Líma plómum - Uppskrift

Eins og kunnugt er, maukið - það er hefðbundin Russian delicacy, fyrst upplýsingar sem hingað aftur til XIV öld. Það er talið að það fann íbúa Kolomna, því þetta lostæti framleitt hér, hefur lengi notið mikilla vinsælda í allt Rússland. I líma - er ekki aðeins mjög bragðgóður og heilbrigðum eftirrétt úr náttúrulegum ávöxtum og berjum, það er líka mataræði vara og er mælt fyrir barnamat. Í dag bjóðum við að læra hvernig á að gera brjóstsykur úr holræsi. Hins vegar ættum við ekki gleyma því að í fjarveru þessa ávexti má taka sem grundvöll, og nánast allir aðrir: Apricot, epli, ferskja, pera, o.fl.

Líma plómum - Uppskrift

Fyrst þurfum við að ákveða efni og áhöld. Við þurfum:

- Plum - fjöldi fer eftir hversu mikið fullunnar deig sem þú vilt;

- a pönnu eða ketil botni elda ávexti;

- krossviður eða tré planks þurrkun deig.

Ef plómur ekki einskisvert í yðar alveg sætur, sykur er hægt að nota. Hins vegar er ljóst að ef þú bætir við of mikinn sykur, nammi mun verri en þurrt. Ef þú vilt gefa upprunalega bragð vörunnar, bæta við það sem valhnetur, jarðhnetur eða heslihnetur.

Sumir húsmæður þurrkaðir ávextir nammi í ofni, en þá þarf bakstur og bakstur pappír.

Svo, allt sem þú þarft er tilbúinn og heimili eru nú þegar að bíða - ekki bíða, og þegar verður tilbúin að líma plómur. Það er kominn tími til að fara til the aðferð af matreiðslu.

Til að byrja, vandlega þvo ávexti okkar og skerið í litla bita þannig að þeir falla fljótt í sundur. Þá vakt að skera plóma massa í ketill eða pönnu með þykkum botni. Toppað upp með glas af vatn, þétt kápa með loki og bíða þangað til sjóða, eftir það sjóða þyngd vall. Þar að auki, það er ómögulegt að blanda innihald pottinum þangað til það springa og hýði ávextir loks mildað.

Eftir það, að hrært hafði verið stöðugt, halda áfram að elda þar heill uppgufun vökvans. Þegar vatn er soðið burt, slökkva á hita og gefa massa til að kæla örlítið Plum. Þá fór það í gegnum colander og ef fyrirhugað, bæta áður hakkað hnetur.

Sú mauki breiðst út í a breiður ál eldhúsáhöld og vel soðið, ekki gleyma að hreyfa stöðugt. Látið kólna fyrir fullt af plóma og leggja það á olíuborinni lak af krossviði. Undantekningarlaust dreifa yfir yfirborði mauki. The lag þykkt ætti að vera 1-1,5 sm. nammi plóma okkar er næstum tilbúið!

Við Haldið framtíð skemmtun okkar þorna í sólinni. Íbúðin í þessum tilgangi er hægt að nota í gluggakistunni eða svalir á sólríkum hlið. Í lokuðu húsi í sælgæti er hægt að þurrka á götunni eða á þaki, eftir að hafa fjallað um það með grisju þannig að efnið er ekki snerta yfirborð.

Ef þú ert serene sólríka daga, þá annan hvern dag nammi þegar geta vera hreifi hinum megin og látið þorna í nokkra daga. Það er mikilvægt að vel þurrkuðum ávöxtum og sælgæti, sem annars við geymslu getur það orðið þakið mold.

Gerð viss um að gott meðhöndla þurr okkar, vandlega fjarlægja það af borðinu og snúa í túpu. nammi plóma okkar tilbúinn! Bon appetit!