Ram er hornið - pipar bitur: lýsing á fjölbreytni, einkenni, ræktun

для любителей острого и жгучего. Horn RAM er - pipar fyrir unnendur bráð og brennslu. En ólíkt flestum bruna (td Chile) það er hægt að neyta ferskur, hvílir ofan á samloku. Incredible tilfinning - grimmur eldur kviknaði í munni, en sem betur fer, mjög fljótt slökktur, þannig mjúkan viðvarandi ljúka.

Red, boginn eins horn paprikur með hrút er þroska á Bush, hangandi við hliðina á flötinni. Variety er látlaus í vaxandi og gefur góða uppskeru í samræmi tækni Machinery.

Uppruni fjölbreytni er krafist á Ítalíu (samkvæmt öðrum heimildum - Hungary). Ræktendur byrjaði að vinna með honum í upphafi tuttugustu aldar.

Magnið af capsaicin í papriku á Scoville

Horn heitt papriku vinnsluminni er átt jafnan ekki mestu brennslu. Skerpu í þeim vegna þess að tilvist í þeim sérstaks innihaldsefnis - capsaicin. American efnafræðingur Uilyam Skovill 1912, að gera tilraunir í einni af lyfjafyrirtækjum í Detroit (USA), hefur þróað "mælikvarða pungency papriku" á grundvelli áfengum útdrætti. сорта горького перца с натуральными химикатами по степени жгучести. Það ber saman afbrigði af heitu pipar með náttúrulegum efnum í hve pungency.

Notaðu þessa mælikvarða ekki aðeins vísindamenn, heldur einnig ræktendur. араний Рог — перец , содержащий около 35 тыс. единиц по этой шкале (некоторые российские производители предлагают не очень жгучие семена гибридов этого сорта, содержащих всего до 10000 единиц Сковилла) . B Aran Horn -. Pepper, sem inniheldur um 35 þúsund einingar af þessum kvarða (sumir Rússneska framleiðendur bjóða ekki brenna fræ blendinga af bekknum sem inniheldur samtals allt að 10.000 Scoville einingar). Til samanburðar, hreint kapsaitsid - 15 milljón eintökum, gas dósir - nær frá 2 til 5,3 milljónir einingar, sem þekktar eru í RF bekk pipar Habanera - frá 100 pm til 300 þúsund einingar ....

capsaicin, efni sem notað er í lyfjafræði til upphitunar plástra, smyrsla, tinctures. Pure capsaicin - mjög pungent efnasambönd, einn milligramm af það er nóg fyrir alvarlegum bruna, bæði rauð-heitt járn.

Hvernig á að spíra fræ

при проращивании требуют воспроизведения естественных диких условий. Allar tegundir af heitu pipar þegar spírun þurfa endurgerð af náttúrulegu villtum umhverfi. Hár hiti (22-29 gráður á Celsíus) skal haldið þar til þróast cotyledons og fyrstu blöðin virðast.

Grænmeti ræktendur hafa jafnan aðskilin ferli fræ spírun heitt papriku í raun að vaxa plöntur. Hvers vegna? Vegna þess að til að ná hundrað prósent spírun þessar plöntur er erfitt: frábær niðurstaða er talið, ef vaxa 65%.

Í Rússlandi jafnan sætum papriku fræ germinated, plöntur með því að setja þau í ílátum (box) undir gleri eða kvikmynd. En fyrir slíkt brennandi ferli getur mistekist.

Horn heitt papriku RAM er auðveldara og auðveldara að spíra í röku pappír (pappír handklæði telst tilvalið). Fræ skal vandlega breiða út á helmingi servíettur (þeir verða að vera aðskilin frá hverju öðru), væta varði með volgu vatni úr Sprinkler frá toppi til loka seinni hluta napkin, það væta einnig og setja í plast fastur pakka, sett upp í hlýju sjali og stöðugt halda hitastigi 22 til 29 gráður. Þú getur í þessum tilgangi til að nota nálægð við ofn eða setja ofan á kæli, getur þú setja í ofn, ef það er staðsett nálægt helluborð - með öðrum orðum, að finna hvaða yfirborð, þar sem hitastig er stöðugt aukin.

, который прорастает на шестой-седьмой день, но следить за состоянием температуры и влажности нужно постоянно, начиная с первого дня. Ram er hornið - pipar sem vex á sjötta eða sjöunda degi, en að hafa auga á hitaskilyrði og raka verður að vera stöðugt frá fyrsta degi. Fræ geta spíra og á tíunda degi (stundum allt að þrjár vikur), allt eftir gæðum og spírun þeirra aðstæður.

Um leið og það er gott sterkt Sprout, álverið ætti að vera sett í einstökum ungplöntur gler, eftir að lítið inndrátt, þá létt stökkva á jörðina og raka með atomizer. Birtist fyrir ofan fyrstu yfirgefur yfirborðið, það er nauðsynlegt til að viðhalda hitastigi fyrrum (22-29).

Horn Pepper Bitter vinnsluminni er: ræktun græðlinga

Fyrir einstaka bolla ungplöntur í vaxandi papriku verða að vera stranglega nóg að nálgast samsetningu jarðvegs blöndu. Það er óhætt að kaupa versla jarðveg í pakki ætti að vera áletruninni "pipar", eða taka kostur af a alhliða blöndu með sporamerktu sýrustigs (sýrustig) í 5 til 6 einingar (veikt súr).

Sé um að ræða Peat blöndu við grænmetisolíu garði til að rekja til rotmassa (sem efnisþáttur) var ekki minna en þrjú ár (annars það verður mikið af illgresi). Samsetning blöndunnar ætti að koma inn torf jörð, blaða humus, sandur (eða blöndu af perlusteinn, vermikúlít og sandi) hlutföllunum 1: 1: 1.

Horn einkunn Pepper RAM er: umsagnir um ræktendur gróðursetningu dagsetningar

Þátt í ræktun þessarar fjölbreytni, það er nauðsynlegt að taka tillit til þess í miðri leiktíð. , от всходов до плодоношения у которого 130-140 дней. Horn RAM er - pipar, frá spírun til fruiting 130-140 daga sem. Miðað við þessa þætti, getur þú handvirkt reikna hvenær á að byrja að spíra fræ.

Ef fruiting er gert ráð fyrir í júlí (það er reyndar í gróðurhúsi), þá ættum við að byrja að spíra í fjóra mánuði, það er, í lok febrúar. Til að fá sterkar plöntur papriku þurfa að veita mikinn ljós daginn í fyrsta mánuðinum allt að átta klukkustundir, síðan þeim tólf. Þetta er gert með sérstökum lýsingu.

Í fjarveru veita lýsingu, er hægt að nota glugga með útsýni yfir suður-vestur, suður. Náttúrulegt ljós í mars, verður fyrst um fjórar til sex klukkustundir síðar.

Ákjósanlegur tími til að byrja að vinna með pipar er talin vera byrjun mars.

Vaxandi í gróðurhúsi

, к которым относится Бараний Рог, требуют легких почв без застоя воды, теплой температуры (чем жарче и суше, тем острее вырастут плоды) и хорошего полива под корень. Bekk bitur pipar, sem hornið hrútnum er, krefjast léttum jarðvegi án stöðnun af vatni, hlý hitastig (heitari og þurrari en skarpari hækkun ávöxtum) og góður áveitu á rót.

Í gróðurhúsinu er hægt Bush hæð verið allt að 70-80 cm. Í gróðurhúsi gróðursetningu kerfi 60x60 cm. Runni vex öflugur með mörgum ávöxtum. Venjulega er það ekki þurfa sokkabönd, en ef öll skilyrði landbúnaði tækni bekknum og gefið staðsetningu mörgum stórum drooping ávöxtum ætti að binda nokkrar af greinunum.

Á Bush og ávöxtum getur verið í tæknilega þroska stigi (grænu) og þroskast - rauður. Ávöxtur ekki crumble, þeir verða að vera vandlega fjarlægja til að leyfa að þroskast eins og hér segir.

The polycarbonate gróðurhús paprikur geta vaxið upp í október án upphitunar. Ef okkur tekst að búa til öflugt lýsingu og upphitun (að minnsta kosti lágmarki), jafnvel í miðri RF hljómsveit, getur þú skjóta ávexti til nóvember.

Vaxa upp á víðavangi

Gróðursett plöntur þurfa, þegar jarðvegur hitastig á nóttunni mun ekki falla undir 15-18 gráður, ætti ekki að nota - plöntur verða háð öllum þekkt og erfitt að greina sjúkdóminn.

Við kröfur jarðvegi eru svipuð gróðurhúsum, en húðuð yfirborði undir Bush - sérstakt nálgun: það er nauðsynlegt til að mulch hey skera gras, rotted lauf. Undir lag af mulch rót kerfi er ekki þurr, og illgresi án ljóss ekki einu sinni spíra.

Myndun Bush er ekki krafist, Stam planta. Hæð stofna pipar getur náð allt að 50 cm gróðursetningu kerfi -. 50x50 cm.

Fruiting sér stað í lok júlí, byrjun ágúst.

Í lok ágúst og byrjun september (án þess að bíða eftir lægra hitastig á nóttunni), plöntur er hægt að fjarlægja úr jarðvegi með rótum. Ef þeir voru unripe ávextir, papriku og hvolfi hanga undir eaves (megnið af þeim á gjalddaga án hrukkast).

Það verður að hafa í huga að álverið nálægt bitur og sætur papriku ætti ekki að vera. Sætur papriku mun smakka bitur, þar er kross-frævun.