Uppskrift fyrir pirozhki með sorrel án fitu

Pies með sorrel, steikt í pönnu, fást ekki aðeins mjög bragðgóður, heldur einnig gagnlegt. Eftir allt saman, allir vita að svo súr grænn lauf, sem oft eru ræktuð af vörubílabændum, innihalda margar gagnlegar vítamín og snefilefni. Það er einnig athyglisvert að það er æskilegt að gera þetta fat aðeins frá ferskum vaxið plöntum. Annars munu patties ekki vera eins ljúffengur og við viljum.

Uppskrift fyrir pirozhki með sorrel: nauðsynleg innihaldsefni til að prófa

• Sykur - tveir stórar skeiðar;
• Kefir fitu 3% - fullgegnsett gler ;
• Hveiti (þú getur tekið bæði fyrsta og hæstu einkunn) - tvö og hálft gleraugu;
• Salt soðin - tveir miðlungs klípa;
• Soda mat (til að slökkva edik ætti ekki) - 2/3 af eftirrétt skeið;
• Smjör mildaður - þrjátíu grömm;
• A lítill kjúklingur egg - eitt stykki;
• Sólblómaolía fyrir steiktu diskar - eitt fullt glas.

Uppskrift fyrir pirozhki með sorrel: ferlið að hnoða grunninn

Til að elda svona brauðrétt er hægt að nota algerlega hvaða grundvelli. Þannig ættir þú að taka eitt faceted glas af feitur kefir, hella því í skál, hita það yfir lítilli eld, og þá svala strax í það 2/3 af eftirréttsefni af bakstur gos. Eftir það þarf grunnurinn að bæta við salti, rjómalagt mildað smjöri, kúnaðri sykri og lítið kjúklingalíf. Næst verður að klára allar vörur með gaffli, og síðan smám saman að bæta hveiti, hnoða teygjanlegt og mjúkt deig, sem fer vel í burtu frá höndum. Við undirbúning fyllingar fyrir pies er mælt með því að setja í matarfilmu og setja á heitum stað.

Uppskrift fyrir pirozhki með sorrel: nauðsynleg innihaldsefni til fyllingar

• Grunn sykur - sex stórar skeiðar;
• Freshly skera sorrel leyfi - eitt hundrað og fimmtíu grömm.

Pasta með sorrel: ferlið við undirbúning fyllingarinnar

Grænar laufar álversins þurfa að þvo vel í heitu vatni, þá fínt hakkað, setja í skál og bæta við sykri. Eftir þetta skal blanda vandlega saman og halda áfram að mynda pies. Tilbúinn grunnur á kefir verður að skipta í litla bita og síðan rúllaði þeim í litla kringlótta kökur. Í miðri hverri pönnuköku er nauðsynlegt að setja út tvær eða þrjár skeiðar af súrsuðum fyllingum úr sorrel og mynda litlu og fallegu patties.

Uppskrift fyrir pirozhki með sorrel: hitameðferð á fatinu

Fyrir steiktu pies ætti að taka pönnu, hella í það sólblómaolía, hita upp mikið, og þá varlega lá nokkra hálf-lokið vörur. Eftir að brúnin er undir brúnum verða þau að snúast strax með gaffli.

Rétt fæða við borðið

Sæti pönnur með sorrel ætti að borða í morgunmat í heitu eða heita ástandi. Að auki þarf þetta eftirrétt að búa til ferskt og sterkt te. Það skal einnig tekið fram að heitt fat verður að borða mjög vandlega, því að bráðnar sykurinn, sem áður var bætt við sorrel, getur brætt tunguna eða himininn frekar erfitt.