Ofnar "Sunrise" - tegundir, einkenni

Meðal rússneskra framleiðendum iðnaðarvélar fyrir bakaríum staðsett utan Saratov vörumerki. Ofnar "Sunrise" lovely, sérstaklega ef þú leggir áherslu á sotnoshenie "verð / gæði." Álverið svið er breiður nógur til að sjá í honum eitthvað fyrir lítið bakarí stigi "Home Business" og stórum stíl framleiðslu. Þessi grein verður varið til hitunarbúnaði Saratov framleiðanda.

Ofn bakstur. almennar kröfur

Thermal búnað fyrir slatta af brauði ætti að:

• að vera fær um að breyta á bilinu til hitastigið í að vinna hólfi á bilinu 50 til 300 C;
• að vera fær um að veita gufu humidification lofts, ef þörf krefur;
• hafa mikla hólfi fyrir bakstur brauði þægilegt form L7 (allt þekkt mikið "múrsteinn");
• hafa vozmozmozhnost leiðréttingar vinna á efri og neðri þætti hita.

Hefðbundnar tegundir bakaríið ofnum

Þannig greinarmun á framleiðslu á eftirtöldum tegundum ofna fyrir brauði:

• Upphækkandi röð. Einfaldasta útgáfa af ofninum. Það lítur út eins og venjulegur ofn. Oft 1, 2 og 3 lög. Hver flokkaupplýsingar er sjálfstæð. Tegund af tengsl - 380 V.
• Rotary. Notað fyrir bakstur brauð í stórum stíl framleiðslu. Mynda klefa í sem vagninum er rúlluð upp "hairpin", þegar bakstur hveiti með blanks. Pin rúllað upp í hringtorg Kiln, þar sem afurðirnar eru bakaðar jafnt.
• Tunnel. "Factory" framleiðslu mælikvarða þáttur. Tunnel bakstur ofn virkar á meginreglunni um færibandsins - í upphafi línan sett fram bars af deigi, sem síðan gangast undir heill hitameðferð hringrás og lok "leið" til að ná kælingu og pökkun stigi. Slík furnaces hafa sjálfstæða Thermo-feeler, sem hægt er að stilla í samræmi við tæknilegu kortið. Með öðrum orðum, hitastigið inni í ofni getur verið flatt eða breytt innan ákveðins tímabils.
• Of vöggu. Frá nafn sig er skiljanlegt Meginreglan um rekstur slíkra ofna. Það sameinar afkastamikil og hóflega hlutfall af neyslu orku.

Upphækkandi röð bakstur ofnum "Sunrise"

Vinsælasta atriði úr vöruframboði fyrirtækisins. Þeir eru góðir vegna þess að þeir ekspluatatsonnye einkenni leyfa að nota þá ekki aðeins í framleiðslu á brauði - Margir benda obschepta kaupa sjálfur nota fyrir bakstur kökur og rétti. Hvers vegna, vegna þess að hitastigið 350 C, þetta ofni jafnvel bakað pizzu! Eina "en" - bakstur ofninum "Voskhod" ekki hvar duttlungafullur rétti. Til dæmis, marengs það er ólíklegt til að ná árangri. Vinsæll módel eru:

• CPE-500. Það gerist með mismunandi yfirborð - galvaniseruðu, máluð, ryðfríu stáli. Í fyrsta lagi er fjárhagsáætlun, og reynslan sýnir að lag hefur ekki áhrif. Meðalverð á slíkum ofni - 44.000 rúblur. Eitt stykki, en það samanstendur af þremur sjálfstæðum lárétt tiers. Það hefur getu til að uppgufun (sérstakur tengi fyrir vatni í framan hverri röð). Power - 19,2 kW. Connection type - 380 V. hitastigið er á bilinu frá 50 til 350 C. The Innri upplausn framan - 96.5 * 76 * 25 cm er lokið með sex bakkar því að mæla 70 * 46cm (2 fyrir hvert stig) .;
• CPE-750 / 500,11. Full hliðstæða CPE-500, helsti munurinn - sama stigi, ekki þrír. Því miður, eins og vídd lína álverið vantar ofnum "Sunrise" 2 stigum, en ef óskað er, það er hægt að setja tvær slíkar ofnum við hvert annað í einni vinnu mát. Meðalverð - 28.000 rúblur.

Allir ofni álversins eru bæði útgáfu með blindur hurðum og gleri. Síðarnefndu eru brothættari en gott að leyfa þér að fylgjast með matreiðslu ferli án þess að opna myndavélina og án þess að brjóta hitastig.

Hringtorg Kiln "Sunrise" fyrir bakstur brauði

Snúningur búnað í álverinu frá Saratov kynnti niðurstöður Musson-snúðurinn:

• Model 350. Framkvæmd - gas. Per álag er hægt að baka 360 stykki af brauði tini formi L7.
• Líkanið 250 MP. Framkvæmd - gas. Sú upphæð af korni í lotu - 270 stykki í formi L7.
• Model 99 / 11-01. Framkvæmd - gas. Per álag er hægt að baka 180 stykki af brauði tini formi L7.

Það er alveg dýr bakstur ofnum, verðið er að meðaltali 700.000 rúblur. Einnig um 20% af heildarkostnaði við búnað verður að borga fyrir fyrstu sjósetja af the planta sérfræðinga - annars ekki bera neina ábyrgð.