Casserole með fiski: bestu uppskriftir og sérstaklega matreiðslu

Venjulega, til framleiðslu á pottréttum mæla með notkun á ræða vörur sem hafa meira eða minna leyti einsleita samræmi. Venjulega er auðvitað kjöt eða hakkað kjúklingur, ásamt með fínt hakkað grænmeti. En nútíma húsmæður sem vilja auka fjölbreytni í aðalvalmyndinni koma upp með sumir val. Einn af þeim var Casserole með fiskinn í ofni. Uppskrift af þessum bragðgóður og heilbrigðum máltíðir sem þú munt læra af grein í dag.

Almennar ráðleggingar

Til að undirbúa þetta auðvelt casserole er hentugur fyrir nánast hvaða fisk sem er í boði í kæli. Það getur verið bæði sjávar og ferskvatns. Það eina sem þú þarft að borga eftirtekt til er fjöldi teninga.

The feitari aðalæð efni, því minni olíu verður að vera varið í matreiðslu ferli. Eins og fyrir the kartöflur, það getur líka verið eitthvað. Þeir sem vilja draga úr lengd bakstur ætti að vera valinn unga hnýði. Þetta fat er gott vegna þess að fyrir undirbúning þess er hægt að taka ekki aðeins hrár kartöflur, skera í þunnar sneiðar, en einnig fyrirfram gert kartöflumús.

Til þess að hafa kveikt ekki bara ljúffengur, en einnig gagnlegur Casserole með fiski, samsetning þess er hægt að gefa ýmsum grænmeti. Þjóna lokið fat getur verið með alls konar sósur og salöt. Sumir kokkar gera fat ekki hefðbundinn flak og niðursoðinn vöru. Margir viðbótar fylla er unnin úr tómatsósu.

Klassískt útgáfa: listi af hlutum

Mörg af okkur frá bernsku kunnugleg bragð af þessum diski. Fyrir undirbúning þess ætti að selja upp fyrirfram með öllum nauðsynlegum vörum. Í eldhúsið ætti að vera:

• 400 grömm af flak af þorski eða annar sjávarfiska.
• Einn gulrót.
• 70-80 ml af mjólk.
• Eitt egg.
• 20 grömm af smjöri.
• Matskeið af hveiti.
• Salt.

Fjöldi síðasta hluti veltur eingöngu á persónulegum smekk kokkur og fjölskyldu hans.

Lýsing á ferlinu

Til þess að hafa kveikt á ilmandi Casserole með fiski, bragðið minnir á einn sem þjónaði í leikskóla, við verðum stranglega virða ráðlögðum hlutföllum af hráefni.

Á pönnu fyllt með litlu magni af drykkjarvatni hafi verið skilað áður hakkað flök jafndreift um ofan á fínrifið gulrótum og hún snöggkæld áður heill uppgufun vökvans. Venjulega, þetta ferli tekur ekki meira en korter.

Eftir þennan tíma var innihaldið af the pönnu er malað með því að nota blender eða próteinum. Sú blanda er kynnt hrátt eggjarauðu, og prótínið er þeyttum í Fluffy froðu.

Í pott hella mjólk eða rjóma, bæta hveiti og sjóða, hrærið stöðugt til að forðast moli birtist. Eina mínútu áður en rafhlaðan úr plötunni í fylla senda smjör. Eftir það, the innihald hellt ofan í potta undir fisk, saltað, hrært í þar til einsleit, og varlega leiða úr prótíni froðu.

Sú hakkað dreifa í bakstur fat, pre-Smurà með smjöri eða olíu. Það er mikilvægt að lagið hæð var ekki meira en þrír sentimetrar. Venjulega, a fat er gerður í vatnaumhverfi er eða gufu baði. En ef þú vilt fá gullinn brúnn, þá mynd er hægt að senda hálfa klukkustund í ofni, Forhita 200 gráður.

Rice Casserole af fiski í ofni: listi af vörum

Það skal tekið fram að rétturinn eldaður í þessari uppskrift er mismunandi viðkvæma bragð og skemmtilega ilm. Það er ánægjulegt að allt án undantekninga. Það með sama matarlyst borða bæði fullorðna og börn. Til að fá gagnlegar casserole, þú þarft að fyrirfram kaupa allar nauðsynlegar vörur. Til ráðstöfunar það ætti að vera:

• Hálfan bolla af hrísgrjónum.
• 400 grömm af flak af einhverju sjávar fiskur.
• Tveir tómatar.
• Eitt egg.
• Matskeið sítrónusafi.

Meðal annars listi yfir innihaldsefni skal fylgja lítið magn af olíu sólblómaolía, geisla ferskum kryddjurtum, salt, svartur pipar, basil og oregano.

Undirbúningur Tæknin

Upphaflega, pre-þvo hrísgrjón soðin. Til að gera þetta, í Casserole sjóða glas af vatni og fara þangað tvisvar minna korn og smá salt. Fimmtán mínútum síðar, diskar af hita og láta gufu út.

Til þess að hafa reyndist ljúffengur og heilbrigt Casserole með fiskflök skera í litla bita, prisalivaem, ausinn sítrónusafa, stökkva með þurrkuðum basil og pipar. All vandlega blandað og sameina með hrísgrjónum. Það er mikilvægt að flakið stykki haldast óbreytt, og hefur ekki breyst í Fellibylur. Eftir það, til að senda leiðir hakkað fínt hakkað jurtum og aftur varlega blandað.

Rice-fiskur þyngd dreifa í formi SmurÃ, létt stappað niður og jafnast. Top Trufla fínt hakkað tómatar sneiðar og hellt egg, barinn fyrirfram með lítið magn af salti. Getu er sendur inn í ofninn og bakaðar í klukkutíma við hitastigið 200 gráður. Elda tími er hægt að auka í fjörutíu mínútur. Í þessu tilfelli, mikið veltur á eiginleikum ofninum og hæð formi.

Bakaður fiskur með kartöflum í ofni: a setja af vörum

Þessi einfalda, en á sama tíma mjög bragðgóður fat er eldað mjög fljótt. Fyrir stofnun þess er ekki þörf á framandi hráefni. Allar vörur er hægt að auðveldlega keypt á staðnum matvörubúð. Áður en þú byrjar ferlið, það er mikilvægt að ganga úr skugga um að eldhúsið þitt hefur:

• Potato kíló.
• Flök af sjó fiski.
• 1,25 bollar af mjólk.
• Tvö egg.
• Laukur.

Þannig að þú færð mjög bragðgóður og nærandi kartöflu Casserole með fisk í ofni, í ofangreindum lista skal ost, dill, smjör, salt og krydd.

The reiknirit

Pre-bursti og þvo kartöflur skornar í sneiðar og sjóða í létt söltu vatni. Pönnu er lögð flök, fylla það með mjólk, kápa með loki og plokkfiskur í um sjö mínútur. fjarlægja húðina og skipta í litla bita með fullunna fiski.

The lögun oiled kartöflu út, þá er það geymt og flökum hakkað laukur. Varamaður lag til að fylla tankinn, ekki gleyma smá prisalivaem og pipar vörum.

Tll að útbúa pre gravies barinn egg tengja við krydd og mjólk, þar sem hið unnin flök. Allt vel blandað og send til því formi sem mælt er fyrir um framtíðina Casserole með fiski og kartöflum. Nudda ost ofan og það allt sent í ofn, Forhita tvö hundruð gráður. Um hálftíma fat hægt að bera fram á borðið. Það er jafn ljúffengur annaðhvort heitt eða kalt.

Multivarka uppskrift: a setja af íhlutum

Það skal tekið fram að frá eftirtöldum magni af vörum fæst fimm skammta af tilbúnum máltíðum. Það einkennist af viðkvæma áferð og bragð hennar er mjög svipuð og baka. Reikna út hvernig á að undirbúa nærandi og heilnæm Casserole af fiski með kartöflum í ofni, þú geta reyna að ná góðum tökum á möguleika á að nota Multivarki. Áður en þú byrjar ferlið, ættir þú að tryggja að eldhúsið þitt hefur:

• Hálfa kíló af flak af einhverju hvítum fiski.
• 200 ml af mjólk.
• Þrjár kartöflur.
• 300 grömm af hvítu brauði.
• Tveir meðalstórar gulrætur.
• Eitt egg.

Þessi listi ætti að þenja út til fela lítið magn af matarolíu, dill geisla, pipar og salti.

Lýsing á tækni

Að þú færð ekki aðeins nærandi, en einnig gagnlegur Casserole fisk með kartöflum, grænmeti skal beint fyrst. Þeir eru þvegin, skrældar, skornar í litla bita, sendi í skál Multivarki eru ham "slökkvikerfi" og fara í fimmtán mínútur. Eftir þennan tíma, tilbúinn matur kastar í colander til þeirra með gler umfram vökva.

Þá soðið grænmeti er jörð á grater, og skiptist í tvo jafna hluta. Brauð fórnað í sundur, hella mjólk og kreista. Þvegið flök próteinum, þannig að hann mun gera mauki. Það er notað með brauði liggja í bleyti í mjólk, salt og pipar.

Á the botn af the skál Multivarki, oiled, lögin staflað helming af grænmeti, fiski og brauði fylling og afganga kartöflu-gulrót massa. Umfram allt vökvaði áður barinn egg, þakinn með loki og stepping háttur "Multipovar", halda hitastigi við 110 gráður. Hálftíma síðar Casserole með fiski og grænmeti að fullu tilbúið til notkunar.

Þessi réttur er athyglisvert að bragðið er mismunandi eftir því hvaða hluti bætt við það. Að beiðni Casserole er hægt að framleiða með sveppum, þangi eða grænum baunum.