Hvernig á að greina rangar frá þessum sveppum?

Sennilega allir vita eða hafa heyrt um þetta sveppur sem sveppir. Margir af kærleika sínum og þakka fyrir skemmtilega lykt og bragð eiginleika. Vegna iðnaðar ræktun þessara sveppa, við getum notið þeirra allt árið um kring, án þess að óttast að heilsu þeirra, því að nú er hægt að kaupa þá í hvaða matvörubúð. En það er fólk sem, þrátt fyrir allt, kjósa "rólegur veiði" versla í versluninni. Í þessu tilfelli, ættu þeir að vera varkár og varkár ekki að rugla rangar sveppir til dagsins í dag.

tegundir af sveppum

Að vera logn, fara í "rólegur veiði", ættir þú að vita hvað sveppir eru, hvar og hvenær sem þeir eru að vaxa. Það er heldur ekki úr stað verður þekking á því hvernig á að líta á rangan sveppir, til aðgreiningar frá núverandi. Almennt, í náttúrunni og það gerist meira en tíu tegundir af þessum sveppum. Svo, til dæmis, Agaricus Macrosporus og venjulegt (eða engi) eru algengust í eyðimörkinni eða í vanga. Garðinum og garður vaxa yfirleitt bisporus og dvukoltsevoy tegundir.

A tré má finna um Agaricus arvensis. Þessar tegundir vaxa frá maí til október. Einnig eru skógur tegundir sveppa. Þeir finnast frá júlí fram í miðjan október, þeir geta vaxið í laufskógum og blönduðum skógum. Þar á meðal sveppum dökk rauður, pereleskovy, ágúst. Í Barrskógar fram, að jafnaði, skógur tegundir, sem vex við hliðina á firs.

Sveppir rangar: hvernig á að greina frá the raunverulegur hlutur?

Lovers "rólegur veiðar" getur verið í hættu, vegna þess að meðal ætum sveppum má veiddur rangar sveppum eins ploskoshlyapkovy, ryzheyuschy og gula. Þeir hafa tilhneigingu til að koma frá miðju sumri. Flestir oft þeir geta að finna í laufgast og blönduðum skógum. En þessir "tvíburar" geta vaxið í reiti, engjum, sem og í skemmtigörðum og í kringum heimili. Út þeir nánast ekki frábrugðin ætum hliðstæða þeirra, en hafa eiginleika sem gerir þér kleift að bera kennsl á fölsku sveppir meðal alvöru. Ef þú ýtir á hold sveppur, það verður gulur og skera á the undirstaða af fótum - gulum. Eftir nokkurn tíma, liturinn mun snúa appelsínugult eða jafnvel brúnn. Til samanburðar, ætur sveppir með því að ýta á hold hún blushes eða snýr bleikur. Að auki, non-ætur atriði geta verið viðurkennd af tilteknum lykt. Það er svipað og lykt af lyfja, joð eða carbolic sýru. Ef þú sleppt rangt sveppir í sjóðandi vatn, vatn strax snúa gulum og óþægilegt lykt magnast.

Hvernig eru rangar sveppir?

Sveppir tínslufólk getur gildru alvarlegri hættu, vegna þess að ungir sveppir eru mjög svipuð föl Toadstool og björt flugu agaric, sem eru mjög eitruð. Þessir tvíburar hafa ljóslit og lítur svolítið öðruvísi frá ætum sveppum. En alvöru fulltrúar plata aldri, dimma og hér á sveppasósu og föl Toadstool þeir haldist alltaf hvítur. Þar að auki, ef þú ýtir á hold þessara sveppa, mun það ekki breyta lit þeirra og fætur þeirra eru alltaf á the rót "potta" - Volvo. Það verður að vera mjög varkár að sjá þá, því að þeir eru nánast ósýnileg. Eiturefni tvíburar mæta, að jafnaði, í barrtrjáa og blönduðum skógum, svo þeir eru oft ruglað saman við Agaricus Silvicola.

Ef hins vegar söfnun sveppum þú ert ekki viss um edibility þeirra, það er betra að hætta því og ekki taka slík tilvik. Getu til að viðurkenna rangar sveppir meðal þess þarf mikla athygli og reynslu, svo það er þess virði að hugsa um hvort að hætta heilsu þörf, þegar verslun er hægt að kaupa fullkomlega eðlileg sveppi, án þess að hafa áhyggjur af öryggi þeirra.