Verkunarháttur ensíma

Ensímanna (ensím) - með háan mólmassa , lífrænna efnasambanda prótíns eðli sínu, sem starfa í lífverunni hlutverki konar lífræna hvata.

Verkunarháttur ensíma

Útskýringu á ferli undirliggjandi hvata virkni ensíma, er einn af grundvallar vandamálum og núverandi vandamál ekki aðeins Enzymology, en nútíma lífefnafræði og sameindalíffræði.

Löngu áður en ensím varð laus hreint og var skýrður eðli þeirra, hafa sannfærst um að mikilvæg fyrir ensíma hefur tengingu ensímsins við undirlag. Tilraunir til að finna flókið efnasamband ensímsins með hvarfefni í langan tíma ekki leiða til árangurs, þar sem þetta flókið er óstöðugur, það brotnar mjög hratt. Með litrófsgreiningu aðferð hefur gert það mögulegt að bera kennsl á ensím-hvarfefnis fléttur á súrvatnskljúfur, peroxidase, alkóhóldehýdrógenasa, flavinzavisimyh ensímum.

Aðferðin við X-ray greiningu hefur leyft að fá fullt af mikilvægum upplýsingum um uppbyggingu og hvetjandi verkunarmáta ensíma. Þessi aðferð var notuð til að koma á tengingu undirlag hliðstæður með ensímum lýsósými og kýmótrypsfni.

Sumir beinar sannanir fyrir tilvist ensím-hvarfefni fléttur tekist að komast að þar sem einn af hvata hringrás stigum ensímsins er skylt að undirlag með samgild tengi. Sem dæmi má nefna viðbrögð vatnsrofi n-nftrófenýl asetati sem er hvatað af kýmótrýpsín. Þegar blandað sameiningarhvata kýmótrýpsín eter er asetýleruð á að hýdroxýl hópurinn úr hvarfgjarna serine leif. Þessu stigi er hraða, en atsetilhimotripsina vatnsrofl með myndun acetat og frjáls kýmótrýpsín er mun hægari. Þess vegna atsetilhimotripsin safnast, sem sést greinilega í nærveru af n-nitrophenylacetate.

Tilvist gegn ensíminu undirlag í samsetningunni sem getur "grípa" með því að flytja EU óstöðug flókin í óvirkt form, til dæmis, með meðhöndlun með ensímsins-hvarfþega, sem hefur af natríumbórhýdríði having a sterkum afoxandi áhrif. Slík flókið í formi stöðugt samgilt afleiðu greindist í ensímsins aldólasi. Það var komist að undirlagið hefur áhrif á sameinda til e-aminó hópnum af lýsín.

The hvarfefni, hvarfast við ensím í ákveðna hluta sem nefnist virku miðjunni ensímsins eða virka svæði.

Undir virku miðjunni, eða algerlega, að skilja að hluti af ensím prótinsameind sem er tengdur við undirlag (og samverkandi þættir) og veldur því að ensímvirkni eiginleikar sameindarinnar. Hvaifstöð ákvarðar sérhæfni og hvetjandi virkni ensímsins og ætti að vera ákveðið hversu erfitt uppbyggingu sem er aðlöguð fyrir nána nálgun og hafa samskipti með hvarfefni sameind, eða hluta hennar beinan þátt í hvarfinu.

Meðal Virkir hópar eru aðgreindar innifalinn í "nota hvötun virka" hluta ensímsins og er mynda hluta að láta í té séitæka sækni (The Binding of substrata ensim) - svokölluðum pinna, eða "akkeri" (eða ásog ensímsins hvarfstöð).

Verkunarháttur ensíma útskýrir kenningar um Michaelis-Menten jöfnunni. Samkvæmt þessari kenningu, ferlið fer fram í fjórum áföngum.

Verkunarháttur ensíma: I Phase

Milli undirlag (C) og ensímin (E) Eine tenging vaknar - mynduð EU ensím-hvarfþega, sem hefur, þar sem þættirnir eru samtengd með samgildu, jónuðum, vatn og önnur skuldabréf.

Verkunarháttur ensíma: IІ stigi

Undirlagið er útsett meðfylgjandi ensímsins er virkur og verður í boði fyrir viðkomandi viðbrögðum ESB Catalysis.

Verkunarháttur ensíma: IІI stigi

ESB framið Catalysis. Þessi kenning er studd af tilrauna rannsóknum.

Að lokum, IV stigi einkennist af að gefa út af enstmsameindum E og F. I röðinni af breytingum á afurðum hægt er að birta eins og efnahvarfið: E + S - Eu Eu - * - E + P.

Sértækni ensíminu aðgerða

Sérhverju ensími verkar á tilteknu hvarfefni eða efnaflokks, sem eru svipuð í byggingu. Sértæki ensímvirkni vegna líkt virka vefnum stillingar og undirlag. Á samspili ensímhvarfefha myndast flókin.