Geymsluþol súkkulaði sælgæti: varðveisla reglur

Súkkulaði og súkkulaði nammi - uppáhalds og gagnlegar delicacy sem er í boði á mörgum fjölskyldum ekki aðeins fyrir jólin, heldur í venjulegum venja. Þar að auki, súkkulaði er ekki bara eftirrétt í te fjölskyldu aðila, heldur einnig alhliða gjöf fyrir öll tilefni.

Mörg af okkur þegar kaupa sælgæti ekki að hugsa um uppbyggingu þess og gera val innsæi bregðast við björtum flokka, falleg box og grípandi merki. Þótt það sé á upplýsingum sem á umbúðir, þú þarft að borga sérstaka athygli. является важной характеристикой, влияющей не только на вкусовые качества, но и на физическое состояние человека. Eftir allt saman, geymsluþol súkkulaði er mikilvægur eiginleiki, ekki einungis áhrif á bragðið, en einnig á líkamlegu ástandi viðkomandi.

Samsetningin hefur áhrif á geymslu af súkkulaði

устанавливается в зависимости от продуктов, входящих в их состав. Geymsluþol súkkulaði er sett, eftir vörum sem eru í samsetningu þeirra. Innihaldsefni sem eru í þeim confections frá súkkulaði, minnsti tíminn öruggt neyslu hafa feitur, það er niðurbrot þeirra leiðir til uppsöfnunar þykkni, sem veldur því að versnandi heilsu manna.

Til að draga úr gildistíma fer eftir tegund af sælgæti sem þeir eru staðsettir á eftirfarandi hátt:

• Dökkt súkkulaði nammi - frá 1 til 2 ára.
• Af ósykraðri dökkt súkkulaði - frá 10 til 12 mánaða.
• Mjólkursúkkulaði - frá 6 til 10 mánuði.
• Gljáðum sælgæti pakkað - allt að 4 mánuði.
• Margskonar - allt að 2 mánuði.
• Sælgæti úr hvítu súkkulaði - ekki lengur en einn mánuð.

существенно снижается при включении в их состав таких добавок, как арахис, фундук, лесной орех, а также различные начинки. Geymsluþol súkkulaði minnkað marktækt um skráningu í samsetningu þeirra aukefna, svo sem hnetum, heslihnetur, heslihnetu og ýmsu áleggi. Í viðurvist Innifalið sælgæti skal neytt eigi síðar en þremur mánuðum frá framleiðsludegi.

vegið nammi

Með vörum í upprunalegum umbúðum frá framleiðanda allt er ljóst, en hvernig á að ákvarða geymsluþol súkkulaði sælgæti í lausu? Með þessu eru hlutir flóknari, því geymsluþol þyngd vörunnar er aðeins sýndur á kassanum. Hér nokkrar valkostir: annað hvort spyrja seljanda, sem er skylt að veita þér allar nauðsynlegar upplýsingar, eða til að opna nammi og meta gæði þeirra eigin.

Vara gæðaviðmið

1. Eigindlegar sælgæti hafa gljáandi, slétt og flatt yfirborð án lafandi eða skilnað.
2. Fylling einsleit, án þess að missa sykur kristalla.
3. The ilm skal borin fram, og lykt-frjáls.

hugsanlegra galla

1. Whitish húðun á sér stað vegna óviðeigandi geymsluskilyrðin koma fram.
2. Skortur á gljáa, yfirborð bleyta á sér stað vegna óviðeigandi geymslu.

Súkkulaði í kassa

Þar sem pakkaðar afuröir miklu auðveldara. производителем. Geymsluþol súkkulaði nammi í kassa gefur til kynna framleiðanda. Venjulega þessar setur hafa geymsluþol á 9 mánaða til eins árs.

Hvernig ætti ég að geyma súkkulaðivörur

для сохранения их вкусовых качеств и пищевой ценности важно создать правильные условия хранения. Þótt geymsluþol á súkkulaði, til að varðveita bragð þeirra og næringargildi er mikilvægt að skapa réttar geymsluaðstæður.

geymslurými

Candy Súkkulaði skal geyma á dimmum og þurrum stað. Súkkulaði er vel tekið á sig lykt, svo nammi út af það er ráðlegt að halda í burtu frá krydd og te í loftþéttum kassa, sérstaklega fyrir vörur án umbúðir. Ísskápur - líka ekki besti staðurinn til að geyma dágóður, hentugur í þessum tilgangi skáp eða skáp.

The bestur hitastig

Candy súkkulaði Besta hitastig er 16-20 ° C. Við hærra hitastig á bilinu byrjar að bráðna glerung og á lægri laufi kakósmjör og sælgæti falla "gráu" blómi. Þessi vara er ekki talið skaðlegt, en bragð þess verulega minnkað.

Tímabært eða ekki?

а белый налет на их поверхности. Það gerist oft að vafi sé ekki fyrningardagsetningu súkkulaði og hvítur blettir á yfirborðinu. Myndun slíks árás á sér stað innocuous ástæðum. Svona, the yfirborði vörunnar virkar sem kakósmjörí, þetta er vegna þess að breytingar á hitastigi og raka. Slík aðgerð getur jafnvel verið kallað skilti sem vísar á náttúrunni vörunnar auk sælgæti með unuseful pálmaolíu mun aldrei hverfa.

Afleiðingar af notkun útrunnið súkkulaði

Tiltölulega nýlega, súkkulaði og sælgæti út af því á listanum yfir matvæli sem má borða eftir fyrningardagsetningu á hugtakinu. Samkvæmt meðlimum skipulag verndun náttúruauðlinda, útrunnið súkkulaði verður minna bragðgóður, en það er ekki skaðlegt og getur borðað hálft ár eftir fyrningardagsetningu. Það er, ef þú át nokkrar "ekki passa" af sælgæti, þá er heilsa þín ekki í hættu. En þessi reynsla þarf ekki að breytast í vana.

Mundu:

• Útrunnið vörur eru óæðri og ferskur.
• The rangt geymdur súkkulaði líkar fresta lirfur þeirra mat mölflugum.
• Í mjög tímabært súkkulaði nammi byrjar að eiga sér stað í fitu oxun, notkun sem getur leitt til hættulegra sjúkdóma.

Hafðu auga á gæði vöru sem þú borðar!