Salmonella - hvað er það? Salmonellosis: einkenni, meðferð

Salmonellosis er sjúkdómur með smitandi eðli sem stafar af bakteríum og einkennist af eitrun og skemmdum, aðallega í maga og þörmum.

Orsök

Bólan tilheyrir stangulaga Gram-neikvæðum bakteríum Salmonella ættkvíslarinnar, Enterobacteria fjölskyldunni (Salmonella, Shigella). Mýrinn er ónæmur fyrir umhverfið. Í vatni lifir það í allt að sex mánuði, í jarðvegi allt að átján mánuðum. Salmonella er algengt í kjöti og mjólk. Hvað er það - eftirlit, geymsla eða vinnsla í lélegu gæðum - er ekki mikilvægt. Smitsjúkdómurinn er ekki aðeins varðveittur heldur einnig fær um endurgerð. Bragðið af vörum og útliti breytist ekki. Reykingar, salta, frystingu matvæla leiðir ekki til dauða smitsjúkdóms.

Uppspretta sjúkdómsins er veikur eða bakteríuframleiðandi, auk alifugla og dýra. Sýking getur komið fram með notkun kjöt sem fæst af sýktum dýrum (sauðfé, svínum, nautgripum, gæsum, öndum, hænum), mengaðri mjólk og eggjum. Salmonella í eggjum er algengasta orsök sýkingar. Stundum er hægt að senda sýkla í gegnum heimilisliði, mat, vatn í geymunum, ef það var í snertingu við sjúka einstakling eða dýr. Sjúkdómurinn er þekktur í mörgum löndum heims. Það er algengara í heitum árstíð í stórum stórborgarsvæðum. Aldraðir og börn eru næmari fyrir það vegna lítils viðnáms gegn orsökum sjúkdómsins.

Þróun sjúkdómsins

Einu sinni í maganum með þörmum nær bakterían Salmonella í þörmum þar sem það er tekin af frumum í þekjuvefnum og kemst í slímhúðina. Þetta er þar sem það margfalda, sem veldur bólgulegum breytingum í slímhúðinni og bakterían dreifist enn frekar út í blóðið og eitla. Eins og úreltur Salmonella dó, er stöðugt eitrun líkamans. Brotið blóðrás, blóðflutningur, flutningur jóna, sem leiðir til mikillar losunar vatns og blóðsalta í þörmum í þörmum frá frumunum.

Einkenni

Ræktunartímabilið er frá sex klukkustundum í átta daga. Á þessum tíma sýnir umboðsmaðurinn sig ekki á nokkurn hátt. Þá kemur sjúkdómurinn í fullan rétt, eins og Salmonella, einkennin eru eftirfarandi: Hitastig, sundl, slappleiki, höfuðverkur, kuldahrollur hækka verulega. Sjúklingurinn grumbles og swells upp maga hans, sársauki í honum, minnkað matarlyst, lausar hægðir (kannski með blöndu af slím og fitu), uppköst, ógleði.

Læknir sem skoðar sjúklinginn þar sem Salmonella hefur komið upp einkennum mun sýna eftirfarandi einkenni: lækka blóðþrýsting, auka hjartsláttartíðni, þurrka líkamann (húðmagni minnkar, slímhúðir eru fölar og þurrar, magn þvags minnkar, þorsta, hey, sumar vöðvar geta minnkað krampa) , Milta og lifur eru stækkaðir, húðin og sclera eru ígrædd.

Stundum getur sjúkdómurinn tekið alvarlega septískan form þegar önnur hreinsuð foci byrja að mynda í ýmsum líffærum (í lifur, mjúkum mýkur, eitlum, gallblöðru, aorta, lungum, hjartadrep, liðum, beinum).

Fylgikvillar, sem oftast er að finna í þessum sjúkdómi - smitandi eiturverkun , blóðþurrðarsjúkdómur, bráð nýrnabilun.

Bakteríufræði

Þessi tegund sjúkdómsins einkennist af því að engin klínísk einkenni koma fram hjá mönnum, en salmonella (mynd) er að finna í sermisfræðum og bakteríufræðilegum rannsóknum. Allir bakteríuflutningabifreiðar má skipta í slíkar flokkanir: bráð flutningur, langvarandi og skammvinnur.

Bráð kemur fram hjá enduruppbyggingu tegundarinnar og einkennist af losun örverunnar frá gestgjafi lífverunnar í fimmtán daga í þrjá mánuði.

Langvarandi flutningur er ætlaður þegar Salmonella skilst út í meira en þrjá mánuði. Að hún sé hún staðfestir skyldubundnar athuganir í sex mánuði og endurskoðun á innihaldi skeifugarns, þvags, hægðir.

Skammvinn flutningur bakteríunnar felur í sér að engin klínísk einkenni hafi komið fram við rannsókn og síðustu þrjá mánuði, og bakteríufræðilegar prófanir skiluðu jákvæðum árangri einn til tvisvar sinnum með eins dags bili með neikvæðum árangri í síðari.

Greining

Finndu út hvers konar sjúkdómur er að ræða, þú getur með því að safna faraldsfræðilegum gögnum (salmonella í eggjum og öðrum matvælum, eðli sjúkdómsins í hópnum). Rannsóknarstofan fær staðfestingu með því að grípa til sérstakra rannsóknaraðferða.

Bakterískar rannsóknir. Úr þvotti í maga, þvagi, blóð, galli, uppköst, hægðir, salmonella er úthlutað. Hvað er það - og staðfestir rannsóknina.

Óbein hemagglutination viðbrögðin, agglutination viðbrögð, viðbót festa viðbrögð, er ákvörðuð af mótefninu titer til sjúkdómsins í blóði sermi.

Af ósértækum aðferðum við greiningu á rannsóknarstofu er almennt blóðpróf notað.

Mismunandi greiningartæki

Til að greina þessa sýkingu er það úr escherichiosis og dysentery, tyfus og kóleru, matareitrun með eitur af dýrum eða plöntuafurðum, ólífræn og lífræn efni, bláæðabólga og hjartadrep.

Meðferð

Þegar salmonella er einangrað skal meðferðin vera sem hér segir: magan er þvegin með tveimur, þremur lítra af vatni eða 2% lausn af natríumvetniskarbónati. Sjúklingurinn er úthlutað mataræði, sem felur í sér mat, sparar meltingarveginn bæði vélrænt og efnafræðilega. Þegar Salmonella er að finna, felur meðferðin í sér lögbundin endurheimt vökva í líkamanum og fjöldi raflausna.

Með væga veikleika og þurrkun, er vökvaskort gefið með munnum (með munninum) með undirbúningi "Gastrolit", "Regidron", "Citroglukosalan" og aðrar lausnir á salta. Þú getur notað sykur-og-salt lausn, sem er tilbúinn með því að bæta við 1 lítra af soðnu vatni átta tsk af sykri og tveimur teskeiðar af borðsalti. Heildarrúmmál vökva til endurnýjunar skal vera jafn rúmmál týnds vökva með hægðum og vatni.

Ef sjúkdómurinn og / eða ofþornunin er alvarlegt, þá grípa þeir til gjafar í bláæð af pólýjónískum lausnum (Ringerlactate, Cholol, Acesol, Trisol, Quartasol). Lausnin er gefin í ákveðnu magni og í ákveðnu magni, sem fer eftir því hversu mikið vökvatap er og vökvaskortur líkamans.

Til að eyðileggja sjúkdóminn sjálft er eitt af nokkrum sýklalyfjum notað: "Ofloxacin", "Norfloxacin", "Ciprofloxacin", "Ceftriaxone".

Til að draga úr eitrun líkamans, grípa til hjálpar enterosorbents: Polysorb, Polyphepan, Enterosorb, Enterodez.

Til að endurheimta blóðsaltajafnvægið, sem truflaðist af sjúkdómnum, voru lyf "Bismút subsalicylate", "Sandostatin", "Imodium", "Acetylsalicylic acid", "Indometacin"

Einnig verður sjúklingurinn að taka lyf sem auka ónæmissvörun líkamans og endurheimta eðlilega þörmum microflora (eubiototic bakteríum, vítamín, andoxunarefni). Sjúklingurinn er hægt að gefa út eftir að klínísk bata er lokið og staðfesting með bakteríufræðilegri rannsókn um að sjúklingur hafi ekki sýkingu í feces.

Forvarnir

Fyrirbyggjandi viðhald sjúkdómsins felst í skyldubundnu eftirliti með dýraheilbrigðismálum við slátrun fugla og nautgripa, eftirlit með öllum reglum og tækni við vinnslu skrokka, réttar samgöngur, geymslu, matvælaframleiðslu. Það er bóluefni sem inniheldur óvirkan salmonellu. Að öllum líkindum er vitað að þetta kemur í veg fyrir sjúkdóm fugla og gæludýra. Könnun starfsmanna stofnana barna og matvælafyrirtækja hjálpar einnig að koma í veg fyrir sjúkdóm.