fjölbreytni. Champagne Villa Blanca er hugarfóstur "Ariant" Plant (Chelyabinsk). Verð á flösku - 152 rúbla, sem geta ekki en fagna. Framleiðandinn heiðarlega viðurkennir að vínið er kolsýrt vöru. Það er, hvorki sem felst í því að náttúrulegt kampavíni eru ekki að tala. Í sköpun "Villa Blanca" taka þátt vinmaterialy hvítt afbrigði. Drekktu þetta viðkvæma hey litinn. The ilm af ferskum athugasemdum ávöxtum eru fannst. Bragðið af drykk fullkomlega hressandi, sætur. Það var Muscat vínber og lychees. Fortress í kolsýrt áfengum drykk - sjö og hálft gráður.

Moscato Spumante Champagne

Undir þessu nafni er hægt að finna þær vörur sem af mörgum ítalska winemakers. Drykkurinn getur verið bæði sæt og hálf-þurr. Til dæmis, taka við vörunnar Contarini "vörumerki frá Veneto svæðinu. The framleiðandi vistir á hillum kampavíni sætt (Dolce). Virkið í freyðivíni - átta gráður. Ég drekk gott gullna lit.. The vönd og bragð heyra klassíska Muscat skýringum. Þetta vín ætti ekki að vera mjög kælt. Tíu eða tólf gráður dugi. Þetta Spumante er borið fram með eftirréttum, en jafnvel betra að drekka það sem fordrykkjar án snakk. A flaska kostar um fjögur hundruð og sextíu rúblur.

"Santero Asti"

Þetta spumante lúxus hundrað prósent er byggt upp af Moscato vínber. Kampavín er framleitt á álverinu "Santero" nálægt bænum Asti (Piedmont). Drekka annað göfugt bragð, sem hægt er að heyra velvety tón. Ilm, sem befits Muscat, mjög upptekinn. Það samofin tónar af ferskum sætum ávöxtum (ferskja, Apricot) með blæbrigði Sage. drykkur styrkur er sex og hálfan gráður. Berið það kælt Spumante með ávöxtum og ostum. A flaska af áfengi í rússneskum verslunum virði um sex hundruð og fimmtíu rúblur.