Cognac "Otard": lýsing, sögu, samsetningu, og Áhugaverðar staðreyndir

Nafn og einstök meistaraverk sanna fullkomnun réttilega fengið koníak "Otard". Modern áfengi mun ekki vera fær um að standast alvöru leiðtogi, sem gefa val til sérfræðinga á sínu sviði.

Saga vörumerki gengur aftur langt í fornöld. Fjöldi ups og hæðir geta ekki verið talin, en í gegnum allar rannsóknir fór hann í gegnum með sæmd og reisn, svo nú réttilega occupies leiðandi stöðu í heiminum listanum. Einstök skilyrði um váhrif eru fyrst kostur singling út brandy úr fjölbreytileika nútíma drykki.

Annar lögun af the vörumerki er skortur á eigin vínekrum sínum. Cognac hús kaupir reglulega fjölda unga áfengi í Champagne. Giska leyndarmál, vita það ekki fyrir víst, að það er mjög erfitt. Eftir koníak er búin til af sérstöku tækni, þar er fullt af blæbrigði og leyndarmál, sem þekkja aðeins framleiðslu starfsmenn. Því ég get jafnvel sagt að vörumerki hefur náð frægð vegna þess að hann gæti skillfully fela frá hnýsinn leyndarmál.

Loftslag og skipulags

Þar sem koníak Húsið er staðsett nálægt Atlantshafinu, það skapar rakt loftslag. En magn af sólarljósi er tilvalið til framleiðslu. Vegna slíkra loftslag Cognac er nokkuð breitt svið, þar sem hvert bragð er eitthvað sérstakt, og afrit sem ekki er hægt að finna.

Vínber sem gerðar eru fyrir framleiðslu á vörum, sem eru ræktaðar í 6 sviðum:

1. Big Champagne.
2. Lítil Champagne.
3. Borderies.
4. Góð Wood.
5. Venjulegt Forest.
6. Thin Skógar.

White vínber hafa marktækur munur - nokkuð hátt sýrustig og lágt gráðu. Þess vegna eru þeir hentugur einn fyrir framleiðslu af brandy. Vínviðurinn er plantað og vex til þriggja metra fjarlægð frá öðrum, og allt uppskera er safnað einu sinni á ári. Burstar eru pressuð fljótt eftir uppskeru, eftir sem allt massa er sendur til gerjun. Bæta sykri er stranglega bönnuð, svo gerjun getur tekið um það bil þrjár vikur. Eftir þennan tíma, leiðir massa er tilbúinn til eimingar.

Framleiðsluferli

Eiming ferli á sér stað á seinni hluta nóvember og stendur til síðasta dags mars. Einstaka tækni til að ljúka eimingu gerjaðra bönnuð. Þess vegna er lokið koníak er hágæða drykkur.

Eimingu á efni vín verður endilega komið með botnfallinu, þannig verður alveg sérstaklega bragð. Samkvæmt lögum framleiðslu á víni er einmitt tvisvar eimað í kopar pottinn ljósmyndum, og aðeins eftir að það er háð útsetningu.

geymsla

Drykkurinn er breytt í lokið eftir koníak öldrun í casks viður. Öll framleiðsla skilyrði tryggja jafnvægi bragð vörunnar, sem einkennist af sátt og rík vönd. Cognac "Otard" VSOP (sem breytist oft verði) er bein sönnun þess. Ekki reyna það bragð er ekki hægt að halda því fram að í stað geymslu er ekki búin með viðunandi.

Í samlagning, einnig vert nærveru veggjum, hæð sem er um það bil 3 metra. Raka- boði vegna Umhverfis ána, hefur endanlega áhrif á þroska einstaka anda.

The flaska hönnun

Árið 1968 var koníak "Otard" flöskur-lagaður dropar. Hönnuðir kom til þessi ákvörðun eftir að sá mynd af þunn filma sem enn á eftir eyðileggingu af brandy gler. Þetta er myndin rennur niður í litlum dropum, sem innblástur fyrir sköpun af a flösku lögun.

Til dæmis, Brandy "Baron Otard", sem verð er ekki svo mikil, sýnir framúrskarandi hönnun, búin til af sérfræðingum. Eftir allt saman, í raun, útlit gegnir mikilvægu hlutverki í sköpun slíkrar vöru. frægur hönnuður vinna fór aðeins gagn, svo að upprunalega umbúðir felur dýrindis koníak.

Otard VSOP fyrir aðalsmönnum

Drykkurinn er með gullna lit, og alkóhól fer fram í tunnur fyrir rúmlega þremur árum, þannig að bragðið af vínviði líður mjög vel. Cocktail tilvalið koníak "Baron Otard" VSOP, verð sem verður ásættanlegt fyrir nánast hvern kaupanda. Í samsettri meðferð með tonic vatn eða fleiri ís teningur að fá alveg áhugaverð og bragðgóður drykkur.

Kostir koníak Otard Napoleon

Þetta Cognac "Otard" búin er úr alkóhólum, sem kemur, er látin í tunna af eik í um 15 ár. Frá öðrum drykkir vörumerki, hefur hann væg lykt og bragð, sem inniheldur minnispunkta af þurrkuðum ávöxtum og kókos. Í flestum tilvikum er það notað í hreinu formi, en par af teningur ís ekki trufla ekki með ánægju af framúrskarandi smekk.

Lögun Otard XO Gold

Drykkurinn er Amber-lituð með rauðum og gulum hues ræðst af blöndu af sérstökum anda aldrinum í tunnum eik fyrir heilmikill langur tími - 15-35 ára. Það getur verið auðvelt að greina frá þessum drykkjum, því þetta koníak dregur blóma ilm, og þá óvart bragðið af Elite osti með nutty viðbótum. True connoisseurs vilja taka ekki svo veruleg ilm af hunangi blandað saman við violet tónum. A langur Eftirbragðið ekki gleyma einstaka bragð af koníaki með áfengismagn um 40%.

Strong Otard 55

Það er þjóðsaga sem segir að á uppruna þessa tegund af drykk ætti hann Jean-Baptiste. Það er vitað að hann hellti persónulega í tunnur og flutt erlendis neytendur áfengis virki sem náði 70 gráður. Á þeim dögum, vegna þess að langferða yfir höf styrkur þess minnkar um 15 gráður. Því drekka í dag með áfengi 55 gráður styggja aldrei aðdáendur þeirra. Við framleiðslu og sölu á ferðalög á þeim stað, er hann vex bara sterkari og verður ilm af kryddi, blandað með vanillu, hunangi og vínber. Þynna þetta koníak en nokkru sinni - alvöru glæp. Aðeins í hreinu formi er hægt að sjá og njóta náttúrulega bragð og finnst alla næmi hennar.

Gott val - Otard Extra

Hefð og þolinmæði koníak hús saman í drykk "Otard Extra." Alkóhól frá Grande Champagne aldrinum í tunnum einir í yfir 50 ár. Rich og alveg flókin vönd gerir það mögulegt að njóta ilm og bragð, gleyma öllum vandamálum daglegs lífs. Notkun hreint tryggja skemmtilega mouthfeel.

Viðbótarupplýsingar um drykk

Cognac hús var ekki of mikið pláss á 20. öld. Á þeim tíma, skapað það mörgum öðrum atvinnugreinum sem hafa haft meiri árangri og bæla fyrirtæki "Otard". En árið 1991, þegar þetta fyrirtæki kom frá reyndari fólki, nýtt tímabil hófst. Síðan þá og fyrr í dag var koníak er á flöskum í óvenjulegu formi á flöskunni, og í stað Chateau de Cognac hefur orðið ferðamannastað.

Á þessum tíma framleitt margar tegundir af koníaki með mismunandi lýsingu og áhugavert bragð. Það er athyglisvert að fyrir mörgum reynt að finna eða gera eigin drykk sínum eins mikið og mögulegt er svipað upprunalega. En svo langt að einn maður gat ekki náð slíkri fullkomnun, því einstaka tækni til að gera lítið fjölda fólks í boði.

Kostnaður og umsagnir

Fullkominn í alla og verður leiðtogi sem hefur ekki neikvæða dóma - Cognac "Otard". Verð hennar er í fullu samræmi gæði. Á hillum eru ódýrustu drykki frá 10 og upp í 20 þúsund rúblur. Þessi kostnaður er alveg ánægð kaupsýslumaður sem kjósa að slaka á eftir erfiðan dag í félaginu af vinum og fallegu drykk.

Í flokki 20 til 50 þúsund rúblur eru fulltrúar vörumerki "Otard", sem laða connoisseurs af áfengum drykkjum. Til að skilja brandy, þú þarft að fara a einhver fjöldi af löndum og njóta töluverður fjöldi Elite drykki. Eitt helsta kostur á drykk "Otard" liggur í þeirri staðreynd að hann vill öllum. Upprunalegu útliti flöskunnar og frekar skemmtilega lykt benda strax á stöðu og gæði.

The Elite meðlimir vörumerki eru brandies, verð sem er meira en 50 þúsund rúblur. Andar af þessu tagi eru yfirleitt sett á hátíðlegur borðið fyrir framan aðalsmönnum. Cognac er talið eingöngu karlkyns drekka, sem aðeins sterkasta hluti þjóðarinnar er fær um að meta það. Því elskuðu vörumerki fær daglega hrós frá aðdáendum og er að öðlast meiri og meiri vinsælda, bæta vörur, í því skyni að ná fram enn meiri stig óvart og eigin aðdáendur þeirra.