Bjór með saltpéturssýru hylki Guinness: lýsing, umsagnir og verð

Í mönnum, í fyrsta skipti að reyna írska bjór "Guinness" er ráðgáta plast bolti, falinn inni dósum. Hvað er það - framleiðsla galli eða tæknilegt uppfinning? Um hvað bragð er bjór með nitric hylki, hvers vegna það er þörf og hvernig á að drekka þetta drekka mun ná í þessari grein. Og á sama tíma við að finna út hvað þeir hugsa um bjór "Guinness" annað fólk.

Saga uppfinningar

Guinness bjór tegund var stofnaður árið Írlandi árið 1759. Í dag er frægasta írska bjór, sem varð vinsælt vörumerki ekki einungis á Írlandi heldur um allan heim. Félagið leitast við að sjóða flöskum bjór á krana með eiginleika sem það mun vera eins og þykkur og froðukennd höfuð eins og í glasi.

Nitric hylki eða hina svokölluðu bjór búnaður var einkaleyfi af fyrirtækinu árið 1989. The tækni bjór freyði leki vegna þróunar á köfnunarefni hefur orðið einstakt í heimi bjór markaði. Árið 1991, fyrirtækið á bak við uppfinningu þessa tækis hlaut verðlaunin drottningar, og búnaður hefur verið viðurkennd sem mesta nýsköpun í síðustu 40 ár.

Bjór með saltpéturssýru hylki var einstakt vörumerki. Og þrátt fyrir þá staðreynd að aðrir framleiðendur fylgdu með "Guinness" byrjaði líka að nota köfnunarefni til að bæta freyða gæði, það er talið klassískt drekka Guinness og mest ljúffengur, samkvæmt unnendur bjór alls staðar.

Hvers vegna saltpéturssýru hylki í bjór?

Nitric hylki er plast bolti með 2 cm í þvermál, sem flýtur í flöskunni. Innan svokölluðum breytilegum græjunni fyllt með köfnunarefni og hefur opnun þar sem gas er losað út í drykkinn. Sjálfur boltinn er bætt við dós af bjór rétt fyrir lokun. Köfnunarefni er smám saman að losna úr hylkinu, að auka þrýstinginn í krukku og fyllt með bjór. Á meðan unsealing banka þrýstingur lækkar verulega, drykkjarvörur dósir og hrært var í boltanum, losnar í koldíoxíð og myndun af þéttum og Fluffy froðu.

Beer nituroxíði hylkjunum leyfir að bæta við minna af koldíoxíði f drykkjarflátinu við framleiðslu þess, í mótsögn við öðrum framleiðendum. Venjulega, hluti af CO ₂ uppleyst í bjór meðan á geymslu, og annar hluti safnist saman í lokinu. Þegar bankar eru að opna vegna mismunar á þrýstingi, gas kemur út, mynda Fluffy froðu sem safnast með tímanum. Í bjór "Guinness" koltvísýringur bætt út f f minna að rúmmáli, og froðu er mynduð af köfnunarefni. Foam í þessum drykk er þéttara og samningur og ekki sætta mikið lengur.

Hvernig á að drekka bjór Ginness?

Ferlið að hella drykk breytt í alvöru trúarlega. Hefð er þetta gler er tekið í formi Tulip, sem er pre-hallar miðað við 45 °. Bjór er hellt mjög hægt. Í fyrsta lagi, glas fyllt við ¾ bindi til að mynda þykkt og þéttur froðu og síðan hellt eftir bjór. All drekka samanstendur af pínulitlum kúla sem gera bjór er svo gaman að drekka.

Framleiðandinn mælir að nota aðeins bjór kælt að hitastigi sem er 6 ° C. Bara svo þú getur fundið allar keim af drykknum. Sem og brennandi byggs korni, kaffi og súkkulaði. Bragðið er svo ríkur og hreinsaður, að það er erfitt að lýsa í orðum. Og það er engin furða bjór með saltpéturssýru hylki "Guinness" er talinn einn af the bestur í heimi. Þess þarf örugglega að reyna, jafnvel ef þú ert ekki eins og froðukennd drykki.

Bjór "Guinness" með saltpéturssýru hylki: dóma viðskiptavina

Hver myndi neita glas af gæðum bjór með þykka froðu, skemmtilega bragð og óvenjulega eftirbragð með lítilsháttar beiskleika? Þannig að fólk sem kaupa bjór Guinness, staðfesta að þeir eru tastier drekka í lífi mínu hafa ekki reynt. Leyfðu okkur að dvelja á hvað nákvæmlega þeir líkaði bjór:

• náttúrulega dökk brúnt lit;
• Bland bragð;
• auðvelt að drekka, í stað þess að dimma bjór frá öðrum framleiðendum;
• meðallagi biturð í bragði;
• Eftirbragðið dökkt súkkulaði;
• formin falleg froðu sem um er að bar í gegnum bjór nltric hylkis;
• Eina jákvæða sýn á útlit, bragð og lykt.

Almennt flesta kaupendur eins vinsæll írska drykk. Hins vegar voru einnig þeir sem hélt bjór með saltpéturssýru hylki untwisted vörumerki, sem skýrir launum. Í neikvæðri umfjöllun sinni, benti þeir að drykkurinn er ómettuð, á "tóma" bragð og dauft lykt. En froðu vegna nitric hylki, myndast góður, þykkur og þéttur með hvaða aðferð við átöppun.

Hversu mikið er bjór með hylki?

Upprunalega Írska bjór getur ekki verið ódýr. Og á þessum hraða ætti að miða í fyrsta lagi, ef þú vilt að kaupa gæði drykk. Guinness bjór er selt í magni 0,44 lítrar á rússnesku matvöruverslunum og sérgrein verslanir fyrir 168 rúblur krukku. Froðukennd drykkur styrkur er 4,2%, sem framleiðandi er fyrirtæki Diageo. Á umbúðir bjórsins 'Guinness "bentu til þess að flæði skal hitinn ekki fara yfir 10 gráður yfir núlli.