Anisette líkjör, eða - einn af vinsælustu andar í heimi

Anisette eða líkjör framleitt í langan tíma. Næstum hvert land hefur sérstaka uppskrift til að gera þessar drykki. Það er hægt að nota í framleiðslu á ýmsum kryddum, til að auka virki, breyta lit, en anís er því alltaf vel þekkta. Áberandi bragð og ilm erfitt með eitthvað ruglaður.

Hvernig var veig

Anisette líkjör og margir skapandi fólk hefur notað sem uppspretta innblásturs.

Sérhver þjóð hefur sinn áfengis sína miðað anís. Ítalir undirbúa Sambuca, Grikkir - ouzo, Tyrkneskt - Raki, Arabar - Arak. Ef maður hefur gaman af innfæddur anís, þá líklegast mun falla að smekk hans og öðrum drykkjum á grundvelli anís.

Eins og fyrir landið okkar, sem anisette við höfðum á miðöldum. En vinsældir anís líkjör byrjaði að nota í XVII öld. Það var þá til okkar frá Austur ríki fóru að ganga hjólhýsi með kryddi.

Hvað tilbúinn anís

Þá drekka gæti verið af tveimur gerðum. Þetta er vegna þess að hann er anís tvenns konar: grænn anís (vex með okkur) og stjörnuanís - Chinese anís.

Einn anís var skýr og sætur, það er gert úr tveimur tegundum af stjörnuanís, en annað var bitur. Það samanstóð af grænum anís, dill, sítrónuberki og kóríander. Annað oftast notuð til lækninga.

Veig í nútíma heimi

Athyglisvert er að í Evrópu og Asíu anisette (eða áfengi) er leiðandi í framleiðslu á áfengi, en í Rússlandi er það ekki framleitt á öllum.

Þess vegna hafa íbúar landsins til að undirbúa þetta goryachitelny drekka heima. Anís er ekki aðeins bragðgóður, en einnig gagnlegur. Og síðast en ekki síst - það er auðvelt að undirbúa og fljótur.

Gagnlegar eignir

1. Anisette (eða áfengi) bætir meltinguna. Það er notað ef vandamál með meltingarvegi. Ef það er vandamál, þú þarft að nota síróp þrisvar sinnum á dag í einni matskeið.
2. Einnig, drekka vistar gegn veiru sjúkdómum í öndunarfærum. Áhrifin verða sterkari ef bætt við veig af Jóhannesarjurt og Hawthorn. Getur verið 5-10 dropum af þessu safni þynnt í matskeið af vatni, en það er betra að bæta við matskeið af hunangi.
3. Ef sigraði hjartaöng, anís getur gargle. Ekki í hreinu formi, auðvitað. 50 grömm tinctures þynna í glasi af vatni. Ef þú skola með millibili 60 mínútur, niðurstaðan mun þóknast fyrsta degi.
4. Anís dregur úr sársauka meðan tíðir. Samþykkja þarft 5 ml 3 sinnum á dag.
5. Það kemur á óvart, en mælt er með þetta drekka á brjósti. Þú þarft að bæta við 2 msk af veig í te mjólk til að auka mjólkurmyndun. Slík lítið magn af áfengi er ekki meiða barnið, en það anís hefur jákvæð áhrif á mjólkurmyndun, þekkt frá fornu fari.

Hvað gerir absinthe

The aðalæð hluti af drykkjarins - tarragon. Það er þetta jurt sem gerir alvöru absinthe einstakt, eins og í ilmolíum malurt thujone efni bara rúlla yfir. Í raun thujone - eitur. Vegna þessa hluti af absinthe líkjör er svo vinsæll.

Þessi 70-gráðu drykkja getur verið af ýmsum litum, frá hreinum dökk brúnt. En oftar það Emerald grænn.

En ef þú bætir vatni absinthe, það verður skýjað. Þetta er vegna þess að áfengi er aðskilin frá þynntu ilmkjarnaolíur. Þeir botnfalla. Verðið absinthe er einnig mismunandi, frá 1200 til 3500 rúblur, eftir landi á framleiðslu og fjárhæð thujone.

Í XIX öld, drekka fengist töluvert vinsældum vegna óvenjuleg og öflugur áhrif. Jafnvel það var þegar alkóhólismi kallað absinthism. Það voru tilvik þegar aðdáendur þessa veig fékk í madhouse.

aðgerð tinctures

Verð absinthe er alveg hár, en það hefur engin áhrif á vinsældir hans. Ef satt veig, ölvun mun ekki vera svipað og áhrif annarra áfengra drykkja. En til þess að spá hvers konar viðbrögð væri ómögulegt. Það getur verið rólegur og slaka ástand, og lota af sælu og getur verið smitandi og valda tilefnislausri hlátur. Aðgerð absinthe er meira eins og eiturlyf frekar en áfengiseitrun. Flestir absinthe drekka hegðun fer eftir skapi og innri ástand einstaklings áður en áfengi.

Sumir aðdáendur Emerald drekka tala um smávægileg breyting á útsýni. Stundum er það að breyta skynjun lit, og í sumum tilfellum, myndin er örlítið óskýr. Stór hluti má greinilega, og jafnvel litlum lúmskur. Einnig oft sést aukning á þröskuld sársauka.

Hvernig á að drekka absinthe

Þessi drykkur er alveg bitur. Sérstaklega einn sem er keypt í versluninni. En ef þú undirbúa almennilega veig heima, það er hægt að draga verulega úr kvöl.

Það er best að drekka absinthe í klassískum hátt. Sérstök skeið sett moli af sykri, skeið halda glas af veig og sykri hella rólega vatninu. Sweet vatn er að fá inn í absinthe, gerir það skýjað. Litur hennar er mismunandi, drekka verður hvítt með gulum og grænum blettum. Það er talið að sykur hlutleysir áhrif thujone.