Veig af ávöxtum heima - garðinum lykt á hverjum tíma árs

Þessi drykkur, eins og veig af berjum á heimilinu kunngjört rússneska manninn í hundruð ára. Og við höfum hann, og í dag er gríðarlegur reit fyrir tilraunir og sköpun. Krefjast þess að áfengi getur verið nánast hvaða berjum, ávöxtum, lauf og stilkar af plöntum, þurrt og ferskt ... Næstum allt sem vex í garðinum, er hægt að nota til framleiðslu á innrennsli. Áfengir stöð getur einnig verið mismunandi frá hefðbundnum í okkar af vodka til gin og viskí. Í ljósi þess að síðasta drekka er alveg dýr, í þessari grein munum við líta á aðeins veig af berjum á áfengi eða vodka. Hvers vegna vínber? Þar sem byggist á notkun þeirra á áfengi drekka uppskriftir næstum WIN-eru fengin á öllum, jafnvel fyrir byrjendur í heimili víngerðar.

Til að byrja, íhuga nokkrar reglur, sem hafa lært að þú færð fleiri tækifæri til að framleiða hágæða og dýrindis vara er vímuefna. Í fyrsta lagi ber að taka aðeins innlendum uppruna. Hvort vaxið hindberjum í garðinum eða öðrum, helstu hlutur sem þú varst sannfærður um að það var ekki meðhöndluð með neinum efnum í vöxt og þroska. Auðvitað, veig af berjum, heimagerðum á grundvelli keypt í matvörubúð, til dæmis, jarðarber eða hindber - er fáránlegt.

Í öðru lagi, áður en matreiðslu berjum þarf að fyrirfram frjósa. Þannig uppbygging þeirra er eytt og þeir eru viljugri til að gefa öllum smekk þeirra og gagnlegar eiginleika áfengis. Í þriðja lagi, sykur - bindandi ramma Berry líkjörar. Það hjálpar til við að hámarka ljós bragðið af ávöxtum í drykk og gefur það meiri virki. Og síðasta skylt: veig af berjum í heimili geta ekki heimta að minnsta kosti einn mánuð. Því þarf ekki að opna lokið til að sjá hvernig hún "líður", og reyna það á bragðið. Fyrstu tvær vikur af innrennsli er betra að trufla hana.

Nú, í raun, um hvernig á að undirbúa veig af berjum. Taka, til dæmis hindberjum. Einfaldasta uppskrift - blanda það með sykri í jöfnum hlutum og hella vodka. Hlutföllin geta tekið eitthvað, eftir því hvers konar vígi drykk sem þú vilt. Allir innrennsli af berjum, heimili-framleitt, heimta á dimmum stað í lokuðum umbúðum. Og því lengur sem það mun standa, því ríkari og fáguð það mun smakka.

Innrennsli af áfengi sem eru framleidd samkvæmt sama mynstri, aðeins alkóhólið þynnt með vatni. Í slíkum drykkjum er hægt að bæta við ýmsum krydd, hunang, laufum af trjám ávöxtum, endalaust leika með bragði. Við the vegur, á grundvelli innlendra undirbúningi getur búið einstaka áfenga drykki, en það er umræða fyrir annan hlutur.

Loks vil ég nefna um hættur slíkra drykkja. Eftir allt saman, samt, og veig af berjum á heimilinu gerði - það er áfengi. Og sterkur. Hvað er það að segja? Eins og þeir segja, að til þess að besta - sem gagnast. Og ef þú nýttir heimili innrennsli, til að hressa upp smá leiðinlegur í kvöld fyrir fjölskyldu kvöldmat eða taka glefsa eða tveir á frí fyrir lyst, það er hægt. The aðalæð hlutur - ekki misnota það.