Muffins uppskrift

Sú staðreynd að maturinn ætti að vera ljúffengur enginn mótsögn, en báðir vilja jafnvel hús fjölbreytni og skráningu diskar, nýja einkarétt uppskriftir sem verður gleði alla heimila. Auðvitað, hvað á að elda gourmet máltíð á morgnana, hafa fáir tækifæri, mest takmarkað við samloku, hafragraut eða hefðbundin kartöflum maukuðum. En í kvöld, leifar af kartöflumús má framleiða í upprunalegum og ljúffengur kartöflu dumplings.

Uppskrift af kleinuhringir úr kartöflum er mjög auðvelt, jafnvel fyrir byrjendur húsmæður. Þú þarft að soðnum kartöflum (2 stk.), Eða leifar af kartöflumús (með smjöri og mjólk), hveiti, lyftiduft fyrir deigið, smá olíu (smjör), mjólk og duftformi sykur.

Upphaflega, blanda hveiti með lyftiduft, bæta smjör og höggva. Þurrka kartöflurnar í gegnum sigti, bæta mauki deigið og hella smá mjólk (2-3 matskeiðar). Þú ættir að fá mjúkan deigið samkvæmni. Fullunnu deigið rúlla og skera út form (ákjósanlegt að það sé circular). Setja crumpets í ofn (2200S) og bakið (15 mín.). Berið kleinuhringir ausinn duftformi sykur.

Margar mæður kvarta að börn neita að borða ost, en það er svo nauðsynlegt fyrir vaxandi lífveru. En ekki aðeins capricious börn eins osti dumplings, þetta nýja vöru verður skemmtilega á óvart fyrir fullorðna í fjölskyldunni.

Til að undirbúa uppskrift kleinuhringir úr osti til að kaupa hálfa kíló af sýru (ákjósanlegt að það sé heimabakað) Ostur. Ystingur þurrka gegnum sigti, bæta við hálfan bolla af sykri og 3-4 eggjum. Egg, kotasæla og sykur, slá vel, stökkva í 7 matskeiðar hveiti og ½ tsk gos (slaked edik). Til að borga gos, setja það í matskeið af deigi og bæta edik á allt gos hvæsti leyst. Hnoðið deigið og mynda kúlur. Balls sjóða í sólblómaolíu, svo að þeir hafa eignast gullna lit.. Þegar bollurnar hafa kælt-boltar, stökkva þeim duftformi sykur.

Á undanförnum árum, eru margir húsmæður oft áhuga á hvernig á að elda kleinuhringir Ameríku. Með þessum kleinuhringir að tinker svolítið, en fat er þess virði. Í heitu vatni (250 ml.) Er nauðsynleg til að leysa upp 20 grömm af ger, sykri og bæta klípa smá salti. Eftir bræða matskeið af smjöri með toppinn og hella í batter, bæta við hveiti (hálf bolla) og hnoða deigið. Undirbúningur kleinuhringir í Ameríku ekki þola skyndi, og þú þarft að setja deigið í hálftíma á hlýjum stað. Þú hvíla, og deigið fyrir þennan tíma hefur komið. Karrý puffs hendur, fyrst mynda bolta, þá gera gat (þetta er alveg hentugur Skimmer höndla). Fengin upp er dýft í 1-2 mínútur í sjóðandi vatni, og síðan bakað í ofni (30 mín.).

Uppskrift muffins með þurrkuðum ávöxtum þarf einnig matreiðslu deigið. Í heitu vatni til að leysa upp ger, bæta sykri, lítið salt og 100 grömmum af matarolíu. Hellið hálfa kíló af hveiti og hnoða deigið. Deigið hefur aukist að magni, setja það í heitum stað. Á meðan, undirbúa þurrkaðir ávextir: rúsínur, þurrkaðar apríkósur, prunes, má candied og ferskt epli. Skrældar epli og þurrkaðar apríkósur teningar. Hrærið í þurrkuðum ávöxtum inn í a deigi og setja á köldum stað í 10-12 klukkustundir. Til steikingar kleinuhringir matskeið drekka í vatni eða sólblómaolía og beint taka deigið úr ílátinu og þá varlega lá deigið í pönnu með heitu olíu og skeið, mynda ávöl lögun. Svipað uppskrift að muffins, en án þess að bæta sykur til deigið felur í sér að blanda saman brennt lauk eða kartöflur. Þessi kleinuhringir er hægt að gefa hvítlauk eða dill sósu, og þeir verða frumleg viðbót við fyrstu rétti.

Eins og þú geta sjá, muffins uppskrift getur verið viss um að bóka retseptnoy þína. Það er ekkert flókið, mikilvægt. þessi löngun til að elda dýrindis fat - dumplings. Allir hinir - það er lyfseðilsskylt.