Ávextir Sri Lanka árstíðabundnar

Á paradís eyjunni ferðamanna í a flýtir fyrir afslappandi frí og nýja reynslu sem margir ferðamenn fá úr bragð af ýmsum réttum. Þrátt fyrir gastronomic spilla nútíma manninn, margir hlutar plánetunni okkar gæti samt óvart að hann ótrúlega smakka innlendum rétti. Einn af þessum stöðum er eyjan Srí Lanka.

Perla Indlandshafi

Sri Lanka er enn ekki eins vel þekkt rússneska ferðamenn sem Tyrkland eða Víetnam úrræði. En þeir sem þurftu að eyða nokkrum dögum á ströndum Indlandshaf, fús til að komast aftur hingað aftur. Og það er einföld skýring: Sri Lanka - það er bara ógleymanleg eyju í öllum skilningi þess orðs.

Vacationing á eyjunni allt árið um kring. Það er alltaf hlýtt og þægilegt veður. Fjölda sólríkum dögum meira en þrjú hundruð og fimmtíu og meðalhiti er um þrjátíu gráður yfir núlli. Þessir eiginleikar gera eyjuna æskilegt staður fyrir afþreyingu í vetraráætlun, þegar ríkir frost og krapi í okkar landi.

Svo ótrúlega loftslag enda eyja lush gróður. Nánast hvert tomma af landi er vaxandi fullt af plöntum og blómum. Ávöxtunarkrafa á eyjunni geta verið safnað nokkrum sinnum á ári, og Sri Lanka ávextir eru sérstakt umræðuefni. Eftir alla þessa fjölbreytni og hér þú munt ekki finna annars staðar í heiminum.

Lögun daglega mataræði Sri Lankans

Innlend eldhús eyja íbúar samanstendur aðallega af sjávarfangi og grænmeti. Stór hluti af daglegu mataræði Sri Lanka gera upp ávexti. Þeir bætast við næstum öll rétti. Til dæmis, kókosmjólk er notuð í heita rétti, eftirrétti og snakk. Á þessum grundvelli undirbúa mjúk og áfenga drykki.

Næstum sérhver íbúi eyjarinnar hefur eigin uppskrift hennar fyrir áfengi á cashew á lager. Já, já, að cashew beinin sem við erum fús til að kaupa í búð og finna dýrindis lostæti. Meðal íbúa, þetta ávöxtur er mjög vinsæll, en bein Lanka hans borðað sjaldan. Langar að vita hvaða ávextir vaxa á um. Sri Lanka? Við erum stolt af því að sýna þér leyndarmál.

Hvaða ávexti í Sri Lanka vaxa í gnægð?

Óreyndur lesandi er erfitt að ímynda sér hvernig það mun mæta ýmsum ávöxtum Sri Lanka. The suðrænum loftslag eyjarinnar varð tilvalið fyrir allar tegundir af plöntum og grænmeti, sem eru eingöngu vitað er að manni. Kannski heimamenn á plantekrum sem þú munt ekki bara finna eplum. Þeir lifa ekki á rökum eyju loftslagi, en það þýðir ekki að styggja Lanka, bjóða ferðamönnum að finna lista yfir góðgæti sem eru mikið í gestrisinn land í Indlandshafi.

Margir ávextir sem ferðamaður verður að mæta í staðbundnum mörkuðum, þekki til hans. Local vaxið ótrúlega bragðgóður banana, ananas og vatnsmelónur. Mangó, Papaya og kókos vaxa á eyjunni allt árið um kring, bragð þeirra er líka ekki lengur er eitthvað ótrúlegt fyrir Rússa. En hér er framandi ávexti Sri Lanka, svo sem jackfruit og sapodilla, ekki á hverjum ferðast þora að kaupa án þess að frumathugun. En trúðu mér: í þessum himneska stað bara ekki mæta bragðlaus ávexti. Á frí tíma, ættir þú að reyna að reyna næstum öll þeirra. Aðeins þá um restina og það verður að vera hægt að segja að það gekk mjög vel.

The óvenjulegt ávöxtum sem vaxa á eyjunni

Framandi laðar marga ferðamenn, þetta á einnig við framandi mat. En Sri Lanka ávextir, myndir og nöfn sem eru ekki mjög algeng, það er nauðsynlegt að reyna með mikilli aðgát. Sumir þeirra eru mjög nærandi og kaloríu innihald geta keppt við eftirréttum á grundvelli mascarpone ostur.

Hvaða ávexti í Sri Lanka eru mest framandi smekk meðaltali Rússneska? Ef til vill, í þessum flokki geta verið þrjú ótrúlega ávöxtum, sem ég vil segja þér meira.

Jackfruit - Gods gjöf til íbúa Sri Lanka

Oft er það kallað brauð tré, en fyrir bakstur, eins og þú giska, það hefur nákvæmlega ekkert að gera. Heimamenn vaxa þennan ávöxt í hundruð ára, eru þeir mjög vel þegið fyrir næringargildi hennar og hár framleiðni. Á einu tímabili, er tré eytt meira en tvö hundruð ávöxtum. A tré hæð yfir oft tuttugu metra.

Fóstur er hægt að fæða alla fjölskylduna í meira en sjö daga, að meðaltali þyngd framandi gjöfum náttúrunnar er um tuttugu og fimm kíló. Í matinn sem neytt er alveg allt í jackfruit. Kjarni er hægt að borða hrátt og eldað form, það fer vel með hrísgrjónum og kryddi. Úr laufi sveitarfélaga kvenna að gera hið fullkomna salat sem er vissulega þess virði að reyna vacationers á eyjunni. Jafnvel Börkur af ávöxtum er í viðskiptum - allt frá henni að gera dýrindis candied.

Kaupa jackfruit getur verið í hvaða búð á eyjunni. The aðalæð hlutur - ekki að velja of ilmandi ávöxtum, svo ávöxtur er ekki hæf til manneldis.

Sapodilla - innflytjandi frá Suður-Ameríku

Sapodilla er undir fjölmörgum ávöxtum Sri Lanka, myndum sem ferðamenn hafa ekki hitt í raunveruleikanum. Þetta ljúffengur ávöxtur er algerlega óvart fært til eyja frá Suður-Ameríku. Síðan þá Sri Lanka farnir að taka virkan vaxa sapodilla, sem hefur orðið mest uppáhalds eftirrétt fyrir ung börn. Special sætleik af ávöxtum, sem er svo eins og krakkar, ekki aðeins kostur. Sapodilla er ríkt af A-vítamíni og kalki, sem er mjög gott fyrir heilsuna. Í samlagning, the tré tré er tilvalið fyrir útskurði. Ferðamenn oft koma heim úr fríi vörur af staðbundnum iðnaðarmenn. Tree SAP er notað í framleiðslu á tyggigúmmí vegna innihaldi latex.

Það er athyglisvert að í sapodilla - það er mjög sveigjanlegur ávexti. Fyrir tímabilið, færir hann nokkur þúsund ávöxtum. Það er einnig verulega eykur vinsældir hennar meðal Vestmannaeyingar.

Framandi Mangosteen: bragðið af þrúgum og ferskjum í ávöxtum einu

Mangosteen er að finna ekki aðeins í Sri Lanka. Hann er mjög algengt í öðrum svæðum með suðrænum loftslagi. Fruit laðar viðkvæma bragð með viðkvæma ilm. Ferðamenn segja að bragðið minnir Mangosteen blöndu af rauðum vínberjum og ferskjum. Hann er mjög hratt vaxandi og þarf nánast ekkert viðhald. Því í mörgum stöðum í Sri Lanka og það er að vaxa handahófi og er villtur ávöxtur.

Ávextir Sri Lanka árstíðabundnar

Ef þú ferð í frí í Sri Lanka, þá er það gagnlegt að vita hvaða ávextir eru í gnægð á þessu tímabili. Auðvitað, Sri Lanka ávextir eru líka háð árstíðasveiflu reglu.

The óheppileg fyrir ávöxtum elskhuga verður í vetur. Frá janúar til maí, flest ávextir eru bara að byrja að ripen, og ferðamenn verða að gera sameiginlega banana og kókoshnetur.

Byrjun frá maí til september fyrir orlofsgestur hefst gastronomic paradís. Á mörkuðum er hægt að finna allar þekktar tegundir af ávöxtum sem vaxa á eyjunni. Verð eru fallandi, og ferðamenn verða erfitt að standast ekki að reyna allt svið kynnt ávöxtum fjölbreytni.

Á haustmánuðum á mörkuðum og verslunum eyjarinnar ávöxtum verður miklu minna. En ferðamenn sé þetta ekki nánast, vegna þess hvað er á hillum, það er nóg fyrir þetta frí maga.

Það er best að reyna ávexti í Sri Lanka í desember. Á þessu tímabili, eyjan er að fara að öðru Harvest og val á lostæti er mjög stór. Að auki, verð fyrir hvert kíló af ljúffengum ávöxtum í þetta tímabil sem er talsvert minna en í öðrum árstímum.

Hvernig á að velja ávexti eftir mánuð?

Það gerist þannig að orlofsgestur reyna ávöxt og deila ekki áhuga á þeim sem hafa áður verið í Sri Lanka. Sú staðreynd að sumir ávextir eru hentugur fyrir ákveðnum mánuði, þegar Srí Lanka safna ferskt uppskeru. Í öðrum mánuði, geymd ávöxtur getur missa eignir sínar og bragð. Til dæmis er sapodilla er haldið aðeins nokkrum vikum. Því landið er ekki þátt í útflutningi á þessari dýrindis ávöxtum.

Hvernig á að velja ávexti Sri Lanka eftir mánuð? Mjög einfalt. The aðalæð hlutur - er að muna nokkrum einföldum reglum. Alltaf á sölu á eyjunni eru kókos, bananar, Papaya, lime, cantaloupe og avókadó. Glæsilega lista, er það ekki? Fyrir mörgum ferðamenn, þetta gnægð er nú þegar alveg nóg.

En þeir sem vilja pamper sig framandi, ætti að koma til Sri Lanka í maí. Á þessum tíma, þroskaðir jackfruit, cashew, sapodilla og ambarella. Mjög bragðgóður eru í maí, jarðarber, ananas og lychee.

Í desember er hægt að njóta öllum ofangreindum ávöxtum, en mest örvænting sælkerar mun hafa tækifæri til að kynnast nýja uppskera af the umdeild ávexti á eyjunni, sem er réttilega kallað konungur.

Konungur af ávöxtum - Durian

Desember - þetta er besta mánuði til að ákveða um að taka til konungs af ávöxtum. Um Durian heyrði nánast öll fólk á jörðinni. Og öllum þeim er hægt að skipta í þá sem hafa reynt Durian, og þeir sem geta ekki hættuspil að þessari athöfn. Pungent og sterkt bragð af ávöxtum er hægt að nánast knýja niður, svo að koma henni á almannafæri er bönnuð í öllum löndum þar sem Durian er ræktað.

En kostir þess og ólýsanlegrar bragðið heimamenn þjóðsögur. Það er best að gera þína eigin skoðun um Durian, en athugið að það bragðast það sama og blanda af arómatískum osti, lauk, hvítlauk og sykur. Húðin þroskaður ávöxtur er alltaf mjúkt og auðvelt er að skera með hníf, og hold er borðað alveg án hvíla.

Durian vega yfirleitt um tvö kíló, borða það eitt og sér er ómögulegt. Því að kaupa konungur af ávöxtum, deila því með vinum og fjölskyldu.

Hvernig ekki að ofleika framandi Sri Lanka?

Koma í fríi, eru ferðamenn tilbúnir til að reyna nánast allt Sri Lanka ávexti í nokkra daga. Í engu tilviki ekki gera það. Breyting loftslag og framandi mat, ásamt gnægð af ávöxtum getur valdið meltingartruflanir. Í sumum tilvikum, framandi ávextir ógnandi ofnæmisviðbrögð, því það er erfitt að spá hver af ávöxtum er ætlað tiltekna manneskju.

Því fylgja ákveðnum reglum mun ekki spilla langþráð frí:

• á dag getur borðað aðeins einn nýjar tegundir ávaxta;
• fyrir máltíð ætti ekki að borða meira en tvær eða þrjár stykki af ávöxtum;
• kaupa betri gerðar á staðbundnum markaði, það er nýjasta afurðin;
• ávexti í kæli skal ekki geyma lengur en í tvo daga;
• hirða líkamleg óþægindi ætti að vera ástæða til að leita læknis.

Ferð til Sri Lanka - þetta er ferð sem þú verður að muna fyrir a langur tími. Og framandi ávextir vaxa á eyjunni, mun leika í þessu er ekki mikilvægasta hlutverk. Eftir allt saman, hvergi í heiminum er svo margs af ótrúlega og dýrindis ávöxtum, eins og í Sri Lanka.