Ótrúlega gagnlegur Purple kartöflur

Kartöflur fyrir marga - einföld, frjálslegur mat, og það er erfitt að koma á óvart. Fjölbreytni afbrigði er stór, en þau eru mismunandi frá hvor öðrum fyrst og fremst af eiginleikum vexti og aðlögunarhæfni.

A fjölbreytni af einkunnum

Venjulega, öll kartöflur er hægt að skipta með lit Börkur eða lit kvoða. Það eru hvítur, gulur, bleikur, rauður og fjólublár kartöflur. Einnig augu eru öðruvísi lit úr húðinni og vera bleikt eða Lilac. kartöflur Holdið er yfirleitt hvítt eða gult. En það er frekar óvenjulegt kartafla fjölbreytni með fjólublátt holdi.

Það er aðeins að finna í hillum framandi verslunum, þrátt fyrir að í Evrópu og það er hægt að finna á markaði. Celebrity kokkur Dzheymi Oliver notar oft þessa kartöflu fjölbreytni í réttum sínum. Í Englandi, það er alvöru uppsveiflu í notkun þessa ótrúlega rót.

The gagnlegur kartöflur. bekk

Purple kartöflur laðar sérstöðu þeirra. Hvað er hann á uppbyggingu - og sömuleiðis hvítt eða hafa aðgerðir? Svarið er einfalt. The óvenjulegum litum eru falin næringarefni. Color Purple kartöflur, bláber, brómber, dökk vínber, eggaldin, basil og margar aðrar plöntur er vegna anthocyanins. Engin furða fólk frá fornöld tók gagnlegur eiginleika þeirra. Það er fjólublár kartafla má örugglega allt. Frábendingar, gera þessi efni hafa ekki.

Óvenjuleg grænmeti fær um að draga úr þrýstingi. Í þessu tilviki, fjólublátt fjölbreytni kartöflum er ekki stuðla að þyngdartapi. sjálfboðaliði hópur 18 manns með háan blóðþrýsting og yfirþyngd hefur verið rannsökuð. Borða 6-8 kartöflur á dag, tilraunadýr minnka sýna meðalgildið þeirra í tonometer um 4%.

uppruna

Potato með fjólublátt deigi var fjarlægður val. Vísindamenn frá Háskólanum í Colorado til að spyrja svona tilgangi, að reyna að regionalize og rækta villt kartöflur Andean hálendinu. Þekkt áður hafði önnur nöfn: ". Jarðsveppa kartöflur" "svarta konu", "vitalot", "kínverska jarðsveppa" og Gráðu "fjólublátt jarðsveppa frönskum" í langan tíma að undirbúa í bestu veitingastöðum í París. Það segir, fyrst af öllu, gott bragð af kartöflum með bláleit holdi. Þannig að uppruna kraftaverk kartöflu hlutur sem hvorki er löglegt og engin erlend gen það inniheldur ekki. Indian ættkvíslir í Andesfjöllum Chile mismunandi ótrúlega heilsu og langlífi. Frá þessu getum við gert um gagnlegur eiginleika þessarar óvenjulegu plöntu.

Purple kartöflur. lýsing á fjölbreytni

Af sjálfu sér, meðalstór fjólublátt kartöflur. Mál hennar eru lítil með gæs egg vega um 70 grömm. Hold lit er vegna þess að miklu magni af anthocyanin - efni blokka sindurefni. Eiginleikar þessara óvenjulegum efnum sem finnast í mörgum fjólublátt ávöxtum og grænmeti, hefur lengi verið staðfest af vísindum.

Anthocyanins hjálpa til hægja á öldrun, þeir eru í erfiðleikum með ýmsa sjúkdóma og hjálpa í að fyrirbyggja krabbamein. Mikill ávinningur og hefur hold og Börkur, svo að undirbúa fjólublátt kartöflur í ofni, án flögnun. Eftir hitameðferð kvoða heldur lit, og því fullt gagn. Kaloría slíkar kartöflur aðeins 110 kkal í hundrað grömmum af vörunni. Varan er alveg crumbly.

Dreifing í Rússlandi

Purple kartöflur fljótt sigraði Skotland og fullkomlega aðlöguð að jarðvegi hennar. Bráðum mun það birtast í Rússlandi. Í Tomsk þegar fram rannsóknir og þróun á stofnum aðlögun til Síberíu. Fyrstu árangri nú þegar.

Borða kartöflur á hverjum degi í stað þess að venjulega, verður að vera hægt að bæta heilsu sína, að gera án mörgum lyfjum og snyrtivörum málsmeðferð. Þar að auki, það er mjög bragðgóður. Á meðan það er óhætt að panta fjólubláu kartafla fræ. Réttlátur viðurværi í hugur þessi meðan hnýði birtast aðeins á öðru ári. Fyrst þú færð handfylli af útsæðiskartöflur. Það er afar mikilvægt að gæta undirbúning gróðursetningu efni, koma í veg fyrir verktaka sjúkdóma sína, til að vernda gegn meindýrum.

Eating

Dzheymi Oliver að elda ráðleggur óvenjulegra kulda kartöflu salat og snakk. Það fer vel með þetta frábæra grænmeti radísur, grænu, tómötum og papriku, aspas. Cook tilraunina setur í réttum sínum frá kartöflu, jafnvel skrældar greipaldin. Til að fylla óvenjulega salat er best ólífuolía. Þetta mun ekki hafa áhrif á kroppinn.