Gagnlegt og nærandi salat með sellerí og kjúklingi

Sellerí - ekki mjög algeng grænmeti í eldhúsinu okkar og alveg til einskis. Eftir allt saman, auk þess sem mikið af gagnlegum efnum er að finna í honum, bætir hann sterkum diskum með upprunalegum smekk. Það er hægt að nota í næstum öllum réttum, frá súpur til snarl og það er notað með öðru grænmeti og kjöti.

Mjög ljúffengt salat með sellerí og kjúklingi, eldað í samræmi við eftirfarandi uppskrift. Það mun taka rót sellerí - um 200 grömm, eins mikið soðin kjúklingabringa, nokkrar epli, 100 grömm af hörðum osti og handfylli af valhnetum. Sellerí er soðið, epli eru hreinsaðar. Öll innihaldsefni eru skorin í litla teninga, nema fyrir osti, sem nuddar á grindinni. Hnetur eru örlítið þurrkaðir í ofninum. Á þessum tíma, tilbúinn sýrður rjóma sósa. Fyrir hann, í tveimur hundruð grömmum sýrðum rjóma, er mylt hvítlauk bætt við, einni matskeið af sinnep og tómatsósu, teskeið af sojasósu, kryddjurtum kryddjurtum (td paprika, marjoram og öðrum) eða kryddjurtum. Allt er vandlega blandað. Kalsíum í sósu verður mun minna en í majónesi og bragðið af salatinu mun verða blíður. Rjómalöguð blandan er smeared með lag af salati, sem er raðað í eftirfarandi röð: hakkað kjúklingur, hakkað sellerí, epli og rifinn ostur. Ofan er fatið þakið hnetum. Þetta salat með sellerí og epli, auk kjúklinga og annarra innihaldsefna, er ekki aðeins ánægjulegt, heldur einnig gagnlegt, auk ríkra vítamína og annarra gagnlegra efna.

Í japönskum matargerð er einnig uppskrift sem þú getur notað til að gera salat með sellerí og kjúklingi. Nauðsynlegt er að taka 300 grömm af kjúklingavilleti og sama magn af selleríum (stöng). Setjið flökið í djúprétt, bætið nokkrum skeiðar af sojasósu, hakkað hvítlauk, kryddjurtum. Picking tími er hálftíma. Stalkar sellerísins á þessum tíma er hreinsað og skorið í þunnt ræmur. Flökið er lagt út á hituð pönnu og steikt þar til það er eldað. Kælt kjöt er skorið með ræmur, eftir það er kjúklingur og sellerí blandað og kryddað með sósu sem er tilbúið sem hér segir. Í 100 grömm af majónesi, bæta við matskeið af kjúkling seyði, smá hvítvín, sinnep (eftir smekk), matskeið af sojasósu. Þar af leiðandi ætti salat með sellerí og kjúklingi að vera ömurlegt og loftlegt, auk þess með lágan kaloría.

Fyrir skyndilega komu gestanna er fljótleg og einföld salatuppskrift. Þú þarft 2 stafar sellerí, reykt brjóst (þú getur tekið grill), tvær miðlungs gúrkur, hálft dós af niðursoðnum baunum, grænum laukum og majónesi. Brjóstið er fínt hakkað, selleríið rifið í þunnt ræmur (hér er það notað ferskt). Gúrkur eru mulin. Í tilbúnum salatskálinni eru öll innihaldsefnin sett út, klædd með majónesi og blandað vel. Þú getur bætt nokkrum skeiðar sósu sósu, þetta mun bæta piquancy við fat.

Það er uppskrift að elda kjúklingur með sellerí með því að bæta við rusks og soðnum eggjum. Til að gera þetta, er soðin kjúklingur skorinn í litla bita. Stalkar sellerísins nudda á grindinni. Egg getur verið hnoðað með gaffli. Innihaldsefni eru sameinuð og blandað saman. Það bætir einnig myldu grænmeti, majónesi og ofan á fatinu sem er stráð með breadcrumbs, sem þú getur undirbúið þig og þú getur keypt tilbúinn.

Það skal tekið fram að sellerí er notað fyrir salöt í bæði ferskum og soðnu formi. Þar að auki er fyrsti æskilegt, eins og á meðan á hitameðferðinni stendur er flest hluti gagnlegra efna sem innihalda þetta ótrúlega grænmeti eyðilagt.

Þannig getur salat með sellerí og kjúklingur orðið ómissandi á hátíðum heima og ýmsum hátíðahöldum. Fjölmargar uppskriftir, sem eru fyrir þessar vörur, munu verulega fjölbreyta hvernig undirbúningur þess er gerður.