Frostmark vatnsins er ???

Vatn ... Hversu mikið í þessu orði. Stundum vil ég svo eindregið leiðrétta þennan skáld! Reyndar, vatn er samheiti fyrir líf. Þessi yfirlýsing gildir um íbúa hafsstrandsins og íbúa eyðimerkurinnar. Eiginleikar vatns yfir árþúsundir af tilvist vísinda eru rannsökuð meðfram og yfir. Það virðist sem ekkert er eftir, en ... við skulum reikna það út með því að virðist einfalt breytu, eins og frystipunktur vatns.

Allir vita að suðumark og frostmark vatnsins eru lykilatriði sem valdir voru árið 1742 af Anders Celsius til að búa til eigin hitastig, síðar samþykkt í flestum löndum heims. En er vatn alltaf að sjóða á hundrað gráður og frysta í núlli? Nei, ekki alltaf. Það eru margar breytur sem geta breytt þessum tölum. Við skulum byrja í röð.

Í fyrsta lagi er frystipunktur vatns aðeins núll gráður við venjulega loftþrýsting, sem er talinn þrýstingur á sjö hundruð og sextíu mm af kvikasilfri. Þegar þrýstingur minnkar eykst frostmark vatnsins og suðumarkið minnkar. Með vaxandi þrýstingi er allt nákvæmlega hið gagnstæða.

Í öðru lagi gerir mikið af söltum vatnið meira "ónæmt" við kuldann. Frosthiti saltvatns hafsins og hafsins er um tvær gráður undir núll Celsíus. Þeir sjávar, þar sem saltleiki er yfir meðaltali, frysta við enn lægra hitastig.

Öll vel þekkt náttúrulegt vatn - ósamhæft efni. Já, ljónshlutfallið (meira en níutíu og níu prósent) af vatni fellur á það efnasamband, sem er táknað með formúlu H2O. En það er líka svokölluð "þungt" vatn í samsetningu náttúrulegs vatns, og jafnvel "of mikið" vatn. Í fyrra tilvikinu eru tveir atóm af samhverfuþykkni þess í vatnasameindinni í stað tveggja vetna atóm, í öðru lagi - trítríum. Undir venjulegum kringumstæðum er innihald deuteríums og trítíums í vatni of lágt til að hafa neikvæð áhrif á menn eða dýr. En í hreinu formi sýnir deutería veika eitruð eiginleika. En trítríum, sem er geislavirkt efni, í einbeittu formi er einfaldlega hættulegt. En, sem betur fer, í náttúrunni finnst það aðeins í dreifðu formi.

Tritium og deuterium vatn hafa eðlisfræðilega og efnafræðilega eiginleika, frábrugðið venjulegum, "okkar" vatni. Vatn úr deuteríum frýs við hitastigið +3,81 gráður á Celsíus (við venjulega loftþrýsting) og sjóðar við hitastig +101,43 gráður. Í tritium vatni eru þessar tölur aðeins lítillega: frostmarkið er +1,25 og suðumarkið er +101,6 gráður á Celsíus.

Eiginleikar vatns, þetta virðist óbrotinn efnasamband, hafa ekki enn verið rannsakað að fullu. Japanska Masaru lærði, í orðum hans, jafnvel að tala við vatn. Hann telur að vatnið bregst við tónlistinni og orkunni sem felst í orðum. Og jafnvel á athugasemdum! Þetta er talið vel séð eftir frystingu vatns í formi kristalla sem myndast. Athyglisvert er að skýringin sem bregst við orðunum "þú ert heimskur" og að spila lögin í stíl "þungmálms" eru þau sömu, en orðin "þakka þér" tengja við verk verkjalyfja "Variations of Goldberg" eftir Johann Sebastian Bach.