Fricassee á svínakjöti: áhugavert uppskriftir

Fricassee - það er mjög bragðgóður og nærandi fat. Það er gert úr mismunandi tegundir af kjöti með því að bæta við alls konar grænmeti, krydd og jafnvel korn. Það fer vel með hvaða meðlæti og getur verið tilvalin máltíð fyrir alla fjölskylduna. Eftir lestur birtingu í dag, verður þú að læra hvernig á að gera plokkfiskur á svínakjöti.

Valkostur með sveppum

Það er góðar og flavorful fat er búið til úr auðvelt er og ódýrt hráefni. Því er mögulegt að það verður oft birtast á skjáborðinu þínu. Í stað þess að tefja ferlið, sóa tíma í að leita að vantar hluti, vera viss um að tvöfalda athuga hvort það er allt sem þú þarft í eldhúsinu þínu. Að gera bragðgóður plokkfiskur svínakjöti með sveppum, þú þarft:

• 300 grömm Nautalund;
• matskeið af rjómaosti og hveiti;
• 100 grömm af sveppum;
• par matskeiðar af rjóma;
• miðlungs laukur;
• 2 hvítlauksrif;
• ½ tsk jörð kóríander.

Sem hjálpar- efnisþætti sem eru iðulega notaðir cilantro, pipar, salt og allir jurtaolíu. Það er vegna þess að tilvist þessara krydd tilbúið fricassee af svínakjöti, uppskrift sem er talin í þessari grein mun fá skemmtilega ilm.

Snúa-undirstaða tækni

Fyrst af öllu, þú þarft að taka kjötið. Svínakjöt þvegið með köldu vatni, þurrka þurrt með handklæði pappír og skera í litla bita. Eftir það, er það sent í pönnu, Smurà með góða hita jurtaolíu og létt steikt.

Brúnt kjöt, bæta hakkað laukur, hvítlaukur sett í gegnum fjölmiðla og sneið sveppum. Eftir að framtíð fricassee á svínakjöti kryddað með kryddi, hrærið og elda á lágmarks hita fyrir fjórðung klukkutíma. Þá á pönnu hella smá að drekka vatn, setja sýrðum rjóma og rjómaosti, og halda áfram að krauma. Eftir nokkrar mínútur til að hella hveiti og blandað vel saman þar hvarf minnstu moli. Þegar sósan hefur þykknað nægilega, er það fjarlægt úr plötunni, stökkva með hakkað jurtum og þjóna.

Valkostur með hrísgrjónum

Þessi uppskrift er áhugavert vegna þess að það felur í sér notkun á einföldum vörur lágmark kostnaður, margir sem eru alltaf til staðar á hverju heimili. Eldað á það fricassee svínakjöt snýr ótrúlega nærandi og ilmandi. Slík blyuli getur eigi ekki aðeins við fjölskyldu kvöldmat, heldur einnig til gestir komu. Það er bragðgóður að fæða fjölskyldur sínar fyrirfram, sjá hvort þú hefur á hendi:

• 200 grömm af svínakjöti fæti.
• Matskeið cornstarch.
• Young leiðsögn.
• Tsk þurrkað bragðmiklar.
• 100 grömm af hrísgrjónum.
• 5 matskeiðar af matarolíu.
• 300 ml af fullunna lager eða vatni.
• 170 grömm af blöndu af grænmeti (gulrót, maís og baunir).

Til vegan plokkfiskur svínakjöt uppskrift með myndum sem hægt er að sjá í ritinu í dag, það var ekki blíður og bragðlaust, það er nauðsynlegt að bæta framangreindu listi með salti, pipar og lárviðarlaufinu. Það er þessi krydd gera fat meira ilmandi.

Lýsing á ferlinu

Forþvegið og obsushennuyu svínakjöt skera í þunnar ræmur, kryddað með kryddi, bæta við nokkrum salt og steikt á pönnu Smurà með hituð jurtaolíu. Til brúnt kjöti, hella hrísgrjón og hella síað vatn þannig að það er alveg falla. Einnig sendi pea svartur pipar, bragðmiklar og lárviðarlaufinu. Pan þakinn með loki og láta að lágmarki eldi.

Með hálf-lokið kjöti og hrísgrjónum bætt hægelduðum lauk, og eftir fimm mínútur til að leggja út korn, gulrætur, baunir og krydd. Allt þetta plokkfiskur á lágum hita þar til hrísgrjón Soft. Ef nauðsyn krefur, pönnu hægt toppað drykkjarvatn.

Í lok næstum tilbúin fricassee svínakjöti ausinn sifted sterkju og blandað vel saman. Á lokastigi það er ausinn hakkað jurtum.

Mest viðeigandi skreytið fyrir þetta fat verður ungum kúrbít. Fyrir undirbúningur grænmeti þeirra eru þvegin, obsushivayut, skera í þunnar sneiðar og brenndar á heitum þurru pönnu með non-stafur lag. Eftir það skola kúrbít en salti kryddað og kryddi, og svo látin að borðinu ásamt plokkfiskur. Bon appetit!