Það er hægt að borða í stöðu þeirri forsendu? Hversu hratt satt?

Samkvæmt Rétttrúnaðar hefð, Dormition Fast er hannað til að undirbúa hina trúuðu fyrir mikla hátíð - yfirtaka á Maríu. Dormition Fast Start - dagur gleði fyrir kristna menn. Samkvæmt fyrirheiti, móðir Jesú Krists - verndari allra þeirra sem gripið til aðstoðar hennar, og hinir trúuðu innan fimmtán daga frá fastandi heimsókn musteri, lyfta dýrð Queen of Heaven og gera verk kærleikans.

Hver er merking fasta?

Bindindi frá mat og öðru holdlegur gleði - fórnarlamb Christian Drottins og blessaða móður sinni. Í mismunandi söfnuðum hefð örlítið öðruvísi, þannig að skírast fólk kemur til kirkju og frá prestunum vita sérstaklega hvað á að borða í pósti. Assumption ólíkt mjög ströng, en aðeins varir í tvær vikur. Allan seinni hluta ágúst musterin eru full af trú, sem bera vígslu hunang, epli og brauð. Þrír Frelsarinn gefur kristnir þrjá skjöldu - frá sjúkdómum, hungri og fátækt, og vont fólk.

hunang Spas

Honey Spas, haldin þann 14. ágúst, markar upphaf Dormition Fast. Hann er talinn frelsari á úthelltu vatni blautur vistaðar. Á þessum degi, stór tré kross fara í musteri altarinu. Orthodox koma til að tilbiðja hann og til hamingju hver öðrum á frí - Izneseniya eða uppruna, af Precious og lífgefandi krossi Drottins. Annað nafn af the frídagur - dreifa heilsulindir í minningu níu píslarvottar af Maccabees. Á þessum degi ofni ferskt kökur og borða þær með Poppy mjólk og hunangi. Eftir blautur Frelsarinn bönnuð sund í opnu vatni.

veislu

19. ágúst Rétttrúnaðar fagna Second frelsarann - epli, eða Krist á fjallinu og fagna mikla veislu mikla - ummyndunar Drottins Jesú Krists. Á þessum degi, það er stranglega bannað að vinna. All Orthodox ætti að taka þátt í procession.

Frá þessum degi, er hægt að borða epli, elda epli compotes, sultur, gera sultu, nammi og kökur.

brauð Spas

Þessi dagur, í lok Dormition Fast. Spas brauð eða hneta, talið krampi á striga. Hann benti á ágúst 29, daginn eftir þeirri forsendu. Á þessum tíma, fagnaði hún Þýðing Holy frá ásjónu Jesú Krists.

Borga virðing til the skapari og móður hans, fórn án blóðgjafar fórn iðrunar og læti einlæg bæn til Guðs og Maríu mey, Rétttrúnaðar færð aðstoð og vernd gegn þeim í landinu, á vatni og í skýin. Á degi þeirri forsendu Virgin, enda var Dormition Fast, undirbúa hátíðlegur borð. Ef Assumption fellur á miðvikudegi eða föstudegi, það samanstendur af fiskréttum og grænmeti mat og kjöt í föstunni hátíðinni með kjötréttum fara yfir á næsta dag.

viðurkennd vara

Veitingastaðir á Dormition Fast uppfyllir mest krefjandi bindindi. Bann við að borða ákveðna fæðu er það sama og á föstunni. Grænmetisrétti og engisprettur - þetta er það sem þú getur haft í pósti. Assumption leggur bann við kjöt, mjólkurvörur matvæli og fisk. Jurtaolía eingöngu hægt að nota á laugardag og sunnudag. Á mánudaginn, miðvikudaginn og föstudaginn - xerophagy, það er ekki eldað grænmeti og ávöxtum. Þriðjudagur og fimmtudagur - heitur matur án olíu. Þessa dagana er hægt að borða sjávarrétti - smokkfisk, kolkrabba, rækjur, osfrv, en ekki fisk .. Það er hægt að finna aðeins í Transfiguration hátíðinni. Hér er mataræði í Dormition hratt með daginn. Í sumum söfnuðum leyft að veiða á laugardag og sunnudag.

Vinsælt leirtau í Dormition Fast

Matseðill virðist eintóna og tekur ekki eftirlátssemina af gluttony. Hins vegar hungur er heldur ekki nauðsynlegt. Á þeim tíma ströngu föstu getur bakað brauð og kökur úr mismunandi tegundum af hveiti, stökkva þær með fræjum og hnetum. Seafood Sjóðið í söltu sjóðandi vatni í um það bil eina mínútu og borða, hella sítrónusafa. Sýrt Mochenov og ávextir hægt að borða með soðnum pasta, kartöflur og korn. Ferskt grænmeti og kryddaður grænu skera í bita, hella salti og náttúrulega ávöxtum edik. Undirbúa ávaxtasalat með hunangi og hneta mjólk. Þeir eru ekki aðeins mjög þægilegt á bragðið, en einnig gagnlegur. Og þetta er ekki tæmandi listi yfir það sem þú getur borðað í stöðu þeirri forsendu. Í verslunum er hægt að finna haframjöl, sem hægt er að þynna með sjóðandi vatni, hnetu mjólk, safa gulrót, grasker, o.fl. Mjög bragðgóður ferskum tómötum, stráð með salti og pipar og skrælnaði í ofni. Á laugardag og sunnudag baka kökur og strudels með fyllingu Meatless og jurtaolíu. Ef þú undirbúa majónesi án eggja, en góður olíu og sinnepi með því að bæta við epli eplasafi edik, sem Dormition Fast matseðill virtist ekki meager.

hneta mjólk

Grænmetisæta hneta mjólk er hentugur til að fylla a gríðarstór tala af réttum. Það er alveg einfalt. Og þú getur notað hvaða hnetur ekki aðeins, heldur einnig Poppy fræ, hampi, sesam, grasker og svo framvegis. Leystur úr skel hnetum og hella yfir sjóðandi vatni til að fjarlægja efsta kvikmynd. Það renna mjög auðveldlega. Ef lítið er - skiptir ekki máli. Hnetur hafa að mylja Stauturinn eða blender mala það mikið hraðar. Á ferli, bæta við vatn, smá. Ætti að fá líma. Það er hægt að yfirstíga gegnum cheesecloth, hékk á kjötsafi bát, þá fá alvöru mjólk, og hægt er að nota saman með þeim forsendum. Bæta við nokkur grömm af hunangi eða sykri vatni.

Jafnvel auðveldara að gera það úr fullunnu mjólk hneta hveiti, sem er í heilsufæði verslunum. Það þarf aðeins að blanda sykrað með soðnu vatni. Nota á sama degi.

Salat grasker og rækju

Til að gera þetta fat þú þarft eftirfarandi vörur:

- ferskt grasker;

- skrældar eldaða rækju;

- niðursoðinn grænum baunum eða korn;

- hneta mjólk;

- soðið hrísgrjón;

- avókadó;

- Bow-Næpa;

- haframjöl;

- salt, pipar, múskat og náttúruleg ávöxtum edik.

Grasker hreinsa, skera og plokkfiskur með hnetu mjólk. Þegar það verður mjúkur nóg til að taka út og setja kólna.

Undirbúa sósu, klæða. Af þessum haframjöl blanda með vökva sem tushilas grasker, bæta rifinn múskat, salt, pipar og edik. Látið suðuna koma upp og strax leggja niður. Cool.

Avocado losun frá húð og beinum og skera í bita.

Laukur hreinn, höggva fínt og hella yfir sjóðandi vatni, fór til umfram biturð.

Í skál setja hrísgrjón, baunir, grasker, avókadó, laukur og rækju. Hellið sósunni og varlega blandað saman. Eftir hálftíma sem þú getur smakka. Á þessum tíma sem hann innrennsli og mettuð.

Deigið fyrir strudel

Í skál hella glas af volgu vatni, bæta við klípa af salti og teskeið af epli eplasafi edik. Hrærið og litlum skömmtum í gegnum sigti, bæta við hveiti. Hrærið í skál fyrst, þá fara á borðið og hnoða, bæta hreinsaður jurtaolíu, um þrjú matskeiðar. Hveiti þarf eins mikið og deigið mun taka - frá 0,5 til eitt kíló, að teknu tilliti til veltingur. Deigið Repulse á borðinu, vafinn í álpappír og látið hvíla í 40-50 mínútur. Stökkva á borð við hveiti og rúlla út deigið eins þunnt og hægt er. Setja það á klút ausinn hveiti, og halda áfram að rúlla fyrr gagnsæ. Frá tími til tími deigið ætti að fjarlægja úr striga og flettir til hinum megin. Tilbúinn lag stökkva með breadcrumbs og helming til að setja fylling, brottför frá brún að 5-7 cm. Með hjálp vefjarins sem hún liggur, rúlla rúlla. Zaschipnut brún og hula á rúlla. Vandlega að flytja til bökunarpappír með Teflon. Smyrja með lausn af sterkum, örlítið sætur te. The ofni við hámarkshitastiginu í fimmtán mínútur, ekki lengur.

Fyllingin getur verið næstum hvað sem hægt er að borða í pósti á þeirri forsendu. Þetta bókhveiti hafragrautur með lauk og Braised hvítkál og kartöflumús með sveppum og eplum með þurrkuðum apríkósum og fræjum Poppy og grasker með hrísgrjónum, spínat með soja osti og jafnvel sjávarfangi með steiktum lauk og haframjöl.