Kavíar Kets. lýsing á vöru og eiginleikum hennar.

Kets Caviar - einn af the dýr matvæli. En það er - það er ekki eina greina lögun. Í viðbót við háu verði, það eru mörg önnur einkenni sem framleiða þessa delicacy meðal annarra vara.

Einn af the bestur

Fiskur í lax fjölskyldunni finnast í Atlantshafi og Kyrrahafi. Það var þar og fram veiðar sínar. Sem mat algengt fugl og egg. Báðir þættir gegna mikilvægu hlutverki fyrir eðlilega starfsemi líkamans. Fiskkjöt fer fyrir súpur, salöt, ýmsum Forréttir og helstu diskar. En kavíar - það er alvöru delicacy.

Þýtt úr franska orðinu þýðir hreinsaður eða sjaldgæft fat. Í raun, egg - eggin er vatn hryggdýr. En einkennilega nóg, það er metið miklu meira en mest af skrokknum. Það eru mismunandi tegundir af laxi (bleikur lax, sockeye), en vinsæll er kavíar Kets. Það er verulega frábrugðin öðrum í sumum eiginleikum:

1. Útliti. Við chum egg eru stærri stærð, og hafa gul-appelsínugul litur.
2. Smakka það betra en eggjum annarra fisktegunda.

Allt þetta staðfestir aðeins augljós yfirburði vörunnar. Kannski er ástæðan kavíar Kets meira frá fornöld kallast "konunglegur". Það

Efnasamsetning og gagnlegar eiginleika

Margir gera mistök að hugsa um að kálfar metum vegna aðeins takmarkaðan fjölda af framleiðslu sinni. En þetta er ekki aðal orsök. Miklu meira máli - efna uppbyggingu og eiginleika andsetinn af þessari vöru. Til dæmis, Calf Ketova, eins og allir hinir, um það bil 32 prósent samanstendur af prótíni. Eftirstöðvar 14 prósent - er feitur. Í þessari vöru nánast engin kolvetni. Sennilega er þetta skýrir lágt kaloría hennar.

Ennfremur, í hrognum það er mjög nauðsynlegt fyrir mönnum vítamína (A, E og D). Mikilvægt hlutverk er einnig leikið með fólínsýru og ýmsum fjölómettaðar fitusýrur. Litlu egg eru fullt af fosfór, joð og kalsíum. Allt þetta talar um sérstöðu vörunnar. Engin furða nokkrum öldum síðan var talið alvöru lækna. Egg er notað til að bæta sjón og sterk bein. Reglubundin borða nammi gert það mögulegt að staðla hjartað og draga úr hættu á óæskilegum blóðtappa. Þessi vara hefur læknar ráðleggja fólki sem þarf til að jafna sig, til að auka blóðrauða og styrkja ónæmiskerfið.

gaman verð

Miðað við allt ofangreint, það er áhugavert, hve mikið er Ket kavíar? Vöruverð fer yfirleitt á gerð umbúða. Af framleiðanda fyrir heildsölu- og smásölu gefa mismunandi valkosti. Þyngd kavíar í Rússlandi er yfirleitt ekið beint frá veiðum fyrirtæki í Sakhalin og Kamchatka. Það kemur pakkað í trommur eða dósum af mismunandi getu.

Pound plast umbúðum slíkra vara kostar yfirleitt um 3100 rúblur. Það er ekki dýrt þegar þú telur að lítið magn framleiðslu og vara halli á viðskiptum net. Plast kassa vega 0,5 kg, hver um sig, eru ódýrari. Verð þeirra - 1600 rúblur. Á sölu gerist og lítið pökkun. Plast kassi vega 250 grömm í verslunum virði 675 rúblur. Þessi verð vísa til eggjum tekið það frá chum. Í tilviki sockeye eða bleikum laxi kostnað hvers pakka mun vera örlítið lægri. Þetta staðfestir enn og aftur sérstöðu og ágæti sjaldgæf en mjög gagnlegur og bragðgóður vöru.

Hvernig á að velja skemmtun?

Þegar þú kaupa hvaða vöru sem þú þarft að vera mjög varkár. Eins og reynslan sýnir, á hillum ekki alltaf nákvæmlega þá vöru sem ég vildi eins og til kaupa.

Verslunarkeðjunni hefur mikið af falsa og leðurlíki. Jafnvel þótt pakki segir "rauður kavíar Ket", þýðir það ekki að þýða að hún er inni. Hins vegar auðvelt að fletta ofan af falsa: afurð lítur óeðlilegt, auk þess mun það vera ódýrara.

Ef við erum að tala um alvöru kavíar, það er nauðsynlegt að borga athygli á eftirfarandi atriði:

1. Útlit vörunnar. Pakkinn á engan hátt ætti ekki að vera utanaðkomandi vökvi. Tilvist hennar gefur til kynna nærveru olíu eða glýserín, sem er afar óæskilegt. Frá slík kaup ætti að vera yfirgefin.
2. Með því að kaupa dósir, það er erfitt að sjá hvað er inni. Í fyrsta lagi verðum við að líta á framleiðsludegi. Þetta hlýtur að vera á tímabilinu frá júlí til ágúst. Í öðru lagi er merkingin birtist á botni skal dislodged innan frá. Annars getur maður verið viss um að í höndum er fölsun. Í þriðja lagi, framleiðslu staður hlýtur að þýða austar og Kamchatka með nákvæmlega heimilisfang framleiðanda.
3. Hafðu í huga að geyma Kavíar í pakka getur ekki verið meira en eitt ár.
4. Athygli er vakin á hugsanlegri tilvist aukefna. Á undanförnum árum í okkar landi er heimilt að nota aðeins natríumbenzóat (E211). Önnur efni sem bannað með rússneskum lögum.

Ef öll þessi atriði eru uppfyllt, getur þú verið alveg viss á því að kaupa.