Við vaxa watercress salat heima

Watercress - garður ræktun, sem er alveg vinsæll meðal eigenda sumarhúsabyggð. Og ekki að ástæðulausu, því að álverið hefur sérkennileg bragð - kryddaður, örlítið beiskt bragð, sem gerir það frábær grunnur fyrir margar salöt og krydd af ýmsum kjöt, fisk og súpur. Þetta salat er hægt að jafnvel einföldustu fat til að snúa inn í a matreiðslu meistaraverk, bæta bragðið af spæna, steiktum eða soðnum kartöflum. Watercress - mataræði vöru, sem er ómissandi fyrir þá sem eru ekki að losna við umfram þyngd.

Frá fornöld, menning er þekktur fyrir ótrúlega eiginleika lækningamátt sinn. Fornu Rómverjar, Grikkir og Egyptar nota þessa víða gagnlegt álversins til meðferðar á mörgum sjúkdómum. Eftir ráðgjöf um hefðbundin lyf, það er nauðsynlegt að nota til að auka matarlyst, sjúkdóma í meltingarfærum, auk blóðleysi og hækkaðan þrýsting. Þetta er frábær aðferð til að leysa vor- og haustfari beriberi, þar sem cress-salat inniheldur mikið af gagnlegum snefilefnum (magnesíum, kalsíum, joð, járn og vítamín B, D, A) sem eru nauðsynlegar til að viðhalda eðlilegu lífi. Þar að auki, nútíma læknisfræði er að finna í laufi salat sérstökum efnum - Indól sem veita uppbyggingu heilindum blóðkornum og þar með draga úr hættu á ítrekað krabbameinsdeild. Hins vegar skaltu hafa í huga að það ætti ekki að borða með ristil, magabólga eða skeifugörn.

Watercress salat - frábær menningu fyrir nýliði garðyrkjumenn, vegna þess að það er alveg tilgerðarlaus að vaxtarskilyrði. Hann precocity og er ónæmur fyrir lágt hitastig. Það auðveldlega hægt að rækta, jafnvel á gluggakistunni í íbúðinni.

Í þessu hugsjón að ræða, svo sem með víðtækri ýmsum, hrokkinblaða eða sameiginlegur pipar. Vinsamlegast athugið að watercress á gluggann Sill þarf til að rækta í norður-austur hlið, í sólríkum stöðu, vegna þess að álverið ekki þola skort á lýsingu - núllstillir lauf og rétti. Hiti má ekki fara yfir 12 ° C, annars watercress stafar og vilja kasta að missa einstaka bragð þess.

Þú þarft jarðvegi blöndu (td "Biogrunt"), sem er nauðsynlegt að fylla reitinn um 10 cm og létt samningur henni. Þegar vaxandi karsa víðavang það er betra að lenda á léttum frjósömum jarðvegi með göngum 20 til 40 cm. Sá stöðvar skulu vera á dýpi um 1 cm á genginu 2 g á 10 cm2 framleiðslueiningar. Svona, fáðu þér digur planta með stórum laufum.

Furðu, watercress getur gert án þess að land. Sem hentugt filler ekki hör, þétt staflað pappír handklæði (handklæði), eða bómull grisja.

Fyrstu skýtur álversins muni eftir 5-7 daga, og blöðin munu birtast í kringum 2. viku. Ferlið er hægt að hraða því að veita herbergisþjónusta lýsingu.

Nóg vökva - það er allt sem þarf til að watercress. Engin frekari áburðardreifing er ekki krafist að gera. Chemical áburð er hægt að gera aðeins eftir fyrsta skera lauf til fljótt fá annað uppskera.

Heima, menningu er hægt að rækta allt árið um kring, og á hlýrri mánuðir til að færa kassa af watercress til Loggia eða svölum. Hins vegar er hentugur tími fyrir gróðursetningu fræ - september eða mars. Til að fá stöðugt grænum laufum, standa sá kál á 15 daga. Ræktað planta fræ sem fellur á gjalddaga eftir um 60 daga eftir fyrstu skýtur birtist.

Vaxa karsa á gluggann Sill og raduyte sig og fólk hans, ferskum og gagnlegar jurtir!