Uppskrift salat þorskalýsis - enginn getur staðist

Vissir þú að í Sovétríkjunum er algengasta jar þorskalifur var algjör lostæti - það var ákveðið að varðveita fyrir stóra frí, mest ljúffengur og stórkostlega rétti í boði fyrir aðstaða borðum. Og ætti það að vera tekið fram að á meðan niðursoðinn gæði var einstök - í dag að þeim mjög langt.

En held ekki að nútíma niðursoðinn matur svo slæmt að þeir geta spilla bragðið af stórkostlegu salati. Öfugt, iðnaðarmenn, matreiðslumenn á XXI aldar hægt að undirbúa salat úr lifur þorsks er svo masterly að pönnum "skóflur" sinnum alvarlega tapa. Það er athyglisvert að slík niðursoðin matvæli og á nítjándu öld, og í dag er einn af vinsælustu efni fyrir salat: þorskalýsi er ekki aðeins ótrúlega ljúffengur og ótrúlega nærandi, en einnig hefur jákvæð áhrif á mannslíkamann.

Í þessu sambandi skal tekið fram að í heiminum eru fleiri en ein uppskrift fyrir salati þorskalýsi. Á mismunandi tímum, margir af þessum uppskriftum til, en nær allir þeirra voru "neydd út" af listanum yfir diska af rússneskum hefðbundna matargerð. Salöt hafa orðið framandi og ljúffengur, þar á meðal í aðild slíkar vörur sínar, sem í Sovétríkjunum sinnum voru ekki fyrir hendi eða jafnvel óþekkt húsmóðir. Hins vegar, með tímanum allt er aftur á byrjunarreit - og bragðgóður, notuð sem helsta innihaldsefnið, þorskalýsi salat með hrísgrjónum aftur verða vinsæll og elskaður af mörgum samlanda okkar.

Niðursoðinn þorskalýsi er mjög bragðgóður, en bragðið af óvenjulega hennar, gerir að sameina þessa vöru með mörgum öðrum, og til að búa til sanna meistaraverk. Það mikilvægasta er að þessi salöt þurfa ekki frekari eldsneyti, einkum majónesi, vegna þess að þeir eru alveg feitur og ánægjulegur. Hins vegar er það spurning um smekk, og sérhver elda getur notað hvaða uppskrift salat af þorskalýsi, sem mun höfða til þín.

Svo ef þú vilt að elda frábæra dýrindis klassískt salat, úr þorskalifur með hrísgrjónum, getur þú notað eftirfarandi uppskrift fyrir framkvæmd sem verður tekin súkkulaði, lauk (1 mark.), Agúrka (150 gr.) - bestu súrsuðum ( 2 stk.). Einnig þarf eggin (3 stk.), Pre-soðin hrísgrjón (300 gr.), Smá majónes fyrir eldsneyti og franskar skraut og ólífum. Byrja að undirbúa þetta salat sem þú þarft að kornstappa með gaffli lifur þorsks, laukur bruna með sjóðandi vatni - það er nauðsynlegt að sérstakur bragð spilla sameiginlega bragðefni stíl salati. Þá COD salat uppskrift lifur felur í sér eftirfarandi skref: að skera miðlungsstórt cubes Pickles, soðin mala soðin egg og aðskilnað hvers ólífum í tvo helminga.

Þegar allt er unnin, innihaldsefni má varlega dreift lag í fallegu salat skál, ef þörf krefur og ef þess er óskað promazyvaya hvert majónes. Upphaflega eru niðursoðinn og þá "strá" af lauk, hægelduðum súrum gúrkum og soðið, kælt hrísgrjón, þá kemur snúa af síðustu lag af eggjum og majónesi. Last, eins og lagt er salat uppskrift þorskalýsi er nauðsynlegt að gera "möskva" til hvers slíkum "klefi" passa hálfan ólífum.

Hins vegar er sama fat er hægt að útbúa með mismunandi vörur - súrsuðum gúrkum, tómötum er hægt að skipta, auk þess að taka kartöflur og grænmeti, auk margs konar uppskriftir osti eða epli. Óbreyttar aðeins hrísgrjón - án salat missir helming bragðgæði þess og réttur þorskalýsi - grundvelli salati, helstu bragð huga hennar og, að sjálfsögðu, innihaldsefni, án sem þessi diskur gæti ekki verið fædd.