Og þú veist hvernig á að gera kaffi heima í Turku rétt?

Ég hef aldrei hugsað um það hvers vegna það er að segja "Hafa kaffi, taka því rólega"? Já, vegna þess að þetta Oriental drekka ekki aðeins gjöld orku fyrir allan daginn, en einnig örvar hugsun aðferð, og róar taugarnar skjálfta. En augnablik kaffi, jafnvel gott markar - aðeins dauft líkindi, í staðinn náttúruleg vara. Önnur barbaric leið að skemma bragðið af drykk - brugga það í bolla, sem te. Hvernig á að undirbúa kaffi í Turku samkvæmt reglum? Lesa á.

Val á réttum

Við höfum nú þegar leitt í ljós að fyrstu leyndarmál uppskrift fyrir góða drykk. Það potta. Fyrsta hitti Úkraínumenn hennar, handtaka tyrkneska bílalest nálægt Vín (ásamt nokkrum pokum af fullkomlega ristuðum baunum). Svo byrjuðu þeir að kalla þetta fat "Turks", og frá þeim nafn samþykkt og rússnesku. Það táknar að bjóða botn og tapered á háls á ílátinu. Tyrkir eru eins einn mann, og nokkrar, eða jafnvel stóru fyrirtæki. Það eru keramik potta. Ef þú vilt vita hvernig á að gera kaffi heima í Turku, skreyta sideboard þessa vöru, en ferlið að elda leyfa það ekki - bragðið af leir mun hafa áhrif á drykkinn. Nota aðeins málm potta.

Val á korni

Einnig mjög mikilvægt atriði. Frá því fer beint á bragðið og ilm af drykknum. Meðal geyma pakka, velja "Kaffi Cezve fyrir matreiðslu." En best að kaupa heilkorn. Sú staðreynd að enginn tómarúm umbúðir sparar ekki þessi frábæra heady lykt, sem er dreift í gegnum íbúð á þeim tíma sem mala. Hvernig á að gera kaffi heima í Turku? Skref eitt: kaupa Efnablanda - tvo hluta af Arabica til Robusta einn. Þetta mun veita bæði bragð og styrk drykk. Veldu korn miðlungs eða mikil steiktu. Og ef þú kaupir kaffi duft - helst mjög fínn mala.

velja vatn

Í litlu posudku guðlega drykkur er bruggaður fljótt. Við þurfum að teygja elda ferli, þannig að duft gæti gefið vökva eins mikið og hægt er af dýrmætur eiginleika þeirra. Því lið númer 2 í lýsingu á því hvernig á að gera kaffi heima í Turku, er val af vatni. Að drekka er alveg "opinn", taka Icy vökvann. Að sjálfsögðu er vatn skal vera einstaklega hrein - vor eða síuð.

Ferlið sjálft

Svo komum við að mikilvægasta. Ef þú veist ekki leyndarmál hvernig á að gera kaffi heima í Turku, jafnvel með nauðsynlegum áhöldum, gott korn og hreint vatn mun þvo. Fyrst, smá progreem potta. Á neðri hella ferskur jörð kaffi byggir heaped skeið sinni fyrir bolla af drykk. Ef þú drekkur með sykri, setja það núna, ekki seinna. Að mýkja bragðið af sumum salti á oddinn hníf. Krydd einnig sett áður en að fylla með vatni. Hrærið í blöndunni og hita upp a hluti: lyktin fer - en orð! Nú fylla með köldu vatni á þrengsti stað potta. Við setja á litlum eldi. Hrærið með tré stafur. Þegar myndast froða hettu, taka við af, bíddu þangað til hún sest aftur og setja á disk. Svo við athöfn þrjú. Ekki leyfa að sjóða! Jæja, og þá skola með sjóðandi vatni hellt í bolla og njóta!

Og nú brugga kaffi í Turku. uppskriftir ekki takmarkað við einn með mjólk. Undirbúa kaffi með cardamom, maukaðar eggjarauða með hunangi, kanil, líkjör, brandy, jörð engifer og jafnvel svörtum pipar. Tilraun - og þú verður að finna bara uppskrift bragðgóður drykkur þinn!