Palm olíu. Skaðlegt eða gagnlegt?

Palm olíu nýlega hefur orðið vinsæll á borðum okkar. Olía sem verður ávexti af trjám lófa, til dæmis fræ. Það hefur a rauð lit í sem samsetningin samanstendur palmitlska sýru og karotinody. Fáir vita hversu mikið pálmaolía er skaðlegt eða gagnlegt, en margir hafa heyrt um það.

Oftast, pálmaolía er að finna í samsetningu smjörlíkis og annarra ódýr varamanna smjör. Þökk sé honum, bæta lit, lykt og áferð vörunnar, og vegna þess að auðvelt aðgengi og lengri geymsluþol minnkar verð. Smjörlíki kjósa að nota vegna þess að lágt kaloríu þess efnis miðað við smjöri, en telja hitaeiningar, þú þarft að líta á listann næringarefna. Einnig, Palm olíu er einnig að finna á merkimiðum matvæla, svo sem þéttur mjólk, majónes, franskar, súpa blanda, snakk, augnablik núðlur o.fl. Í kaffihús, bjóðum við oft að reyna sumir af the leirtau, undirbúningur sem var notuð eru þetta efni. Þetta franska kartöflur, hamborgara og annað skyndibita. Einkennilega nóg, jafnvel í súkkulaði, kex og kex hafa þessa olíu. Það er ríkt í mettaðri fitu úr jurtaríkinu, þar sem hægt stórlega eykur geymsluþol af vörum, eru eiginleikar viðhaldið.

Palm olíu er notuð, sem er skaðlegt eða gagnlegt - og er enn ráðgáta, ekki aðeins í matreiðslu en einnig í daglegu lífi. Frá henni eru gerðar kerti, sápu, ódýr snyrtivörur. Hvernig get ég rakið allar vörur, hvort sem það er matreiðslu ánægjulega eða efni, hafa lágt kostnað og aðgengileg. Gott eða slæmt? Reyndu að skilja!

Ilmkjarnaolíur eru kostir:

1. cheapness þess. Það er sannað að það er ódýrara pálmaolíu öll önnur planta (sólblómaolía, ólífuolía, osfrv).
2. Það hefur lengi geymsluþol, getur lengt líf af vörum, sem innihalda þau er.
3. Það hefur ógleymanleg, einstakt bragð. Margir sem einu sinni smakkað kartöflur eða þéttur mjólk, má ekki gleyma bragð og neyta aftur og aftur. Því miður, bragðið er einskis virði í þessum vörum. Í slíkum "góðgæti", það eru engar vítamín og næringarefni.
4. Það dregið af ávöxt plöntunnar, ekki á nokkurn hátt tekið til erfðabreytingar.

Plús eru augljós, en hvers vegna Næringarfræðingar fullyrða hátt sem rauður pálmaolía er skaðleg?

1. Það er of stórt hlutfall af mettaðri fitu. Vegna þess að óhófleg notkun eykur magn kólesteróls, sem stuðlar hjartasjúkdómum, æðakölkun, offita. Mettuð fita er að finna í miklu magni í kakó, súkkulaði, mjólkurafurðir, kjöt, egg.
2. Þetta er sterkasta krabbameinsvaldandi. Sum lönd hafa bannað innflutning á pálmaolíu, en í Rússlandi er mikið notað á öllum sviðum lífsins, skipta öllum öðrum olíum.
3. Þessi vara er illa melt og frásogast í líkamanum, sem stuðlar að lélegrar heilsu, og meltingartruflanir.

Það er aðeins nokkur atriði til að sanna skaða af olíu lófa. Í raun, það er í raun verulegur skaði. Ef þú ert enn í vafa, pálmaolía er skaðlegt eða gagnlegt, svarið er augljóst! Ekki eyðileggja heilsu þína og ekki "blekkjast" á auglýsingar brella. Lestu samsetningu, vöru merki, og velja öruggt mat. Þegar gerð val, kjósa rétt og gagnlegt fyrir heilsu olíur: korn, sólblómaolía og ólífuolía.

Sumir enn að finna ástæður til að nota þessa vöru heima, vísa til læknandi eiginleika hennar. Til dæmis, olein, sem er hluti af olíunni er mjög gott fyrir heilsuna, en innihald þess er svo lítið að spurningin - Palm olíu er skaðlegt eða gagnlegt, svarið er samhljóða: "slæmt".