"Fangi í Kákasus" - veitingastaður, Prospekt Mira

Góð Georgian veitingahús í höfuðborg Rússlands er ekki svo mikið. Enn færri þar frí verður fullt og skemmtilega, óháð matargerð. "Fanginn í Kákasus" - veitingastað, sem getur fallið í ást með mörgum af fyrstu heimsókn.

almennar upplýsingar

verk stofnun hans farin árið 1998. Þar sem það er talinn einn af bestu veitingastöðum höfuðborgarinnar, þar sem áherslan er á heimilinu og hefðbundnum Georgíu rétti. Eigandi og höfundur þeirrar stofnunar er Arkady Novikov, sem reyndi að skapa andrúmsloft í barninu að allir hér var þægileg og þægilegt að halda, óháð aldri, þjóðerni og búsetu.

Fyrir hvern er þessi staður?

"Fanginn í Kákasus" - veitingastað, þar sem fara til mjög solid áhorfendur. Það er sjaldgæft að finna fjölda af ungu fólki. En það þýðir ekki að gera veitingastað sum gömul eða gamaldags. Nei, það ríkir eigin andrúmsloft sem margir kjósa. Tónlist er ekki lögð og ekki trufla samræður, eru þjónarnir gagnlegar, en næði, andrúmsloftið er logn og notaleg. Að ungt fólk líka, það var áhugavert, mjög oft stunda ýmis námskeið og önnur forrit skemmtun: velozabegi og jafnvel kynþáttum á Hlaupahjól.

eldhús

Þó að margir í höfuðborginni verkum Georgíu veitingastöðum, "Fangi í Kákasus" stendur út frá the hvíla. Allir réttirnir eru unnin samkvæmt hefðbundnum uppskriftir, fjölbreytni matreiðslu heima er ótrúlegt. Að auki, það tók sjá um allt: Það er líka grænmetisæta matseðill, og Kosher, og halla. Allir geta fundið fat til þinn mætur. Þar að auki, í aðdraganda frí matreiðslumenn þróa sérstaka valmynd. Til dæmis, pönnukökur með ýmsum fyllingum á Shrove Tuesday eða litað egg um páskana. "Fanginn í Kákasus" - veitingastað, matseðill sem er sláandi mest hygginn gómi.

"Chip" valmyndinni

Á því augnabliki, "flís" stofnun er sérstakt tilboð "Genatsvali". Hvað þýðir það? Nú, börn yngri en 6 ára geta notið það fyrir frjáls, og börnin í allt að 12 ár - bara hálft verð. Þetta er mjög gott tilboð frá stofnun. Að auki, í vikunni einnig sér kynningu: 20% afsláttur á pöntunum framin á tímabilinu frá 12:00 til 16:00. En það nær aðeins tillögu um borð sem er ekki meira en 6 manns geta dvalið. Gott að geta borða með vini eða starfsfélaga, þannig sparar.

bar matseðill

Auk þess að viðamikilli valmynd, á stofnun sem er ekki minna víðtæka og bar kort. Það bara eru engir drykkir hér! Þessi mikli rautt og hvítt vín og andar (vodka, koníak, viskí, brandy , osfrv), og jafnvel calvados (epli brandy hefðbundin eldavél sérstaka uppskrift). Hér getur þú fundið hvaða drykk sem mun höfða. Soft, tilviljun, er líka mjög mikið. Umfangsmikil te valmynd leyfir þér að velja te sem höfðar til þín. Og það er ekki drekka te töskur! Þetta er satt te, sem er bruggaður í teapots af mismunandi stærðum.

innri

Við getum ekki sagt að stofnunin tilheyrir einhverri stíl. Nei, það hefur eigin andrúmsloft hennar, búin eftir fræga samnefndum kvikmynd leikstjórn þekkta Leonida Gaydaya. "Fanginn í Kákasus" - veitingastað (Prospect Mira, 36, byggja 1), sem endurskapa vettvangur á veggjum sama nafni mynstri. Bros á gesti og er þekkt þrenningu: Vitsin Nikulin, Morgunov og Music Hall stöðum lýst í myndinni sem maður. Slík andrúmsloft má rekja í öllum innri upplýsingar. Veitingastaðurinn eigandi telur innilega að skynjun af góðum mat án þess að gott skap ómögulegt. Og hann er í lagi. Plunging í andrúmsloftið af the frægur Sovétríkjanna kvikmyndum, einfaldlega ekki hægt að brosa eða ekki að muna nokkra setningar sem munu hækka andanum og því lyst.

Hall

Veitingastaðurinn rekur 4 sölum (af 150 manns). Það er athyglisvert að hver þeirra er ímynd af eitthvað óvenjulegt. Music Hall - staður þar sem þú getur hlustað á lifandi tónlist og dans. Það er valið fyrir veislur eða hátíðahöld. Annað áhugavert staðreynd er sú að almennt veitingastaðurinn er útsýnið af ódauðleg gamanleikur: Það eru skrifstofa félagi Saahova og vín kjallaranum, og jafnvel raunverulegur uppruni verönd þar sem lifandi hænur eru að ganga í heitum árstíð. Þeir sem hafa litla hugmynd af myndinni, eru staðir starfsmenn tilbúnir til að tala um hvers vegna staðurinn er þema, og hvað nákvæmlega það er tengt.

sumar verönd

Í viðbót við herbergi í leikni, og það er sérstakt sumar verönd með afkastagetu allt að 120 manns. "Fanginn í Kákasus" - veitingastað (Moscow), dóma um sem oftast jákvæð. Sérstaklega frá þeim sem hafa verið á sumar verönd. Hér reyndar inni í hvítum verönd: wicker húsgögn, klifra plöntur, sem gnægð af þessu greenery, lifandi fugla. Það er einnig þáttur í þessum stað - Eco-Bazaar. Við the vegur, sitja á verönd, getur þú pantað hookah með hvaða tóbaki. Og annar hlutur: veitingastaðurinn gjöf vinstri einangraðan stað fyrir reykingamenn í tengslum við gildistöku sem gegn reykingum lög. Þú getur reykja í tilnefndum reykja, sem er staðsett nálægt því að sumar verönd, heldur vel meðfylgjandi. Nonsmoker Gestirnir neituðu að taka eftir því að einhvers staðar í nágrenninu einhver sinnir reyk.

Eco Bazaar veitingastaður með

Einstakt tækifæri til að fá gesti á veitingastað - til að kaupa lífræn matvæli beint til stofnunarinnar. Í þessu tilviki getur þú kaupa ekki aðeins árstíðabundin grænmeti og ávöxtum, en einnig ýmsar Caucasian kryddi, efnablöndur af kokkur, Pitas og jafnvel leirmuni! Það er athyglisvert að verð á markaði er ekkert öðruvísi en vara gæði er mikil. Hægt er að kaupa og heimabakað jams, súrum gúrkum og náttúruvernd. Á sama tíma sem hann er svo umhverfismerki markaði passar inn í andrúmsloftið á veitingastað án þess að það er erfitt að ímynda stofnun.

Chef

Við ættum einnig að tala um konu sem hefur þjónað sem kokkur í mörg ár. Olga Guliyev fæddur í bænum Sukhumi, sem var neydd til að fara í 1993. Arkady Novikov hefur lengi ráðið þetta hæfileikarík kona sem kokkur á nokkrum veitingastöðum sínum áður en þú setur það á færslu kokkur í "hvítum fanga". Það er athyglisvert að sumir uppskriftir hún þróað sig, teikna á bestu hefðir af Kákasus. "Fanginn í Kákasus" - veitingastað (mynd að ofan), þar sem þú getur smakka einstakt bragð og hluti Georgian diskar.

niðurstaða

Þessi síða er hönnuð fyrir þá sem kunna að meta þægindi, hlýju og gestrisni. Ekki sé minnst á dýrindis mat. Það er varla líklegt til að höfða til þeirra sem kunna að meta hávær frí með deafening tónlist. En eigendur fínu kímni þá sem elska Sovétríkjanna comedies og andrúmsloftið Kákasus, þar örugglega ekki að leiðast. Fyrir yngri gesti hennar, eigandi hefur þróað sérstakt forrit - kvöldið með skemmtikrafta og gangandi um garðinn með leiðsögn. Forvitinn börnin hér verður sérstaklega áhugavert, svo lengi sem foreldrarnir eru uppteknir að tala og borða. "Fanginn í Kákasus" - veitingastað þar sem hægt er að hafa í huga veruleg dagsetningu, og bara borða í áhugavert umhverfi. Þess virði að heimsækja ef aðeins til að sjá hvað hann er eins. Það er alltaf betra að sjá einu sinni með en 10 sinnum að heyra frá öðrum. Einhver verður reglulegur gestur, en einhver slær hann alltaf af listanum yfir starfsstöðvar til að heimsækja.

stofnun með sama nafni

"Fanginn í Kákasus" - veitingastað sem er ekki aðeins í Moskvu. Til dæmis, Volgograd, of, getur verið stolt af slíkri stofnun. Hér er eldhúsið er ekki aðeins takmörkuð við innlendar eða hvítum. Áhersla er lögð á Evrópu og höfundar matargerð, sem er meira elskaður af gestum. Kannski er það ástæðan "Fangi í Kákasus" - veitingastaðurinn (Volgograd), sem almennt jákvæðar umsagnir - svo ólík þeim stöðum höfuðborgarinnar. Og innan er einfalt, að vísu í eigin þágu.

Einnig hefur sama nafn veitingastað í Yerevan. Og það er skreytt í bestu hefðir af Kákasus. Restaurant "Fanginn í Kákasus" (Yerevan), sem hefur farið mest jákvæð, verðskuldar athygli ekki aðeins íbúar, en einnig gestir til borgarinnar. Hér getur þú sökkva inn í andrúmsloft málverksins með sama nafni nánar, vegna þess að loft sjálft er gegndreypt með hefðbundnum bragði. Eldhúsið er jafnan Caucasian, með öllum heillar þess. Að fara í Yerevan, en ekki til að fara á "hvítum föngnum" er, ef ekki glæpur, það er stór aðgerðarleysi.