Hvernig á að undirbúa salat "Miller"? nokkrar uppskriftir

Í undirbúningi fyrir hvaða tilefni fyrir hostess alltaf vekur spurninguna um hvað á að undirbúa salat sem þeir eru ljúffengur, nærandi, og enn líta fagurfræðilega ánægjulegt, eins og skraut hátíðlegur borð. Sem betur fer, það eru margar uppskriftir fyrir þessa tegund af mat, einn af þeim er "Miller". Líklegast lostæti muni taka stolt af stað ekki aðeins á borðinu frí. Svo í dag ákváðum við að bjóða þér nokkrar leiðir um hvernig á að elda dýrindis og góðar salat "Miller". Við the vegur, þetta fat nafn hennar er dregið af þeirri staðreynd að allir hlutar þess eru nuddað á grater eða skera í litla bita.

Uppskrift: Salat "Miller" (með myndum)

Þetta fat er stundum einnig kölluð "veiðar" salat. Hvar gerði þetta nafn er ekki vitað. Óháð þessu salati "Miller", sem einnig er hægt að finna undir nafninu "Stary Melnik", mjög góðar, falleg, loftgóður og ljúffengur.

innihaldsefni

Í því skyni að meðhöndla húsi sínu og gestir á fat, þurfum við að undirbúa eftirfarandi vörur: saltaðar sveppir, laukur, ostur, majónes, jurtaolíu, soðið nautakjöt, súrum gúrkum, egg, kartöflur og gulrætur. Eins og fyrir the tala, hér eru engar strangar takmarkanir: það veltur allt á smekk þínum. Almennt er mælt með að nota fjóra til fimm meðalstór kartöflur, þrír gulrætur, fjögur egg, 250-300 g af osti, hálfa kíló af kjöti, nokkrar súrum gúrkum, súrsuðum sveppum 400 grömm, smá laukur og majónes eftir smekk. Og það er nauðsynlegt að hafa í huga að sveppir þarf er saltað, í öllum tilvikum, ekki súrsuðum. Það er best að kaupa svarta sveppum, en sveppir geta vera notaður, og önnur volnushki lagskipt sveppum umfram boði á markaðnum í dag. Eins og fyrir the osti, þá í því skyni að það er auðvelt að nuddast, það er nauðsynlegt að fá traustan einkunn. Best af öllu, ef það bragðast biturt lítið mun (góður kostur er hollenskur ostur).

aðferð við myndun

Þar sem salat "Old Miller" er lagt í lög á agnaefiiið innihaldsefni stórum diski, íhuga á samningu hvert lag fyrir sig.

Af 400-grömm dósir af sveppum sameinast súrum gúrkum, höggva sveppina í litla bita og dreift á stóru fati. Bætið fínt hakkað laukur, jurtaolíu, blandað vel. Þannig höfum við fyrsta lag af bragðgóður salati.

Ostur nudda á litlum grater, breiða það á fat og fitu með majónesi. Annað lag er undirbúin.

Næst notum við fyrirfram soðið nautakjöt sem er aðskilið frá beinum og hakkað í litla bita. Setjið kjötið á þjóna disk ofan á ostinn með majónesi.

Fínt hakkað súrum gúrkum - það verður næsta lag okkar.

Forsoðið gulrætur, kartöflur og egg og höggva í litla bita og vandlega setja þá í lögum um salat. Öll innihaldsefni eru húðuð með majónesi og stökkva með rifinn ostur og egg. Þú getur einnig skreyta fat með sprig af greenery. "Melnik" ljúffengur salat er tilbúinn! Áður en þjóna, það er æskilegt að láta það standa í kæli í nokkrar klukkustundir. Bon appetit!

"Miller" (salat) - uppskrift með kjúklingi og marineruðum sveppum

Við bjóðum til dómi eitt afbrigði af undirbúningi heilnæm og fallegum rétti. Ef þú ákveður að meðhöndla heimilanna og gestir hans svo salöt, þá þarftu að fyrirfram Stock eftirfarandi efni: kjúklingur - eitt kíló, þrír súrum gúrkum, Mid-stærð, fimm kartöflur miðlungs stærð, átta egg, 200 grömm af osti, fjögur gulrætur, glas af súrsuðum sveppir (best fyrir þetta fat sveppum), tvær laukur, majónesi og salt eftir smekk.

aðferð við myndun

Sjóða kjúklingur, gulrætur, kartöflur og egg, kæla þá. Marineruðum sveppum fínt höggva. Laukur og fínt höggva. Þú getur fyllt það með sjóðandi vatni í nokkrar mínútur til að losna við beiskt bragð. Soðnar kartöflur og gulrætur hreinn. Kartöflur skera í litla ferninga, og gulrætur flottur. Flök höggva einnig í litla bita. Flottur ost og súrum fínt hakkað.

Fat salat útbreiðslu, fyrst marineruðum sveppum, og ofan - fínt saxað lauk. Næsta lag mun samanstanda af rifnum osti og majónesi. Þá lá út kjöt, Pickles, egg, allt olíu majónesi. Eftirfarandi lögin munu samanstanda af gulrótum, kartöflum og majónes aftur. Setja efst á leifar af osti og rifinn á fínu grater eggjum. Til að skreyta rétti er hægt að nota á fjöðrum af grænum lauk, dill eða steinselja sprig. Ljúffengur, góðar og fallegur "Melnik" salat er tilbúinn! Áður en þjóna fat, senda nokkrar klukkustundir í kæli þannig að það var fryst. Bon appetit!