Kjúklingur með perlu bar í fjölbreytni: Uppskriftir

Margir telja að perlu bygg er smekklaust korn. Hins vegar er þetta langt frá því að ræða. Ef þú eldar það í multivark, munt þú fá ilmandi og mjög gagnlegt fat. Það eru margar uppskriftir til að elda dýrindis perlu bygg. Þetta korn er fullkomlega sameinað kjöti af fugli og með svínakjöti og með ýmsum grænmeti.

Vara Hagur

Svínakjöt eða kjúklingur með perlu bar í multivark fá safaríkur og blíður. Þetta fat leiðir til áþreifanlegs ávinnings fyrir líkamann. Perur bygg missir ekki smekk eiginleika þess vegna hita meðferð, ólíkt öðrum kornum. Þvert á móti verður það enn meira ilmandi. Að auki eru nánast öll örverurnar, vítamínin, önnur líffræðileg aukefni og auðvitað varðveitt í perlu byggi.

Classic uppskrift

Kjúklingur með perlu bar í multivark er tilbúinn fljótt og þarf ekki sérstakan kostnað. Frá litlum tilkostnaði vörur geta fengið dýrindis fat. Til undirbúnings er krafist:

1. Perla bygg - 1 mælikolla.
2. Kjúklingalegg kjúklingur - 2 stk.
3. Vatn - 3 mælikolar.
4. Salt - um 1 skeið.
5. Krydd fyrir alifuglakjöt - eftir smekk.
6. Olía á grænmetisgrundvelli - 3 msk. Skeiðar.

Matreiðsluferli

Svo, hvernig á að elda perlu bygg með kjúklingi í multivark. Til að byrja með ættir þú að undirbúa rumpinn. Það er nauðsynlegt að þvo það vandlega. Það er líka hægt að drekka klukkutíma í 2 klukkustundir í köldu vatni. Á þessum tíma er nauðsynlegt að steikja kjúklinginn.

Stykki ætti að þvo í köldu vatni og síðan nudda með salti og kryddi. Í skál multivarkers er mælt með því að hella smá olíu á grænmetisgrundvelli, og láðu síðan út kjúklinginn. Eldið kjötið í 15 mínútur. Stykki af kjúklingi ætti að vera þakið gullnu skorpu á báðum hliðum. Til framleiðslu á kjöti er hægt að nota aðgerðirnar "Frying" eða "Bakstur".

Uppskriftin um perlu bygg er hægt að ná góðum tökum af öllum húsmóður. Aðalatriðið er að fylgja röðinni. Þegar viðvörunin heyrist skal snúa kjúklingnum aftur. Í skálinni er multivarki yfir kjötið lagt út þvegið bygg. Á þessu stigi er mælt með því að saltið á fatið. Eftir þetta getur þú hellt í vatni, helst heitt. Þannig er nauðsynlegt að fylgjast með hlutföllum. Gler kornsins krefst 3 bollar af vatni.

Til að kjúklingur með perlu bar í multivarker fljótlega tilbúinn, þú þarft að velja "Plov". Aðgengi korns er hægt að athuga með magn af vökva. Það ætti að fullkomlega gufa upp. Það tekur um klukkutíma. Eftir að elda, opnaðu lokið. Kjúklingur með perlu bar í multivarquet er tilbúinn. Berið aðeins með því í heitu ástandi.

Perla bygg með grænmeti

Uppskriftin um perlu bygg er hægt að breyta örlítið. Til breytinga eru sveppir og grænmeti bætt við það. Besta perlu bygg er sameinað gulrætur og lauk. Eldunarferlið tekur smá tíma. Til að gera slíkt borð þarftu:

1. 1 gler af perlu byggi.
2. 4 glös af vatni.
3. 250 g af alifuglakjöti.
4. 1 laukur.
5. 2 gulrætur.
6. Grænmeti olíu til steikingar.
7. Salt og krydd.

Stig undirbúnings

Perlukúpu er mælt með því að vera fyllt með vatni, helst kalt og eftir um stund. Þetta getur tekið frá 2 til 8 klukkustundum. Þar af leiðandi verður kornið mýkri. Gulrætur og lauk þarf einnig að vera tilbúinn. Grænmeti skal hreinsa og þvo. Eftir það ættu þeir að vera mulinn. Lauk er mælt með að skera í teninga og gulrætur - lítið hálmi.

Hönnin ætti einnig að vera undirbúin. Það þarf að þvo og skera í litla skammta. Mælt er með að nudda kjötið með salti og kryddi.

Neðst á skálinni ætti að hella smá olíu á gróðursgrundvelli og hella síðan út möldu grænmeti. Þeir þurfa að vera steikt í 20 mínútur með kjúklingi. Í þessu tilviki er nauðsynlegt að velja "Bakstur" eða "Frying" ham.

Perla bygg ætti að þvo og setja í multivarka í tilbúnum grænmeti. Eftir það hella í vatni og bæta við salti. Fyrir 1 hluta perlu bygg, 3 hluta af vatni er krafist. Eldið hafragrautinn með kjúklingi í klukkutíma. Til að gera diskinn hraðar geturðu valið aðgerðina "Pilaf". Vökvi í multivark verður að fullu gufa upp. Annars mun hafragrauturinn verða seigfljótandi.

Nú veitðu hvernig á að undirbúa perlu bygg með kjúklingi í multivark ("Redmond" eða annar tegund - ekki kjarna er mikilvægt). Berið matinn heitt. Ef nauðsyn krefur er hægt að skreyta perlu gruel með hakkað kjúklingum.