Þessi ótrúlega fiskur Siberian bolfiskur

Einn af the bestur leikur fiski er Siberian hvítfiski bolfiskur tilheyrir fjölskyldu (sem einnig tilheyra Cisco, Whitefish, Whitefish og mörgum öðrum fiski). Venjulega muksun lengd 40-45 cm og þyngd um 2-3 kg. Sumir einstaklingar ná lengd 75 cm og þyngd 8 kg. Þar sem þetta norðurhluta fiski, bolfiskur búa nánast öll helstu Siberian ám: the Irtysh, OB, Yenisey, Lena, á þeim Taimyr Peninsula vötnum, sem og afsalta vatn OB og Yenisei vörum. Muksun dreift ójafnt í Síberíu, preferring kalt og hreint vatn. Flestir Whitefish býr í Ob og Taz Bay og í Yenisei.

Samsetning bolfiskvinnslu mataræði fer eftir árstíð. Á sumrin bolfiski fiskfóðurs aðallega á Botndýralíf krabbadýr og lindýr. Hefta mat í vetur er dýrasvif.

Eins og hinn í parhús fiskurinn bolfiski frá strandsjó í Norður-Íshafi á stað hrygningu fólksflutninga gerir marga kílómetra. Venjulega byrjar bolfiski hrygningu hlaupa strax eftir lok ís flæði. Að fara upp ána, stað hrygningu bolfiski nær aðeins til haustið (lok September-byrjun október). Mjög sama Hrygningar- hefst með upphaf myndun af fyrsta ís (yfirleitt á október), og lýkur þegar hitastigið vatn er lækkað að 4 ^{° C} (þ.e., einhvers staðar í nóvember).

Fyrir hrygningu fiska bolfiski vill stöðum þar sem botninn er sendinn eða pebbly og fyrir - nógu hratt. Fjöldi eggja fer eftir stærð einstaklinginn. Við the vegur, til hrygningar bolfiski kemur á hverju ári. Á lífi sínu fiskurinn hrygnir nokkrum sinnum (yfirleitt þrjár eða fjórar). Og sú staðreynd að karlmenn eru um tíu ár, og konur - jafnvel síðar, bolfiskur gerir mjög viðkvæmt manni. Þess vegna er íbúum þessa fiska þarf áreiðanlega vörn.

Í flestum svæðum Úralfjöllum og Síberíu hvítt laxveiði er bönnuð. Og þar sem það er leyfilegt, veiði er framkvæmt með því að veiða áhafnir samkvæmt leyfi og mjög takmörkuðu magni.

Eins og fyrir stangveiði, er bolfiskur yfirleitt veiddur á flugu. Það er athyglisvert að þetta er mjög duttlungafullur fiskur, og þannig að árangursríkri veiði er nauðsynlegt að nákvæmlega tekið upp æja svarar til tilteknu mat botni lónsins. Svo lent á beitu eða spuna bolfiski - Fish mynd sem er mjög stoltur veiðimenn.

Aðrir Whitefish Whitefish mismunandi rís bratt bak við höfuð líkamans. Boca bolfiski í silfur, til baka dökk, maga og föl hvít.

Eins og með öll búa í köldu Whitefish vatn fisk er mjög feit. Safaríkur, blíður og hár-orka hratt utilizable kjöt utan fitusýrur gagnlegt fyrir líkamann samanstendur af fjölda af næringarefnum og snefilefni. Það inniheldur efni eins og króm, sink, mólýbdeni, og einnig gagnleg til að taugakerfið og æðakerfinu á kopar og brómi.

Á bolfiski að elda ótrúlega fjölda af gómsætum og heilbrigðum diskar. Hans steikt, soðið, saltað, reykt eða jafnvel borða hrátt. Frozen bolfiski þegar þíða heldur öllum sínum næringar eiginleika.