Hvernig á að elda Casserole af gulrótum: uppskriftir einfaldar og heilbrigðum diskar

Casserole af gulrótum - frábær leið til að fæða vítamín og smá pirruð og gourmands. Eins og þú veist, þetta rót grænmeti er mjög rík af A-vítamín og karótín. Gildi þessara efna á mannslíkamann er undeniable. Hins vegar A-vítamín frásogast vel aðeins undir því skilyrði að það er notað með nægilegu magni af fitu. A Casserole af gulrótum - bara svo afbrigði, þar sem grænmeti er blandað með sýrðum rjóma, smjöri eða osti. Í þessu tilviki, maturinn reynist ekki einungis gagnleg heldur einnig þægilegt að bragðið. Í flestum tilvikum er fat neytt sem eftirrétt, sem er mun betri ýmsum sælgæti og kökur.

Casserole eldað gulrætur

Grunn uppskrift fyrir þetta fat inniheldur lágmarks fjölda hráefni og í undirbúningi einfaldlega og tiltölulega fljótt, en er ekki að sætur skemmtun, svo það er mælt með því að sweeten þegar við höndina. Á pund af ferskum gulrótum að taka 100 ml af mjólk og 100 grömmum af smjöri. Enn þarf 2 egg, salt eftir smekk, múskat, þrá hvítu brauði (200 g) og fáeinum breadcrumbs.

Gulrót fyrirfram soðið í vatni þar til útboði, örbylgjuofn eða Steamer og hreinsa það. Brauð að hella heitu mjólk til þess haltur. Á þessum tíma eru gulrætur jörð með fínu grater, bæta við salti, múskati og egg. Massi hnoðað brauð inni og blandað vel.

Mynda létt smyrja bakstur, stökkva með breadcrumbs og breyting á gulrót massa hennar. Efst á hefur snúið gullinn brúnn, þú þarft að rífa frosið smjör og stökkva þeim framtíð Casserole. Í ofni það mun halda 40 mínútur við hitastig um 180-200 gráður.

Fed Slík búðingar af gulrótum eöa sem skreytið með rjóma eða olíu, eða sem eftirrétt. Í síðara tilvikinu er hægt að Top Coat það með sætum rjóma eða þéttur mjólk.

Kotasæla Casserole með gulrótum

Uppskrift gerir þér kleift að gera fat sem er gagnlegt ekki aðeins í A-vítamín og karótín, en einnig kalsíum staðar í öllum mjólkurvörum. Sérstaklega hvernig hann verður fyrir þá sem líkar ekki að borða ost í hreinustu mynd.

300 g af ferskum gulrótum taka 3 egg, 3 msk af hunangi, handfylli af rúsínum. Ef þess er óskað, bæta smá þurrkaðar apríkósur. Þú þarft einnig pund af osti, brauðmylsnu og smá sesam fyrir að skreyta rétti.

Gulrætur, eins og í fyrri tilvikum, soðin, hreinsa og jörð. Bæta við ostur, hunang, þurrkaðir ávextir blandað og hellt. Þyngd og mögulegt ætti að vera eins einsleitt og hægt er. Þá var lagt fram á eyðublöðum, sem æskilegt er að smyrja. Top hver þarf að stökkva sesam fræ. Til að fá smá a la carte Casserole gulrætur, getur þú notað kísill mót fyrir kökur, það er mjög þægilegt. Ef þeir gera ekki, massa breyting í hvaða eldföstum diski. Bakið í heitum ofni í 20 mínútur meira form ætti að eyða um hálfa klukkustund. Þjóna Casserole getur, vökva þá með sýrðum rjóma, rjóma, þéttur mjólk eða sultu.