Eru að undirbúa fyrir veturinn sjó buckthorn hlaupi: klassíska uppskrift og fljótleg

Ef þú vilt að veita vítamín alla fjölskylduna eða til að hafa á hendi náttúrulega lækning við kvefi í köldu tímabili - sjó buckthorn hlaupi, unnin án matreiðslu eða hita-meðferð - er nákvæmlega það sem þú þarft.

A ljúffengur eftirrétt sem er auðvelt að undirbúa, verður leið til að viðhalda ónæmi í vetur og miklu viðbót við te. Í þessari grein munum við líta á tækni undirbúning, auk valkosti. Þú þarft að velja það sem þú vilt og fá að vinna.

Buckthorn hlaup: klassískt uppskrift

Fyrir hann, þú þarft sykur og buckthorn í jöfnum hlutföllum. Hafðu í huga að þú gerir hlaup er best að velja traustan ávexti, en þroskuð - þeir innihalda hámarks magn af pektíni, sem mun gefa rétta samkvæmni workpiece þína. Raw raðað saman og þvo með blíður straum af vatni til að koma í veg fyrir hættu á að skemma viðkvæma berjum, leyfa að þorna, og þá elda safa fyrir hlaupi frá sjó buckthorn. The uppskrift felur elda að það er ekki úr heilum berjum, til að mynda þunglyndi. Til að fá einn, getur þú notað juicer eða sokovarkoy. Í fyrra tilvikinu, auður er björt og mettuð liti, en með botnfallinu. Og annað - a hreint, gagnsæ appelsínugulur.

Þá hella leiðir vökvann í pönnu, koma að suðu og bæta við sykri. Soðið yfir miðlungs hita, ekki gleyma að hræra, og ef á yfirborði froðu verður mynduð - eyða því. Þegar hlaup verður dökk, seigfljótandi, það er, því ferli mun koma til enda, ausa skeið og hella smá á disk - ef dropann tafla, elda fyrir aðra, ef ekki, þá þú ert búinn. Strax hella inn í banka, það var heitt eins og að kæla massi verður mjög þykkur, og skipta henni í geymslu ílát verður erfitt. Rúlla upp járn lokið eða hylja með plasti, setja geyma á köldum stað þar til í vetur.

Buckthorn hlaup: Skyndibiti uppskrift

Til að draga úr matreiðslu tíma, getur þú kreista safa úr berjum sem lýst er í fyrri aðferð við undirbúning, og þá setja vökvann á disk. Um leið byrjar að sjóða, bæta sykri á genginu 300 grömm á ½ lítra af safa og poka af pektín. Við the vegur, í staðinn fyrir venjulega sandi og þú getur nýta hleypiefni sykur, en í þessu tilviki er bætt pektín er ekki nauðsynlegt. Því ferli að elda minnkað til aðeins 10 mínútum. Leyfa vökvi til að sjóða og síðan buckthorn hlaup (uppskrift er svo einföld að jafnvel byrjandi mun húsbóndi húsmóður sína) er hægt að hella heitu á bökkum og send til geymslu.

Og ef þú vilt vista hámarks magn af næringarefnum, bara blanda safa og sykur þar til það er alveg uppleyst, og þá rúlla upp til bankanna. Þessi auður er uppáhalds meðhöndla börn og fullorðna með köldum vetrum. Seabuckthorn inniheldur mikið magn af askorbínsýru, rokgjörn, önnur vítamín og steinefni, og lágt kaloría.

Við the vegur, the sjó buckthorn safa og því, jelly - Folk lækning fyrir getting losa af hósta og það hefur í samsetningu fjölda ilmkjarnaolíur. Nú þegar þú veist ekki aðeins uppskrift að hlaupi frá sjó buckthorn, en ávinningur af þessu stykki. Og ef þú hefur tækifæri til að selja upp á berjum í sumar eða haust, vera viss til fela í geymslu heima og uppskera sjó buckthorn.