Hnífar "Samurai": tilboðin eigenda

Einn af the frumskilyrði þætti eldhúsáhöld er talin vera hníf. Undirbúningur flestra rétti getur ekki gert án þess að nota verkfæri. Með fyrirvara um beitingu þægilegt og alveg beittum klippa hlut, jafnvel venja elda ferli mun koma ánægju. "Sámur" mjög stílhrein og gæði vörur eru eldhús hnífar japanska. Notandi umsagnir um þetta fyrirtæki og vörur þess eru að mestu leyti allt jákvætt.

framleiðanda

Japan hefur lengi verið frægur fyrir iðnaðarmenn hníf mál sitt. The list sverð berjast í Japan hefur alltaf greitt mikla athygli. Katana (langur japanska sverð án boli) og í dag eru talin bestu dæmi af köldu stáli. Í Japan, sérstökum mala tækni, lengja endingu blað. Hefð japanska hnífa tekist að viðhalda húsbóndi Seki borg. A staðurinn frægur fyrir þá staðreynd að það eru fullt af plöntum til framleiðslu á hnífa. Í einni af þeim framleitt vopn vörumerki Samura.

sérhæfingu

Samura japanska fyrirtækið sérhæfir sig í framleiðslu á hnífa sem hafa verið beitt á heimilinu. Það krefst "Sámur" faglega hnífa í veitingastöðum og kaffihúsum. Dóma viðskiptavina gefa til kynna að þessar vörur geta einnig vera notaður eins og a gjöf. Allir setur skera vörur af japönsku fyrirtæki hafa mikil afköst og aðlaðandi hönnun. þeir eru seldir í glæsilegri kassa.

Hvaða efni eru gerðar?

Í framleiðslu á stálið sem inniheldur hnífa sem notuð eru V-Gold10 og damask. Úr þessum málmum eldhús hníf "Samura" viðskiptavinur álit er mjög vel þegið vegna indisputable kostum þeirra: framúrskarandi endingu og getu í langan tíma til að halda mala. Classic Japanese eldhús hníf er vara sem samanstendur af nokkrum lögum. Grunnur blað er stál V-Gold10. Damascus stál bekk SUS 430 og SUS 431 er staðsett á plötum, sem eru búnir með "Sámur" eldhús hnífa. Notandi umsagnir benda til þess að af gögnum á blað pads eru mjög aðlaðandi: blöð af hnífa eru falleg og einstök mynstur.

Til framleiðslu á fjölliða armar rannsóknarinnar notuðu Efni - mikarta. Endingu og andstöðu við raka teljast helstu einkenni.

fjárhagsáætlun valkostur

Multilayer hnífar eru dýr. Þeir sem vilja fá gott safn af eldhús japönskum blöðum, getur valið um einn-lag vöru. Þessi vara er fjárhagsáætlun lína af hnífa Pro-S. Utan, varan var ekki frábrugðin dýr multilayer hnífa. Munurinn í framleiðsluferlinu. Í samræmi Pro-S sé gætt eitt lag framleiðslu. Þessi blöð geta ekki haldið skerpa.

Hvernig á að skerpa hnífa "Sámur"?

Umsagnir þessara eldhús verkfæri eru upplýst að í Japan, ólíkt Vesturlöndum, gerði framleiðslu hnífa fyrir lefties og righties. Blað hefur yfirleitt aðeins eitt skerpa. Vörur sem eru ætlaðar til útflutnings, er Vestur-japanska útgáfan. Í slíkum hnífsblaði er háð tvöfaldur-hliða skerpa.

Skortur á einhliða skerpu

Mikil styrk, hámark skerpu og endingu náð með því að nota í framleiðslu á hágæða stáli, eru helstu vísitölur sem greina hnífa "Samurah". Damascus stál (umsögn admiringly lýsa efni sem gerði gagnatól) til að búa til mjög hár-gæði vöru.

En, þrátt fyrir alla kosti klassískum japönskum hnífa eldhús, samkvæmt evrópskum neytendum, þeir hafa galli. Hann er einhliða mala, sem eru búnir með hníf "Samura".

Umsagnir einkennir neikvæð verkfæri hannað fyrir sushi. Samkvæmt notendum, nota hníf með einhliða skerpa Evrópska neytenda miklu erfiðara en venjulega að wield kunnugleg tól. Frá elda það krefst mikil kunnátta og handlagni.

Standard sett

Athygli notenda fulltrúi meira en tuttugu tegundir af vörumerki. Japanska staðall setja af "Knives" Samur "," viðbrögð er lýst sem ekki mjög frábrugðin venjulegum Evrópu. The heill sett inniheldur:

• Knife búin með þunnt blað. Notað til að vinna með grænmeti: Stór klippa.
• Slasher. Það er notað til að skera kjöt og fisk.
• Special hníf að undirbúa sashimi og sushi.
• A lítill hníf. Notað fyrir smærri störf: Hreinsun grænmeti og grinds.

Fyrir hverja tegund vinnu er ákveðin tegund af hníf. Hnífar "Sámur" fagmönnum umsagnir lýsa sem klippa eldhús verkfæri, hefur þægilegan hönnun og virkni.

Hatchet

Eins og með Evrópu setur í Japan einnig hafa eigin vöru sína, búin með stórum blað. Til að vinna með jurtum og kjötvörur japanskur framleiðandi býður upp á eldhús hníf "Samura". Neytenda hefur staðfest að þetta blað er ómissandi í eldhúsinu. The breiður blað lögun gerir það að vera notað sem blað. Þessi hnífur er sá stærsti í mengi. Lengd þess er 300 mm. Það fer eftir virkni stórum hníf er hægt að:

• Grænmeti. Það er notað til að vinna með jurtum.
• Loin. Notað í fremstu kjötvara og fisk.
• Universal. Það er áhrifarík þegar framkvæma öll verkefni.

Matreiðsla verður auðvelt pastime með því að nota vörur, svo sem stór eldhús hníf "Samura". Umsagnir eigendur staðfesta að langa japanska hnífar eru ómissandi fyrir chopping grænmeti, hvítkál, auk skera kjöt og fisk.

Hefðbundin japanska sverð

Til framleiðslu á vörum eldhúsi hennar klippa japanska herrum aldrei notað hnoð. Slík hnífar eru ólíkt venjulegum Evrópu, hafa vinnuvistfræði lögun. Þessir þættir eru til staðar í blendingur vörur sem fella eiginleika austurs og vesturs. Þau eru að finna í gerðum gerðar í Japan, sem eru ætlaðar til útflutnings. Þetta starf framleiðandi gekk í burtu, búa til röð af Damaskus blað. Það meistarar Japan send Evrópsku neytenda sanna anda Japan. Handföng og blöð þessara hnífa eru form sem fyrir tilkomu blendingum er víða stundaður í Japan og er talið hefðbundin.

Notkun keramik

Þetta efni hefur nýlega verið mikið notað í eldhúsinu. Mjög vinsæll "Sámur" keramik hnífa. Notandi umsagnir um þetta eldhús verkfæri áherslu á virðingu þeirra:

• Blað hreinn. Keramik ekki inn í efna samskiptum við mat og því er ekki lykt.
• Efni vel haldið mala.

Í lit eru hvít og svart keramik hníf "Samura". Neytenda hefur sýnt að blöð af svarta keramik er miklu erfiðara. Margar jákvæðar athugasemdir um röð hnífa Eco-Ceramic SC-0084B. Þessi líkön hafa mikla hörku, sem er 87HRC. Product vega ekki meira en 124 g

Að mati eigenda, þannig hníf getur ekki skorið hörðum efnum. Það er tilvalið fyrir að klippa grænt, mjúkt kjöt. The blað er óæskilegt að nota bein sem keramik - efnið er mjög brothætt. Tilvist jafnvel minniháttar á fremstu brún fyllingum neikvæð áhrif á niðurskurð. Meðal sumir neytendur hafa hlutdrægni til blaðanna úr keramik. Það skýrir þetta neikvæða viðhorf neikvæða reynslu: það eru tilfelli þegar smábútar slíta og falla í mat þegar skorið úr keramik blað. Þetta ástand kemur vegna kærulaus meðhöndlun hníf. Stundum leiðir þetta til þess að notendur séu yfirgefa keramik hnífa, gefa val til stáls.

Samura Bamboo Series

"Bamboo" - mjög hagnýtur og upprunalegu vörur teljast hnífar "Samur". Notandi umsagnir um þetta hnífar gefa ástæðu til að ætla að hægt sé að nota gagnasöfn sem gjafir. Fyrir skráningu hnífar veitt falleg og þægilegt að snerta öskjur. Eigendur þakka lögun af þessari röð hnífa - allt í grein úr málmi, jafnvel handfangi, sem er stílfærð bambus fénað. Hún er stutt og ósamhverfar. Steel er eitt lag, og að mati eigenda, mjög skarpur. Til þess að tryggja að vörur standa ekki við blaðið, eru hliðar sérstakar þrep.

Blað lengd er 8,8 cm og þyngd - 145 g á síðunni frá eigendum hnífa Samura Bamboo, greinar í þessari röð til vinstri aðeins jákvæð birtingar, teygju blað, gott í hendi og ekki miði. Vegna þess að holur höndla japanska hnífa eldhús Samura Bamboo Series er mjög auðvelt. Samkvæmt sumum notendum, stutt blað til að vinna óþægilegur fram minnkun á hraða og nákvæmni hreyfingar. A einhver fjöldi af jákvæð viðbrögð fengið frá öxinni í þessari röð. Varan vega 400 grömm er mjög virkt í þeim tilvikum þegar það er nauðsynlegt að skera stór stykki af kjöti, brjósks og bein. Til að takast á við þetta starf með þetta tól er fljótur og þægilegur. Kjötið er skorið undir áhrifum af þyngd á blað. Meðlimir bent á að hönd þegar það er alls ekki þreyttur, vegna þess að þeir þurfa ekki að gera neinar tilraun, sem er ekki venjuleg eldhús hníf í starfið. Klippa vörur seldar Samura Bamboo röð jarðar vel. Vegna gæða stál mala, samkvæmt neytenda, endist í langan tíma.

Series Samura harakiri

gerðar hnífar "Samura harakiri" af japanska stáli AUS8 vörumerki. Umsagnir um þessa tegund úthluta helstu gæði þess - gegn tæringu. The hörku á blaðinu er um 58 HRC. Hvesst blöð úr stáli með því að steinum vatn. The Kit inniheldur eftirfarandi gerðir af hnífum:

• Chef hníf. Stærð 208 mm. Hníf hefur upp á að bjóða, þykkur og langur blað. Það er notað til að skera hvítkál, grænt, það er auðvelt að skera kjöt og fisk. Þessi vara er talin grundvallar þáttur hníf triples kokkur er.
• Santoku - 175 mm.
• Nakeer - 161 mm.
• Gagnsemi hníf - stærð 150 mm.
• Vegetable - 100 mm.

Hver hníf blað er fullt (frá rót að gefa þjórfé á blað). Vörur aðgreindar með nærveru fínu rassinn.

Handföng eru úr svörtu plasti. Hvert blað vega minna en 500 g

Samkvæmt notendum sínum, japanska hnífa í þessari röð hafa vinnuvistfræði hönnun, ljós þyngd og eru jafnvægi ytra fagurfræðilega hönnun og innihald. Hnífar "Samura harakiri" árangursríkur eins og í heimili eldhúsinu, og í fagsviði. Vörurnar uppfylla allar kröfur um Evrópufélög og hægt er að nota á kaffihúsum og veitingastöðum.

Tactical "Samur"

Þessi hnífur var þróað af rússneska framleiðanda OO PP "Kizlyar". Varan hönnun hefur vörður, sem gerir mikla wield þetta hníf, verkföll, án þess að óttast að hönd gæti runnið af skaftinu. Fyrir framleiðslu elastron hennar. Þetta efni kemur í veg renni í hendi.

Helstu eiginleikar "Sámur" hníf:

• Varan tilheyrir ferðamanna hnífa gerð.
• Lengd öllu blað er 280 mm.
• Blade lengd - 160 mm.
• Blade þykkt - 4,2 mm.
• Breidd á blaðinu er um 34 mm.
• Skerpa blað - íhvolfur.
• Til framleiðslu á hnífinn notað tæringarþolnu stálið sem inniheldur Z60 eða flutt inn hliðstæða. Í sumum útfærslum, eru "Sámur" hægteraðþvingahnífsblöð svart króm málun ferli.
• stál hörku 57-58 HRC.
• The lögun af the Blade - hefðbundin. Á rassinn hefur falshlezvie.
• Handfangið er úr elastrona.
• Handle þykkt - 20 mm.
• Hníf er byggt með því að setja á shank á blað vörður, grip og pommel elastronovoy sem hert með skrúfu.
• Fylgir með hníf kápa er veitt, sem er notað til framleiðslu á leðri. Lokin eru búin sérstökum lykkju til að festa hníf á belti sínu.

Þrátt fyrir tilvist vörður, allar breytur á hníf er ekki að fara út fyrir kröfur GOST og Rússlands. Þetta byssu ekki tilheyra flokki hnífa.

Tactical Knife "Samur" ( "Kizlyar"): tilboðin

Samkvæmt notendum sínum, Rússneska "Samur" lítur mjög áhrifamikill og ógnvekjandi. Ægilegur og öflugur í útliti, það er mjög hagnýtur. Þessi hnífur er ómissandi fyrir ferðaþjónustu herferðum, því þeir geta auðveldlega framkvæma eitthvert verk: að skera kjöt eða skera útibú í eldi. Öll vinna með vöruna er fljótleg og auðveld.

Það er mynd af nokkrum meðlimum sem hníf "Samur" óþægilega skerpa horn. Til að laga þetta, það er mælt með því að skerpa á blað á eigin spýtur á þurfa horn. Eftir þessari aðferð, blað, að mati, það er miklu þægilegra. Það er hægt að nota til góðra klippa grænmeti og til að skera útibú. Skerpa blað endist í langan tíma.

Sumir neikvæðar umsagnir lýsa kápa hönnun, taka annmörkum. Samkvæmt mörgum notendum, hníf "Samur" ( "Kizlyar") er þungur nóg vöru til að bera að verktaki þurfti að búa til meira varanlegur nær og lykkja þær. Fyrirliggjandi lykkjur til fljótt þjóta á þyngd hníf. Neytendur ræða málið, bjóða til að búa til fleiri varanlegur ólar. Belti lykkjur fyrir þreytandi svo svakalega hníf Samkvæmt notendum sínum, verða að vera tvöfalt breiður og þykkari.

niðurstaða

Japan er frægur fyrir iðnaðarmenn hníf sínum málum sem náði miklum árangri á þessu sviði. Í starfsemi sinni nota sérfræðingar kolefni stál, sem er meðhöndluð með móta. Til framleiðslu á sumir af the blað, sambland af a solid kolefni stáli með mjúkum járni. Sem afleiðing af slíkum klippa vörur eru sveigjanleg. Í eldhús hnífar röð "Samur" er rækilega skipulögð. Fullkomnun hönnun og hár gæði þessara vara mun hjálpa til við að átta sig á neinum matreiðslu áætlanir.