Sjúkdómur - ekki setning! Sykursýki, næring í sykursýki

Sykursýki - þáttur sem neyðir okkur til að róttækan breyta núverandi lífstíll. Auðvitað, þetta skref ætti að taka í átt að heilbrigt að borða, hreyfingu. Við vitum að fólk verður að virða mataræði fyrir líf, ef hann greindist "sykursýki". Veitingastaðir með sykursýki getur verið fjölbreytt, bragðgóður og ekki blíður. The aðalæð hlutur - að gera á hverjum degi eitthvað nýtt og að vita lista yfir leyfi vörum.

Hvað er sykursýki

Veitingastaðir með sykursýki án margar vörur. En þeir í meirihluta, og eru skaðlegar heilsu manna. Hvað get ég borða og hvað ekki þegar mismunandi tegundir af sykursýki - þetta verður fjallað nánar. En fyrst skulum við tala um hvað er sykursýki og hvernig á að lifa með þessu ástandi.
Sykursýki - brot brisi insúlín, sem stjórnar innihald af sykri í blóði, inn í líkamann af mat. Niðurstaðan er er brot á efnaskiptum, þar á meðal hormóna.

Hreyfing í sykursýki

Sem reglu, sjúklingar með sykursýki einkennist af yfirvigt, svo þeir þurfa að stjórna mataræði. Í sykursýki sýnir líkamlega álag sem hafa áhrif ekki aðeins þyngd, en einnig á efnaskiptum. Það eru tilfelli þegar fólk var fær til vinna alvarlega sykursýki hans er vegna þess að hreyfingu, samstæður með réttri næringu. Fullt ætti að vera í meðallagi og venjulegur, til að tryggja áhrif. Það getur verið daglega hreyfingu, göngu, sund.

Sykursýki. matur

Í sykursýki alveg út pasta, hvítt brauð, steikt, fitugur, sultu, ís, köku, kökur, súkkulaði og áfengi. Þetta er - afurðir-bannorð fyrir fólk með insúlinskorts. Power sykursýki verður að innihalda soðið eða rauk rétti eins mikið trefjar er minna en prótein dýra. Það er leyft í vörulínu:

- svart brauð;

- Low-feitur súpur fiskur, kjúklingur seyði;

- soðið kanína, kálfakjöt, nautakjöt;

- soðin fiskur: karfa, Pike, þorskur;

- soðið egg - 1-1,5 einingar. á dag;

- grænmeti: hvítkál, gúrkur, kúrbít, radísur, eggaldin, tómatar, baunir, grasker, gulrætur;

- kartöflur - ekki meira en 200 g á dag;

- súr ávöxtum (rauðum currant), sem og appelsínu, sítrónu, greipaldin;

- spínat, laukur, hvítlaukur,

- síkóríurætur drekka úr síkóríurætur;

- jógúrt, jógúrt, mjólk, ostur (fitulítið);

- bókhveiti, hirsi, haframjöl;

- Niðursoðinn fiskur í eigin safa hennar eða tómatsósu;

- salöt, vinaigrette;

- Pumpkin, grænmeti líma;

- tómatsósu;

- seyði mjöðmum.

Hvernig á að borða rétt, ef það er sykursýki? Veitingastaðir með sykursýki ætti að vera fjölbreytt, jafnvægi og venjulegur, með nógu hitaeiningar. Að brjóta milli mála má ekki vera meiri en 3 klst. Það er það sem ætti að vera sá sem hefur greinst með sykursýki, næringu.

uppskriftir

Þeir, það kemur í ljós, getur verið mjög bragðgóður.

Salat með blómkál og gúrkur

Innihaldsefni: hvítkál Kohlrabi (ferskt) - 300 g, gúrkum - 200 g Hvítlaukur - 1 klofnaði, jurtaolíu, salt, dilli.

Hvítkál Flottur gúrkur - skera í ræmur. Grænmeti blanda, árstíð með smjöri, salti og bæta dilli.

Baunir og ertur og lauk

Innihaldsefni: græna baunir (Zamora.) - 400 g; - grænum baunum (Zamora.) - 400 g - laukur Næpa - 400 g; olíu holræsi. - 3 msk. l.; Amaranth hveiti - 2 msk. l.; tómatmauk - 2 msk. l.; sítrónusafa - 1 msk. l.; Hvítlaukur - 2 sneiðar; fennel, salt.

Á enamel pönnu, bræða smjör og steikið í 3-4 mínútur fyrst, baunir, baunir þá. Laukur fínt höggva, steikja, steikja þá með Amaranth hveiti. Hrærið tómatmauk í vatni, hella í pönnu með lauk, salti, sítrónusafa, dilli. Hrærið slökkva (allt að 5 mínútur). Þá bæta við baunum, hakkað hvítlauk og blanda samt hlýja 4 mínútur. Berið fram með ferskum tómötum.